西湖最冷門(mén)的旅游路線(xiàn),人少景美,一般人都不知道
三月的杭州,陰雨連綿,下個(gè)不?!?/p>
不過(guò)正好與煙雨江南相配,充滿(mǎn)了詩(shī)情畫(huà)意。
而三月的西湖,淡妝濃抹,有人好奇這是為何?其實(shí)只有懂的人才明白這是老杭州獨有的那一份味道:西湖龍井。
清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
經(jīng)常有喜歡茶葉的朋友問(wèn)我,有沒(méi)有關(guān)于西湖龍井的旅游路線(xiàn)可推薦?
每次都敷衍了事的說(shuō)去博物館啊。
那天偶然間打開(kāi)高德地圖時(shí),發(fā)現了西湖一鍵智慧游,進(jìn)入其中發(fā)現里面詳細的介紹了西湖的美食、游玩、出行、景區服務(wù)以及游玩路線(xiàn)。
其中的游玩路線(xiàn)最特別,比如這條茶文化之旅不正是我想走的嗎?
茶文化之旅是從中國茶葉博物館(雙峰館區)開(kāi)始,到龍井八景到中國茶葉博物館(龍井館區)到十八棵御茶。路線(xiàn)全長(cháng)23.4公里,每個(gè)點(diǎn)標的清清楚楚,可以實(shí)時(shí)進(jìn)行導航。另外還可以看到玩法、景點(diǎn)、停車(chē)場(chǎng)、茶館、觀(guān)景點(diǎn)等一系列的服務(wù)。
就這樣,沿著(zhù)茶文化之旅出發(fā)了!
二:玩轉西湖這些景點(diǎn),證明你已對茶略知一二
1、中國茶葉博物館(雙峰館區):以茶和茶文化為主題的專(zhuān)題博物館
順著(zhù)高德地圖的指示來(lái)到位于龍井路的中國茶葉博物館(雙峰館區),這個(gè)是中國唯一一座以茶和茶文化為主題的國家級專(zhuān)題博物館。
近期杭州陰雨連綿,茶葉吸飽了雨露,等待豐收。走進(jìn)景區,綠樹(shù)遍地,春意盎然。還看到了正在采摘茶葉的阿姨,我想收獲的季節到了。
雙峰館區于1991年4月對外開(kāi)放,建議先從陳列展廳開(kāi)始游覽。
茶史廳用蠟像代替真實(shí)的人,生動(dòng)的還原了歷史上的生活場(chǎng)景。除此之外,還展示了茶飲用方式的演變、茶文化歷史遺跡、有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦和茶學(xué)專(zhuān)著(zhù)。通過(guò)這些場(chǎng)景的展示,讓我領(lǐng)略到了茶葉在各個(gè)朝代與我們自身生活的密切關(guān)系。當然,也不得不佩服我們的先人能夠找到如此美妙的飲品,并流傳給我們。
如果有人問(wèn)我中國的茶有多少種?我肯定答不出來(lái),但是在茶萃亭我看到的情況確實(shí)使我震驚。這里一共有一百多種茶葉,分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類(lèi),經(jīng)過(guò)道道工序又被加工成花茶、緊壓茶、萃取茶等。
自從神農發(fā)現茶以來(lái),無(wú)數的先祖在制茶工藝上付出了千辛萬(wàn)苦的努力,才使我們品嘗到了無(wú)與倫比的茶味與茶文化。茶事廳所展現的就是我們先祖探索茶藝的過(guò)程,不僅能夠讓我們看到制茶的樂(lè )趣,也能看到制茶的艱辛。
茶具廳,這個(gè)展廳所展現的器具全與制茶相關(guān),茶壺、茶杯、茶托、儲茶罐、茶碾、茶匙、茶則等制茶器具齊全。我在心里默默地想,這個(gè)展廳就是在解釋“器為茶之父”這句話(huà)。
茶俗廳,對于地大物博的中國來(lái)說(shuō),各地的飲茶風(fēng)俗大相徑庭,但是在茶俗廳卻可以一次性將這些風(fēng)俗全都收入眼底。這里不僅有漢族的茶文化,還有不同地域、不同民族的茶文化。如果你有興趣,還可以親手打制藏族的酥油茶,也可以觀(guān)賞各種功夫茶。
紫砂廳中的一百件中國紫砂茶具全是吳遠明先生無(wú)償捐獻的,在這里我們可以看到一件件精美的紫砂壺,還能從中看到紫砂壺發(fā)展的各個(gè)階段。
想要了解中國的茶文化,這里千萬(wàn)不要錯過(guò)。
2、龍井八景:乾隆曾4次題詠,因此而聞名于世
龍井八景其實(shí)是乾隆帝御筆親題的八處景點(diǎn),雖然都非常美麗,但是它們之間本來(lái)沒(méi)有任何聯(lián)系。它們能夠合八為一,主要功勞要歸功于乾隆帝。乾隆帝曾經(jīng)六下江南,因為仰慕龍井的秀麗山水和茶名,而四次巡幸龍井,歷次皆題詠八景,八景因此而聞名于世。
所謂八景,是指“風(fēng)篁嶺、過(guò)溪亭、滌心沼、一片云、方圓庵、龍泓澗、神運石和翠峰閣”。
風(fēng)篁嶺可以稱(chēng)得上是被踩出來(lái)的風(fēng)景名勝,800多年前的北宋時(shí)期,這里住有一位高僧辯才。因為他的名聲在外,不僅許多普通人到這里來(lái)拜見(jiàn)他,就連大文豪蘇軾、秦觀(guān)等人也多次來(lái)這里與他談天說(shuō)地,吟詩(shī)作對。高僧辯才為了方便游人,就開(kāi)辟了一條山路,并種植了許多的竹子,這條山路被踩了經(jīng)年累月之后就形成了一條修篁夾道的盤(pán)纖小路,也因此有了風(fēng)篁嶺的名字。
過(guò)溪亭與我們的大詩(shī)人蘇軾也有直接的關(guān)系,高僧辯才有一條清規“山門(mén)送客,最遠不過(guò)虎溪”。有一次與蘇軾秉燭夜談之后送他下山,倆人一路走一路談,興致盎然。高僧辯才一不小心就送過(guò)了虎溪,高僧也是性情中人,馬上就把橋改名為“過(guò)溪”,后人蓋亭子以紀念此事,才有了過(guò)溪亭。
這座方圓庵不僅與高僧辯才有關(guān),還和一位我們耳熟能詳的清朝大官有關(guān)。方圓庵本是辯才的寺廟,清朝時(shí)候李衛重建龍井寺時(shí)將其移址再建就有了今天的方圓庵。這方圓庵代表的正是佛教天圓地方的理論,充滿(mǎn)了傳奇色彩。
這是一塊形狀像游龍的石頭,只是因為它非常的靈驗所以被取名為神運石。據說(shuō),它是在明正統年間從龍井中撈出來(lái)的,還可以擊石祈雨。
龍井泉水從這里流淌而過(guò),因為地勢之間有落差,便形成了沼澤水潭。因為這里到處都散發(fā)著(zhù)佛教氣息,且水質(zhì)清澈,被傳為可以洗心。所以才有了滌心沼的名字。
一片云位于龍井的東北方位,大約有三米左右高,因為它青潤玲瓏,仿佛是人工鏤刻的一般精美,所以乾隆親自題寫(xiě)“一片云”,它才有了此名號。
龍泓澗是龍井與西湖之間的信使,因為它發(fā)源于龍井,最終流到了西湖中。當它流到滌心沼的時(shí)候,流水沖擊著(zhù)石塊,激蕩的水流如同白龍一般。不僅形狀像白龍一樣,就連它的聲音也非常的洪亮,如同書(shū)中記載的龍吼聲一樣,因此被乾隆御題為“龍泓澗”。
這里不僅風(fēng)景美麗,而且還是登高望遠的好去處。當年乾隆帝就是在這登高遠眺將龍井的全部美景盡覽于眼,并被乾隆稱(chēng)為“湖山第一佳”。
其實(shí)龍井八景不僅僅是這八種景色,還有蓀壁山房、夕佳樓、詩(shī)碑廊等美景同樣值得一觀(guān)。這本沒(méi)有聯(lián)系的景點(diǎn),因為乾隆的六下江南,四次巡幸龍井才有了今天的龍井八景。
3、中國茶葉博物館(龍井館區):以茶和茶文化為主題的專(zhuān)題博物館
沿著(zhù)高德地圖為我規劃好的路線(xiàn)繼續前行,就來(lái)到了中國茶葉博物館(龍井館區)。
中國茶葉博物館(龍井館區),遠遠的就看見(jiàn)一個(gè)古樸的二層樓建筑的門(mén)牌坊,用繁體的鎏金大字寫(xiě)著(zhù)“中國茶葉博物館”,顯得十分霸氣。
踩著(zhù)石階往上走,愈是靠近門(mén)牌坊,愈能感受到它的雄偉壯觀(guān)。走過(guò)門(mén)牌坊,感覺(jué)自己走進(jìn)了另一個(gè)世界。
依山而建的房子,翠綠的樹(shù)木,好一幅江南風(fēng)情。在我看來(lái)這根本不是一座博物館,而是像蘇州園林一樣精致的建筑。雖然這些建筑很精美,但是博物館最終拼的還是內涵,所以各個(gè)展廳還是要認真品味的。
世界茶展廳將目光由中國轉向了全世界,向我們展示了中國的茶文化是怎樣從中國一步步走向全世界的。在這里我們可以看到日本茶道、印度拉茶,英式下午茶等各地的茶文化,與此同時(shí)還可以感受各地的文化差異。在這里我們還可以知道60多個(gè)國家和地區產(chǎn)茶,以及這些國家與茶有關(guān)的生活方式與道具。
中國茶葉品牌館展現的是茶的發(fā)展歷史,作為擁有五千年文明的中國,茶文化也是非常的發(fā)達。每個(gè)朝代也都有屬于自己的著(zhù)名茶葉產(chǎn)地和品牌,通過(guò)這個(gè)展覽廳的展覽,我們可以輕松地了解到茶葉品牌形成和發(fā)展變遷的全過(guò)程。在這種發(fā)展的過(guò)程中,我們建立了屬于自己的民族品牌,非常值得我們驕傲。
西湖龍井茶專(zhuān)題展主要是在講述西湖龍井的成名史,讓我們知道西湖龍井是如何一步步走出了屬于自己的江山的。在展覽中,我們能夠深深地感受到它所歷經(jīng)的艱難,但是它所付出的一切對于現在的回報來(lái)說(shuō)都是值得的。
兩個(gè)館區相距2.5公里,不算太遠的距離,如果愿意漫步前往也非常適合。在步行的過(guò)程中,我們還可以親近一下大自然,何樂(lè )而不為呢?
杭州西湖本已是全國知名的旅游勝地,再加上茶文化的點(diǎn)綴,使得這個(gè)三月的西湖擁有了別樣的風(fēng)采。當然了,到這里如果只是觀(guān)賞確實(shí)有點(diǎn)遺憾,所以一定要帶點(diǎn)龍井茶回家細細品味,才不虛此行。
4、十八棵御茶:乾隆親自封的御樹(shù)
說(shuō)到十八棵御茶,想到它肯定是與皇帝相關(guān)才被封為御茶的。不錯,這位于龍井村的十八棵御茶就與皇帝有關(guān),而且是跟長(cháng)壽的乾隆皇帝有關(guān)。
相傳,當年乾隆下江南,在西湖湖畔觀(guān)賞茶女制茶,并不時(shí)地用手拿起茶葉鑒賞。忽然來(lái)了急報,說(shuō)是太后生病了。乾隆一聽(tīng)太后生病了,顧不得許多馬上去見(jiàn)太后。
他見(jiàn)到太后以后,太后聞到他身上有一股清香,就問(wèn)他怎么回事?這時(shí)他一摸口袋才知道,原來(lái)自己來(lái)的太急而把茶葉放在了口袋中。他將茶葉拿出,讓人將茶葉沏茶給太后喝。太后喝完以后神清氣爽,什么病都沒(méi)有了。于是乾隆親自封它們?yōu)橛鶚?shù),一下子將它們的地位提了上去。據說(shuō)乾隆能夠活到83歲,在位60年,十八棵御茶功不可沒(méi)。
龍井茶屬于綠茶,有生津止渴、提神益思的功效。因為綠茶里含有兒茶素,所以它又能有效地抗衰老、降血脂。醫學(xué)證明,它還能清腸胃、瘦身、清口臭及改善消化不良。
發(fā)展到今天,西湖龍井已經(jīng)有獅、龍、云、虎、梅之別。因為有別,所以才有優(yōu)劣之分,這其中最為優(yōu)質(zhì)的當屬獅峰山和龍井村。有人說(shuō)龍井的韻味只有真正品茗的人才能懂,所以才有了“龍井問(wèn)道”的說(shuō)法。
這么名貴的茶曾經(jīng)創(chuàng )下過(guò)一個(gè)記錄,在1998年的時(shí)候進(jìn)行過(guò)一場(chǎng)拍賣(mài)。在這場(chǎng)拍賣(mài)中,50克的春茶就拍賣(mài)了1萬(wàn)多人民幣。七年之后又進(jìn)行過(guò)一次拍賣(mài),這次500克拍賣(mài)了72.8萬(wàn),簡(jiǎn)直可以說(shuō)是天價(jià)。
現在的御茶所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)不會(huì )再被拍賣(mài)了,因為現在每次收獲以后就會(huì )上交國家,由專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行管理。即使不是國家統一管理,作為普通人,這么貴的御茶我們也喝不起。但是花上10元錢(qián)的門(mén)票多看兩眼我們還是可以做到的,如果還不過(guò)癮那么我們可以泡一杯普通龍井來(lái)解解饞。
在泡龍井的時(shí)候,最好用玻璃杯,這樣我們就可以充分享受沖泡時(shí)的觀(guān)賞性了。水溫最好不要超過(guò)85度,我們會(huì )看到茶葉嫩勻成朵,一旗一槍?zhuān)诲e相映,茶葉在水中飛舞,茶湯清碧,悅目動(dòng)人。
除了茶文化之旅外,品嘗品茶美食也是西湖游最為享受的過(guò)程之一。西湖共有10個(gè)生產(chǎn)茶葉的村(社),茶葉的平均年產(chǎn)量可達120噸。
(數據來(lái)源:《西湖文旅大數據報告》)
景區內的茶館大多分布于景區中部、湖西南側;其中,湖畔居茶樓(湖濱店)、湖畔居(花港店)和聞鶯館(柳浪聞鶯店)最受歡迎。來(lái)自西湖景區的數據顯示,包括茶葉生產(chǎn)地、茶館在內的農家樂(lè ),2018年接待游客超過(guò)500萬(wàn)人次。
三:杭州實(shí)用攻略,你想知道的都在這里
“天下西湖三十六,就中最美是杭州”,西湖傍杭州而盛,杭州因西湖而名。來(lái)自高德旅游大數據顯示,2018年杭州西湖位列全年全國景區人氣指數排名榜TOP1,清明即將到來(lái),想來(lái)杭州的小伙伴記得提前做好規劃。
數據來(lái)源:《西湖文旅大數據報告》
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