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昆明小吃街哪里比較好 小吃美食

昆明小吃街不能錯過(guò)的就是園西路,這條街上都是小吃,文化巷除了云南風(fēng)味的美食之外,還有印度菜、韓國小吃、日料等。錢(qián)局街,是個(gè)生活氣息濃郁的菜市場(chǎng),在這條街上擺滿(mǎn)了新鮮可口的時(shí)令蔬果。

昆明小吃在哪里

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首先不能錯過(guò)的便是園西路,這條路上全是小吃,平時(shí)光顧的多是附近的學(xué)生。

年輕人中一直流傳著(zhù)這樣的一個(gè)挑戰,那就是一天內挨家挨戶(hù)順著(zhù)吃下來(lái),我當年連吃了四家后就迅速結束了戰斗,不知道有沒(méi)有哪個(gè)年輕人挑戰成功過(guò)。想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)生猛云南的傳說(shuō),來(lái)了云南你便知道,除了高考不考射擊,上學(xué)不騎大象之外,關(guān)于吃食的傳聞八九不離十都是真的。生皮、撒撇、炸蝗蟲(chóng)這些食物詮釋了什么叫嚇人且好吃,園西路的小吃則溫和地演示什么叫好吃且不嚇人,在體驗究極版云南風(fēng)味之前,用日常美食先開(kāi)開(kāi)眼最為合適。

從園西路穿過(guò)云南大學(xué)便走到了文化巷,與單純云南風(fēng)味的園西路相比,文化巷則多了幾番異國風(fēng)采。除了傳統小吃店以外,還有一些印度菜、韓國菜、日料等小店,外國人特別多,經(jīng)常大白天就看到他們坐在吧臺上喝酒聊天。

穿過(guò)文化巷則是錢(qián)局街,這條街上有生活氣息濃郁的菜市場(chǎng),小販的攤位上永遠布滿(mǎn)新鮮可人的時(shí)令蔬菜水果,想了解一個(gè)地方的日常,去菜市場(chǎng)準沒(méi)錯。不僅如此,這條路上還有很多新奇的小店,非常適合給朋友們帶點(diǎn)獨特的紀念品。

小吃美食

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稀豆粉餌絲

騰沖特色小吃之一,沒(méi)有湯頭,取而代之的是稀豆粉,也就是一種豌豆做成的糊糊。豌豆糊糊與餌絲拌在一起,加上鮮香爽口的佐料小菜,耳目一新的口感,值得嘗試。餌絲也可以換成油條、米線(xiàn)、面條等食材,當然餌絲是上選。

鹵雞米線(xiàn)

彌勒的特色米線(xiàn),鹵雞由土公雞為原料,加之20多種鹵料鹵制而成,湯頭也是鮮雞湯,同時(shí)米線(xiàn)也與別地的不同,選取彌勒當地的一種傳統優(yōu)質(zhì)稻米制作,口感柔軟且有韌勁。若是米線(xiàn)上的鹵雞不夠吃,還可以單點(diǎn)。

小鍋米線(xiàn)

昆明特色,小鍋米線(xiàn)是用小銅鍋煮的,鮮肉小鍋是正統,園西路上的這家小鍋米線(xiàn)店會(huì )加韭菜花提鮮,一般賣(mài)小鍋米線(xiàn)的店也會(huì )賣(mài)鹵? ?線(xiàn),當地的甜醬油是鹵米線(xiàn)的必備,咸甜口是兒時(shí)的味道。

文山早點(diǎn)店

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無(wú)論什么時(shí)候去都要排隊的店,尤其是早餐時(shí)間段,顧客多到把椅子當桌子用,甚至蹲在店門(mén)口吃。他家沒(méi)有太多的選擇,固定雞肉雞血搭配,精華在于雞湯,相當鮮美。

雪兒泡菜

與大家印象中的泡菜不一樣,這個(gè)既不是朝鮮族辣白菜也不是四川酸辣泡菜,更像是拌菜,草莓菠蘿芒果全部都可以拌。而且并不像別地的泡菜要就著(zhù)米飯吃,這個(gè)完全就是當小吃自成一派,拎幾袋泡草莓菠蘿洋芋和藕片,配著(zhù)店里當季的果汁飲料,和三兩朋友邊吃邊聊,這就是相當昆明的下午茶了

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