走吧！去易門(mén)赴一場(chǎng)舌尖上的盛宴！
對于云南人來(lái)說(shuō)，每年雨季
都有一件最讓人惦記也最令人滿(mǎn)足的事，
就是吃野生菌了。
說(shuō)到買(mǎi)菌子、吃菌子
在玉溪
哪里菌子最多？我想回答當然是
Yimen wild edible fungus Fair
時(shí)間：
2018年7月20日-7月24日
地點(diǎn)：
易門(mén)縣體育館
本屆交易會(huì )主題為“聚集華夏山珍，推進(jìn)綠色發(fā)展”。設4個(gè)展區800個(gè)展位，其中，精品展區250個(gè)、鮮菌交易區300個(gè)、美食展區50個(gè)、小商品展區200個(gè)，展位數比上屆增200個(gè)。
交易會(huì )期間，將舉辦野生食用菌產(chǎn)品交易、美食展、小商品展、人工栽培食用菌展、集郵展、野生菌科普展、品牌汽車(chē)展、食用菌產(chǎn)業(yè)十年規劃展、水上娛樂(lè )活動(dòng)、野生菌美食長(cháng)街宴等系列活動(dòng)。
【活動(dòng)日程】
7月13日-22日
在體育館舉辦“中瑞杯”籃球邀請賽。
7月14日
上午8︰30在小街鄉老黑山舉辦“玉溪九峰”易門(mén)老黑山登山活動(dòng)，上午9︰00在樟木箐喜祥莊園舉辦汽車(chē)場(chǎng)地越野邀請賽。
7月20日
上午10︰00在體育館舉行開(kāi)幕式，上午10︰30在體育館舉辦易門(mén)縣非遺項目展演；
下午3︰00在體育館舉辦菌類(lèi)拍賣(mài)活動(dòng)；晚上10︰00在體育館舉辦迎賓文藝晚會(huì )。
7月21日
上午9︰00在易門(mén)大酒店舉辦“云菌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )，在體育館舉辦“絢麗夕陽(yáng)”文藝展演，上午10︰00在銅廠(chǎng)鄉萬(wàn)寶廠(chǎng)舉辦自駕游野外采菌體驗活動(dòng)；下午2︰30在體育館舉辦野生菌“菌八珍”美食烹飪大賽暨玉溪市第五屆美食烹飪技能大賽，下午5︰00在易門(mén)大酒店舉行招商引資項目簽約儀式；晚上8︰00在體育館舉辦“情韻水城·醉美菌鄉”魅力女人旗袍秀暨民族服飾展示大賽。
7月22日
上午9:00在體育館舉辦“唱響菌鄉·舞動(dòng)水城”文藝展演；晚上7:30在體育館舉辦“紅河谷·綠汁江”青年文化音樂(lè )節暨“滇銅古鎮”時(shí)光之夜活動(dòng)。
龍泉國家森林公園是原國家林業(yè)部1992年批準建設的，是國內較早批準建設的森林公園之一，是云南省第一批批準建設的國家級森林公園。
公園總面積10877.3畝，森林覆蓋率達99.1%，森林茂密，名木古樹(shù)參天，山峰俊秀，溶洞幽深，清泉噴涌，亭榭寺閣別致，構成山、水、林、鳥(niǎo)、寺、洞同生共榮渾為一體的天然圖畫(huà)，被清末著(zhù)名畫(huà)家董一道在其寫(xiě)生畫(huà)集《古滇土人圖志》稱(chēng)為“滇西第一名勝”。
②野生菌博物館
易門(mén)縣城鄉規劃展示館 野生菌博物館位于縣城西部南屯湖生態(tài)旅游園項目區高家山頂，項目區總占地面積34畝，建筑面積2700平方米，總投資3750萬(wàn)元。
展館由城鄉規劃展示館和野生菌博物館兩個(gè)大區組成。應用現代聲、光、電技術(shù)，包括電子顯示屏、拼接屏、觸摸屏和正面投影等多元化表現形式，展示易門(mén)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展成就和未來(lái)規劃；展示城鄉區域和專(zhuān)項（專(zhuān)業(yè)）規劃發(fā)展藍圖；展示城鄉建設和發(fā)展成果；展示野生菌資源的豐富多樣和發(fā)展潛力。
③擺衣村
擺衣村位于易門(mén)縣十街彝族鄉東南方，距易門(mén)縣城32公里，離峨山縣城52公里，毗鄰易峨高速公路，交通狀況良好。
擺衣村建村歷史有幾百年，是一個(gè)建筑及民族風(fēng)情都保存比較完整的彝族村落，生活方式仍繼承保留了彝族的特色。
【美食推薦】
①菌子火鍋
菌子火鍋將易門(mén)這座“山珍大觀(guān)園”的菌子江湖演繹得出神入化。鍋中的老鵝湯咕咕冒泡，這是呼喚菌子下鍋的信號。
菌火鍋對游客最大的誘惑是一次能吃到至少十種以上的新鮮野生菌。各種口感、不同營(yíng)養、滿(mǎn)屋飄香，整鍋的野生菌在老鵝湯中慢慢煨化，此時(shí)的濃湯，怎一個(gè)“鮮”字了得！
②粉蒸羊肉
陳記風(fēng)味羊肉，五代人傳承發(fā)展，傳承飲食文化，傳播特色美味，專(zhuān)注質(zhì)量，品質(zhì)服務(wù)。粉蒸羊肉經(jīng)過(guò)上百年的傳承，成為了易門(mén)羊肉的代表菜式，是易門(mén)飲食文化的一張名片。
①豆豉
豆豉，古代稱(chēng)為“幽菽”，也叫“嗜”。最早的記載見(jiàn)于漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書(shū)中，譽(yù)豆豉為“五味調和，需之而成”。因易門(mén)縣地處滇中高原，氣候溫和，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，有益黃豆生長(cháng)，其豆豉制作歷史更是悠久，據說(shuō)早在清康熙年間，它就成為朝庭貢品。
【交通指南】
A、昆明出發(fā)線(xiàn)路導航:
距離：約93.5KM
耗時(shí)：約1小時(shí)10分鐘
路線(xiàn)：昆明→ 昆安高速 → 安楚高速 → 武易高速 → 大軍路 → 易興路 → 易門(mén)
B、玉溪出發(fā)線(xiàn)路導航：
距離：約109KM
耗時(shí)：約1小時(shí)40分鐘
路線(xiàn)：玉溪（紅塔區）→ 昆磨高速 → 峨山彝族自治縣 → 213省道 → 龍泉東路 → 易門(mén)
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