阜陽(yáng)的特產(chǎn)是什么、有那些小吃
太和櫻桃
太和縣是中國櫻桃的主要產(chǎn)地，唐宋時(shí)期已有名氣，著(zhù)名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點(diǎn)為成熟早，果核內無(wú)仁、含糖量高。櫻桃干色澤鮮紅，肉質(zhì)細膩，營(yíng)養豐富，味道甘美。
戀思蘿卜
戀思蘿卜，又名“鴨蛋酥”，產(chǎn)于安徽阜陽(yáng)市西湖鎮。相傳早在700多年前的宋朝就開(kāi)始種植，至明朝年間已久負盛名。戀思蘿卜為卵園形，外皮翠綠、肉質(zhì)清脆甘甜、食之無(wú)絲無(wú)渣、堪比酥黎，且營(yíng)養豐富，相傳明朝開(kāi)國皇帝朱元璋在未取得帝位前被敵兵追趕，途中饑渴難耐，有一位老農送給他幾個(gè)蘿卜，朱元璋吃后精神倍增，成功地逃脫了敵兵的追趕，后來(lái)便命名為“戀思蘿卜”并定作貢品。戀思蘿卜以其品質(zhì)優(yōu)良，品種獨特而備受人們的青睞，并成為民間饋贈親朋好友的佳品。
口孜大蒜
大蒜是群眾喜愛(ài)的大眾化食品，它不但營(yíng)養豐富，而且還起到增進(jìn)食欲，幫助消化的作用，特別是能有效地殺滅細菌，防癌抗癌?？谧未笏庥邪灼ず妥掀煞N，又有無(wú)苔蒜和苔蒜之分，不論哪種大蒜，都優(yōu)于其它蒜種，其肉厚皮薄，蒜瓣大而排列整齊勻稱(chēng)，蒜味濃厚。據調查，口孜鎮農民解放前大多以種蒜為生，但大都利用閑地小塊種植，而現在，口孜鎮大蒜種植面積已達３萬(wàn)多畝，每逢收獲季節，各地商賈云集，一列列火車(chē)將口孜大蒜運往全國各地，甚至遠銷(xiāo)香港、日本等地，為當地農民帶來(lái)豐厚的收入。
枕頭饃 ：阜陽(yáng)特產(chǎn)，又稱(chēng)阜陽(yáng)大饃。每個(gè)長(cháng)約1市尺、寬約半市尺，重2——3斤，堪稱(chēng)饃中之王。其饃焦金黃，厚約半寸，香酥爽口；饃瓣潔白，層層相包，濕潤柔筋，干而不燥，耐嚼而又松軟，存數日久不霉不硬。
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