潮陽(yáng)游玩攻略
「朋友來(lái)潮陽(yáng)找我，我該帶他們去哪里玩？」面對這個(gè)問(wèn)題，即使是一個(gè)已經(jīng)在潮陽(yáng)生活很久的人，依舊不能迅速給出一份完美的答案。
貌似生活在這里的我，該逛的該玩的，都已經(jīng)玩膩了。連自己都覺(jué)得沒(méi)什么地方好玩好逛的，要去挖掘小眾的景點(diǎn)又實(shí)在太花費時(shí)間精力。
“食神”蔡瀾說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：對于一位真正的美食家，潮汕是一個(gè)不能不去的地方。因為這可是“中國美食界的一座孤島”。
我是個(gè)吃貨，我想如果有朋友遠道而來(lái)，首先想到的是帶他去嘗遍我們潮汕地區最好吃的美味。
誠然，對于遠道而來(lái)的他，我一定會(huì )很自豪的說(shuō)：到我的地盤(pán)，我保證讓你一個(gè)月餐餐不重樣。
1、白粥與家常菜。
從小到大，每天大多是喝白粥，如果朋友到來(lái)，當然要讓他嘗嘗本大廚的手藝啦。
熬一碗白粥，然后做一些家常菜，海魚(yú)、咸菜炒豬肉，菜鋪煎蛋，鹵水、鹵蛋、橄欖菜等。雖然準備不了各種各樣的“咸雜”，但是這幾個(gè)潮汕小菜，也別有一番特色。
2、鱟粿
這是潮陽(yáng)最出名的小吃了，潮汕獨一份，這別的城市可是很難遇到的哦，基本每個(gè)外出的游子，最想念的無(wú)非是家里的鱟粿了吧。
鱟粿里面有香菇、蝦、豬肉沫、鳥(niǎo)蛋等等，在油鍋里面慢慢煎，再淋上醬油辣椒醬，著(zhù)實(shí)美味。如果這時(shí)候再來(lái)一杯功夫茶就更好了。潮陽(yáng)最出名的有趙記鱟粿，古帥鱟粿。
3、肉丸子
下午茶必備。逢年過(guò)節，大媽們總會(huì )做肉丸子，最喜歡的是剛出爐的這一刻，熱乎乎、軟軟的、最香了。而后，冷了就沒(méi)那么好吃，不過(guò)要是把它切成一片片，放在鍋里面油炸，雖然上火，但是老少都特別喜歡吃。
這里介紹的是外面小店賣(mài)的蒸熟了的肉丸子，里面有蝦、豬肉、香腸、排骨等等，再配合店家準備的獨門(mén)醬汁，每一口都是土豆的綿密，每一口都是美食的誘惑。
清晨或深夜，找一個(gè)小攤，喝一碗潮陽(yáng)豆漿、配油條。潮陽(yáng)的豆漿，傳統的做出來(lái)會(huì )帶有花生味的，以前小的時(shí)候，最喜歡的就是在豆漿里面加個(gè)雞蛋，然后把油條，撕成一小塊一小塊，放在豆漿里面，味道超贊。
相比于外面大大一根的油條，我們潮陽(yáng)的油條是比較迷你的，所以有外地來(lái)的朋友，帶他去體驗一下潮陽(yáng)的豆漿是個(gè)不錯的選擇。
5、炒粉簽
粉簽是番薯磨成漿曬干后再加工而成。金浦三堡市場(chǎng)有家叫純正一家的店，炒粉簽有二十多年了，炒的粉簽尤其好吃，吃起來(lái)，口感潤潤，Q彈有韌性。
當然，不只是粉簽，里面還會(huì )加肉卷，豬肉，蝦，花生等，食材既新鮮又豐富。每次去的時(shí)候，都喜歡點(diǎn)一個(gè)炒粉簽，再舀上一大碗的紫菜蛋花湯，完美。
6、潮陽(yáng)腸粉
外面大城市的腸粉遠遠沒(méi)有潮陽(yáng)的好吃，無(wú)論是誰(shuí)，吃著(zhù)外面的腸粉，就總會(huì )想念家里的腸粉。
薄薄的粉皮下包著(zhù)豬肉、蝦、香菇、菜脯、雞蛋、香腸等，最后再淋上潮陽(yáng)特色的鹵汁，吃起來(lái)甩外面大城市的幾條街。
此外還有很多很多特色的美食海門(mén)迪仔丸、銅盂牛肉粿、手打牛肉丸、蝦丸、潮陽(yáng)砂鍋粥、魚(yú)粥、蠔烙、干面促肉、韭菜粿等等
說(shuō)完吃喝，接下來(lái)講的是玩樂(lè )。著(zhù)實(shí)，潮陽(yáng)能逛的地方很少，但是朋友遠道而來(lái)，要帶他去的當然不能局限于小小的潮陽(yáng)啦。這樣才能不虛此行。
1、南澳
南澳是首選，雖然有點(diǎn)遠，但是南澳的景色是最美的，沿著(zhù)彎彎曲曲的環(huán)島路，打開(kāi)車(chē)窗，慢慢開(kāi)，吹著(zhù)海風(fēng)，貪婪呼吸著(zhù)咸咸的空氣，望著(zhù)一望無(wú)際的海，深藍深藍，心情是愉悅的。
傍晚、光著(zhù)腳丫，踩著(zhù)沙灘邊的海水，散步，看看夕陽(yáng)下山。晚餐可以找一家大排檔，嘗一下南澳特色的紫菜炒飯。
2、海門(mén)楊枝寺
說(shuō)到海門(mén)，大家第一想到的大多是海門(mén)的蓮花峰，而我這里要說(shuō)的是楊枝寺。比較小眾。楊枝寺香火鼎盛，面臨南海，風(fēng)景秀麗，怪石嶙峋，可以踏海浪，爬瞧石，飽覽藍天碧海。
3、東海岸
東海岸很火，在抖音上面時(shí)?？梢运⒌?，所以可以去東海岸逛逛，如果可以的話(huà)，去豬肉鋪買(mǎi)幾塊錢(qián)的豬肝，然后用繩子綁著(zhù)，在東海岸邊釣釣螃蟹?；蛟S你們會(huì )有一個(gè)不一樣、愉快的旅行。
4、南山灣
南山灣在濠江，水清、沙柔、浪平。建議去的時(shí)候是下午傍晚時(shí)分，可以看日落，如果你運氣好的話(huà)，還可以看到有新人在拍婚紗照。
余下的便是中山公園、小公園、蘇寧廣場(chǎng)、萬(wàn)達廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等等。要用心挖掘，還有不少景點(diǎn)。
正在讀這篇文章的你，也許你有更好的游玩攻略，可以的話(huà)分享一下，讓來(lái)此游玩的朋友可以不虛此行。
編輯：潮陽(yáng)一點(diǎn)通
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