河口，一個(gè)讓云南男人女人都流口水的地方...
河口，云南人口中男人的天堂，但只有當你真正去了以后才會(huì )發(fā)現，河口，也是吃貨的天堂。越南小卷粉、燒烤、還有各種熱帶水果、奇異蔬果，真是讓人眼花繚亂?？梢赃@樣說(shuō)，不到河口，你永遠無(wú)法體會(huì )云南60%的美味。
河口，一個(gè)讓云南男人女人都流口水的地方...（想多的請自覺(jué)面壁去）
美食篇
先來(lái)個(gè)河口的早點(diǎn)-米粉，看起來(lái)清清爽爽，但是請注意旁邊的辣子......
不要看的清淡，佐料是迷你小辣椒，學(xué)名小雀辣，能辣到你睜不開(kāi)眼睛。
紅火的夜市，各種美食，看的人眼花繚亂，什么都想吃！
黃瓜涼拌魷魚(yú)絲、菠蘿拌干巴絲，平常很少吃到吧？
菠蘿飯，和西雙版納的不太一樣。顏色艷麗，不過(guò)味道真是挺好的。
還有各種蟲(chóng)子宴，真是好吃到停不下來(lái)......
特殊的地理位置，造就了河口人不拘一格的飲食。
河口與越南就隔著(zhù)一條河，兩國邊民的生活相互影響，在河口你能吃到很多越南味。
下面就給大家搜羅了些最具代表的河口美食，讓大家一飽眼福！
越南小卷粉
來(lái)河口，一定要嘗當地美食越南小卷粉，否則枉自來(lái)河口一轉。
因為河口與越南就隔一條河，兩國邊民的生活相互影響，在河口你能吃到很多越南味，尤其是越南小卷粉，滿(mǎn)街你都能找吃到。河口的小食店就開(kāi)在街邊，過(guò)往上班的人都在此停留吃早點(diǎn)，端上來(lái)的小盤(pán)子里整齊的擺放好了小卷粉，白嫩的皮面散發(fā)著(zhù)熱氣，是一股清香味。
河口距越南就一條河之界，近幾年來(lái)，越南的美食也走進(jìn)了河口城區，“鴨仔蛋”也是值得嘗試的一項美食，一個(gè)約5000越盾，折合人民幣兩元一個(gè)，不過(guò)就看你有沒(méi)有那個(gè)勇氣吞下它了。也許有些人會(huì )覺(jué)得很殘忍，不過(guò)仔細想了一想，成長(cháng)好再殺了吃與成長(cháng)到一半殺來(lái)吃其實(shí)并沒(méi)兩樣，不過(guò)因為蛋殼內的成長(cháng)程度無(wú)法得知，所以有時(shí)可能會(huì )吃到“羽毛”。
牛肉粉使用的米粉用優(yōu)質(zhì)大米制作。河口牛肉粉的做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種作料后，下鍋煮熟，然后切成薄薄的小塊，將米粉在開(kāi)水鍋中燙后，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
河口燒豬肉技術(shù)來(lái)自?xún)蓮V，早在清中晚期，河口就已有燒豬肉面市，經(jīng)過(guò)多年烤制技術(shù)、配料的不斷改進(jìn)，河口烤制的燒豬肉，其香味、品質(zhì)已登峰造極了。河口烤制的燒豬肉，其香味、品質(zhì)已在兩廣同類(lèi)產(chǎn)品之上。
河口春卷是河口有名的一道宴菜，是河口獨有的傳統米制食品，制作精細、風(fēng)味獨特，凡到河口的人都要品嘗春卷的獨特風(fēng)味，有到河口不吃春卷不算到河口之說(shuō)。
肉餡菜包
肉餡萊包是河口當地的一道名菜。主要用京白菜一個(gè)、肉末、雞蛋、花椒粉等。烹制時(shí)，先將整個(gè)京白菜洗凈，放入沸水中浸泡變軟，撈出待涼后，將菜葉一片一片剝開(kāi)，去掉葉硬徑。再把肉末、雞蛋、適量的食鹽、味精一起攪拌均勻，最后，的京白菜葉片鋪平在盤(pán)子上把適量肉餡放置在菜葉中間包成團形，放入鍋內加少許清湯，用溫火燉熟即可。
生魚(yú)片
生魚(yú)片，用新鮮草魚(yú)魚(yú)肉片成片，檸檬、小米辣、薄荷、香菜、姜絲、花生做成蘸水，把魚(yú)肉放進(jìn)去幾分鐘后就可以吃了，魚(yú)肉鮮美，口感酸酸辣辣。
越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬瘦肉末和各種香萊，灌人豬小腸中，然后煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。
河口烤魷魚(yú)
烤魷魚(yú)是胡志明市小吃的一大特色。小車(chē)上有一盆通紅的炭火，一旁擺著(zhù)魷魚(yú)干。魷魚(yú)大小隨顧客自己挑，魷魚(yú)放到炭火上烤得焦黃后，再壓成又長(cháng)又大的薄片，然后涂上黃皮醬、辣椒醬等作料，卷起來(lái)吃。
河口無(wú)眼菠蘿
菠蘿中的優(yōu)良品種，因其果眼少而淺，故名。無(wú)眼菠蘿又名“沙拉瓦”、“千里花”。無(wú)眼菠蘿營(yíng)養價(jià)值高，含有適量的糖酸和豐富的維生素丙。紅河州的無(wú)眼菠蘿，除源源不斷地供應市場(chǎng)外，還加工成罐頭、蜜餞、菠蘿汁等產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地。
河口香蕉果實(shí)肉質(zhì)柔滑，味香甜可口，可鮮食，也可炸食或用做餡餅的布丁等。果皮進(jìn)入成熟階段有褐色小斑點(diǎn)，故當地俗稱(chēng)"芝麻蕉"。
木瓜是抗病保健佳果又稱(chēng)萬(wàn)壽瓜，木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質(zhì)之保健功效；木瓜是一種營(yíng)養豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。
美景篇
位于河口縣南溪鎮附近,建成以風(fēng)景林區為主的熱帶雨林、花魚(yú)洞、望天樹(shù)、熱帶經(jīng)濟林木四大風(fēng)景區、野生動(dòng)物保護養殖中心、娛樂(lè )場(chǎng)、狩獵場(chǎng)等共10個(gè)風(fēng)景區21個(gè)自然、人工綜合景點(diǎn)。集休閑、度假娛樂(lè )、狩獵、觀(guān)賞為一體的綜合性森林公園。境內樹(shù)種繁多,植物群復雜,保存有較多的平分秋色植物。
南溪河漂流
起漂點(diǎn)在南溪鎮北面的昆河公路旁，終點(diǎn)在河口中越大橋，全程32公里，其中壩吉至河口一段8公里為中越界河。上段約五六公里，水急灘險，集中了6個(gè)險灘和40多個(gè)急灘，此起彼伏，驚險刺激。中段波平水緩，徜徉其中，心曠神怡。下段八九公里，是中越邊界河?？沙俗?2人的特制橡皮汽艇，安全舒適，時(shí)間3小時(shí)左右。
位于河口縣城南側，橫跨南溪河，大橋全長(cháng)76米。大橋中間為中越國界，北段中方管轄，南段越方管轄。大橋中間為窄軌鐵道，道床兩側為汽車(chē)行駛。
位于河口縣城。清光緒十三年（1887年），河口設海關(guān)，辦理對越事宜。海關(guān)建有五幢磚木結構紅瓦房，建筑面積1127平方米，為歷史較早的海關(guān)建筑。1998年公布為云南省文物保護單位。
位于河口縣城。河口1887年建寄信局，1900年改為郵政局，民國二十六年（1937年）建蓋郵政大樓，占地2941平方米。大樓二層，青磚青石砌成，堅固牢實(shí)，由意大利人巴斯桂林承包工程，河口郵局為我國現在最早的郵局之一。1985年公布為河口瑤族自治縣文物保護單位。
古炮臺遺址位于河口縣城東南隅炮臺山上，與越南隔河相望。圓桶形兩層鋼混結構碉堡式建筑，高11米，直徑125米，設炮位三個(gè)對準不同方向，樓上三個(gè)窗口用于觀(guān)察了望。底層有長(cháng)4米、寬3米、深1米多的地下室。原英國鑄造的兩門(mén)鐵炮和一件銅銃，保存在縣文物管理所。
谷柳綜合市場(chǎng)
是老街集農貿、商貿為一體的綜合市場(chǎng)，規模和我們國內的普通農貿市場(chǎng)差不多。內有品種繁多的蔬菜、水果等食品，更有琳瑯滿(mǎn)目的牛角工藝品、服裝、電器、藥材和日用百貨，且價(jià)格便宜、貨真價(jià)實(shí)。
河口跨境旅游
河口是國家一類(lèi)口岸，中國西南地區進(jìn)入東南亞最便捷的陸地通道之一。越南的老街市是老街省省會(huì )，與我國河口、金平兩縣接壤。老街市是越南通往中國大西南的重要門(mén)戶(hù)和通商口岸(越南稱(chēng)國際口岸)，也是兩國邊民互市和友好往來(lái)的通道。
附:河口自駕路線(xiàn)
公路里程：約95公里
行車(chē)時(shí)間：1小時(shí)左右
2、 玉溪——個(gè)舊市（S304 通建高速 雞石高速)
公路里程：約180公里
行車(chē)時(shí)間：3小時(shí)
3、 個(gè)舊市——河口縣（個(gè)屯一級公路 紅河大道 蒙新高速）
公路里程：約180公里
行車(chē)時(shí)間：3小時(shí)
河口最佳旅游時(shí)間
河口年平均氣溫22℃，最高氣溫40.9℃，最低氣溫1.9℃。最熱月（7月）平均氣溫27.6℃，夏日長(cháng)，濕度大，雨量充沛。避開(kāi)最熱月全年都較適宜旅游。
部分圖片來(lái)源：昆明信息港彩龍社區
綜合：昆明吃貨聯(lián)盟
推廣請聯(lián)系微信：chlm-km
昆明吃貨聯(lián)盟
已入駐媒體
微信公眾平臺 今日頭條 一點(diǎn)資訊 天天快報 搜狐公眾平臺
Hash:2e87da3453eae3840d2353791493d140875c164f
聲明：此文由 昆明吃貨聯(lián)盟 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡(jiǎn)介（天津市）之《和平區》選推幾大景點(diǎn)
和平區，隸屬天津市，位于天津市區中部，海河干流西岸，總面積9.98平方千米。和平區屬溫帶半濕潤大陸季風(fēng)型氣候，四季分明，溫差較大。截止到2019年，和平區轄南市、勸業(yè)場(chǎng)、南營(yíng)門(mén)、小白樓、五大道、新興6個(gè)街道、64個(gè)社區，戶(hù)籍人口42.02萬(wàn)人，常住人口35.07萬(wàn)人。和平區擁有天津市76%的歷史風(fēng)貌建筑和名人故居，五大道文化旅游區完整保存著(zhù)各式風(fēng)格建筑2185棟，有“萬(wàn)國建筑博覽會(huì )”之稱(chēng)，是中國近
-
細數小店很多的旅游景點(diǎn)，威尼斯圣馬可廣場(chǎng)、嘉興煙雨長(cháng)廊自然也在其中
熱愛(ài)旅行的你，青睞的是迷人的自然風(fēng)光，還是滿(mǎn)是人文情懷的古跡？小編這次給大家帶來(lái)的是對小店很多的旅游景點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，看看這些地方有沒(méi)有你尋找的旅行的意義~#1RiviereduRempart·大灣票價(jià)：出海浮潛費用約2000盧比開(kāi)放時(shí)間：全天開(kāi)放簡(jiǎn)介：大灣是毛里求斯北部的一處海灣小鎮，這里的海水靜逸，這里的沙灘細膩，更是當地的浮潛勝地。你可以在此浮潛以及深潛等項目，還可以出海追逐海豚。地形特征大灣
-
云南最大的江，和江邊那個(gè)云南的縣
"“你說(shuō)你愛(ài)那水蕩漾,我說(shuō)我愛(ài)那水漣漪。美麗的河水有情意，拴著(zhù)我它也拴著(zhù)你。在水上聽(tīng)星兒唱歌，在水上與月兒細語(yǔ)。啊，我們生長(cháng)在這里，與河水不分離......”鄧麗君《水上人》"瀾滄江漁業(yè),攝影@宋榮坤，云縣農業(yè)農村局提供有一條江,是世界第七長(cháng)河，亞洲第三長(cháng)河，東南亞第一長(cháng)河流經(jīng)中國、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨和越南在云南叫
-
終于！時(shí)隔5年！云南這條鐵路即將開(kāi)通！途徑站點(diǎn)曝光…...
好消息！最近云南又有一個(gè)地方結束了不通鐵路的歷史，它就是——臨滄。來(lái)看看這條大（理）臨（滄）鐵路有什么特別之處吧~大臨鐵路將通車(chē)大（理）臨（滄）鐵路于2015年12月6日開(kāi)工建設，建設至今已有5年時(shí)間了。今年12月17日凌晨，隨著(zhù)大臨鐵路大倉站Ⅱ道最后一根接觸線(xiàn)順利落錨，標志著(zhù)大臨鐵路接觸網(wǎng)全線(xiàn)貫通。12月21日，中國國家鐵路集團有限公司發(fā)布消息，自2021年1月20日零時(shí)
-
云南最被忽視的旅游城市，這里的美景不可忽視
提到云南，你想到的大都是位于大理、昆明、麗江、迪慶、西雙版納等大城市的著(zhù)名景點(diǎn)，今天旅行君要給大家介紹的，是云南省最被人忽視的臨滄市，這個(gè)因瀕臨瀾滄江而得名的地方，藏著(zhù)很多美麗的地方，不該被忽略，值得你去尋訪(fǎng)。翁丁佤寨：群山環(huán)抱的原始部落位于臨滄市滄源佤族自治縣，這個(gè)有著(zhù)近400年建寨歷史的佤寨，被稱(chēng)為“中國最后一個(gè)原始部落”。它在森林和群山的環(huán)抱中，生活著(zhù)近百戶(hù)共4
-
能成為亞洲微電影節永久主辦地的云南小城，究竟是怎樣一個(gè)地方？
11月7日晚，以“新時(shí)代之夢(mèng)”為主題的第五屆亞洲微電影藝術(shù)節“金海棠獎”頒獎典禮隆重舉行，來(lái)自國內外的嘉賓、藝術(shù)家、微電影獲獎?wù)吆团R滄人民齊聚一堂，共同見(jiàn)證一年來(lái)亞洲微電影的成就與輝煌。其中，由蘭州市城關(guān)區司法局、蘭州浩發(fā)影視公司出品的《永不放棄》獲本屆亞洲微電影最高獎項——金海棠獎。本屆亞洲微電影藝術(shù)節共收到應征作品4360部，初評入圍500部，終評入圍一等獎40部，二等獎85部
-
云南唯一一眼望三國的邊境小城，竟私藏了這么多美景！
31號晚上的跨年夜不知道小伙伴們是怎樣度過(guò)的呢守著(zhù)電視機看跨年演唱會(huì )？一群人出去狂歡？還是······但是在云南的一個(gè)邊境小城里一場(chǎng)別開(kāi)生面的活動(dòng)驚艷了眾人小云妹相信，這絕對是你見(jiàn)到過(guò)的最獨特的跨年盛宴這里便是位于普洱市的江城縣2017年12月30日至2018年1月1日江城縣舉辦了隆重的第五屆中老越三國丟包狂歡節來(lái)自中老越三國的賓客匯聚多
-
海量圖 近距離感受云南文廟精美古建筑
在舊時(shí)代，文廟一定是當地最好的建筑。一個(gè)縣級政府，按標配理應由一座文廟（孔廟）但云南地方邊遠，經(jīng)濟落后，歷史上并非每個(gè)縣都有能力建文廟。約莫算來(lái)，云南在歷史上大大小小建過(guò)約60座以上文廟。其中規模最大的，就是臨安府文廟。當然，本帖并不只單說(shuō)這一座。本帖介紹【建水】【景東】【石屏】【澄江】【通?！俊局Z鄧】【昆明】【玉溪】幾處（圖片均為“局部“”拍攝）【建水文
-
云南風(fēng)情之拉祜族篇
拉祜族，是中國最古老的民族之一，民族語(yǔ)言為拉祜語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支，崇拜多神，奉“厄莎”。拉祜族分布在中國、緬甸、泰國、越南、老撾等國家。拉祜族自稱(chēng)“拉祜納”（黑拉祜）拉祜族、“拉祜西”（黃拉祜）、和“拉祜普”（白拉祜），拉祜的意思是“老虎”。他稱(chēng)有鍋銼、果蔥、苦聰、黃古宗、倮黑、黃倮黑、緬、目舍等。中國境內的拉祜族在31個(gè)省、自治區、直轄市中均有分布。拉祜族是云南特有民族，主
-
茶旅世界·十大魅力茶鄉丨云南省瀾滄拉祜族自治縣
瀾滄縣地處普洱市與西雙版納州、臨滄市的交匯處，西部和西南部有兩段與緬甸國接壤。瀾滄與西盟、孟連合稱(chēng)“邊三縣”。瀾滄縣除了有獨特的拉祜族文化外，還有不少旅游資源。千年難古村落——翁基村、富東鄉邦崴村的千年古茶樹(shù)、仙人洞、響水河瀑布、三佛祖佛房遺址等景點(diǎn)。是普洱“綠三角”旅游環(huán)線(xiàn)開(kāi)發(fā)建設的重點(diǎn)景區，已被命名為“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區”，景邁山旅游景區被評為“2011中國十大休閑勝地芒景村被評為“2
-
