峨眉山上有哪些好吃的值得推薦
峨眉山肯定沒(méi)人不知道的,也肯定很多網(wǎng)友都去過(guò)峨眉山,上過(guò)峨眉山金鼎。小編今天不和大家聊峨眉山的風(fēng)景,只和大家聊聊峨眉山上有哪些好吃的值得推薦。
峨眉山從不缺山珍野味,其名菜有山筍煲土雞,翡翠桃油羹和高山野生魚(yú)等,食材都是產(chǎn)自峨眉山,這一道道山珍食材,經(jīng)過(guò)峨眉山的養育,往往化腐朽為神奇,成了一道道美味佳肴。比如,峨眉山腳的蘿卜湯就很有名,成了峨眉山的一道名片。
第一個(gè)就是缽缽雞,其實(shí)這個(gè)的發(fā)源地是在樂(lè )山,但是峨眉山離樂(lè )山也不遠,所以說(shuō)樂(lè )山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山,然后因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個(gè)至于為什么叫缽缽雞呢,首先就得說(shuō)說(shuō)裝這個(gè)雞的容器了,因為四川人將盆狀的容器就稱(chēng)為缽缽,用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了,這個(gè)名字起的還是挺隨意的感覺(jué)。
第二個(gè)就是曹鴨子,這個(gè)都還是我在準備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時(shí)發(fā)現的,而且在網(wǎng)上也看到了曹鴨子的制作過(guò)程,也是比較復雜的,過(guò)程對于烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的,所以我們到了峨眉山的時(shí)候第一個(gè)晚上就奔著(zhù)這個(gè)鴨子去了,而且這里還有什么鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯!值得推薦的!
第三個(gè)推薦就是葉兒粑,其實(shí)我外婆也是四川人,所以這個(gè)葉兒粑我自然也是吃過(guò)的,在峨眉山這個(gè)地方重新吃到也算是回憶童年了,不過(guò)說(shuō)真的這個(gè)在吃完了咸的食物之后來(lái)點(diǎn)味甜的,感覺(jué)很是美味!
當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒(méi)錯過(guò)的小吃,比如說(shuō)遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆!這些都是在成都比較常見(jiàn)的小吃啦,所以這些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能?chē)L不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能錯過(guò)了!
去了峨眉山肯定不能少了美食,去了不吃的旅行,是沒(méi)有靈魂的旅行,我們要有靈魂。
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