「七星追日月 天地種崇陽(yáng)」第七屆金盆地種酒文化節在金盆地集團釀酒基地舉行
愛(ài)眾新聞?dòng)崳ㄗT仕科 杜小天）10月7日上午，第七屆金盆地種酒文化節在四川金盆地集團釀酒基地拉開(kāi)帷幕。四川省崇州市相關(guān)領(lǐng)導及來(lái)自全國各地的企業(yè)家出席開(kāi)幕式。
本屆種酒節以“七星追日月，天地種崇陽(yáng)”為主題，特邀王寶器、鐵公雞、花喜鵲、仙人掌、劉二車(chē)、楊青龍等巴蜀笑星助陣，吸引了大批游客前往觀(guān)看。旨在圍繞巴蜀明星，帶動(dòng)更多的人了解和關(guān)注種酒文化。
開(kāi)幕式上，四川金盆地集團董事長(cháng)余剛發(fā)表致辭。他表示，種酒節已經(jīng)成為金盆地一張新的名片，不僅展現了金盆地集團對崇州歷史文化的敬仰，對釀酒產(chǎn)業(yè)的熱愛(ài)，對歷代先賢創(chuàng )業(yè)的尊重，更是對“傳承民族產(chǎn)業(yè)，振興地方經(jīng)濟”企業(yè)使命的踐行。
據介紹，崇州酒業(yè)肇始于秦代，在宋代漸入盛世，至今已逾兩千年。其源遠流長(cháng)釀酒的歷史，即使在名酒輩出的巴蜀大地，也有著(zhù)一席之地。曾有“家家是作坊，戶(hù)戶(hù)飄酒香”的輝煌。從有記載開(kāi)始，崇州好田好米的形象就深入人心，配以發(fā)源于山泉、雪峰的好水，為崇州釀酒提供了更多便利的條件。而根植于崇州本土的金盆地集團便是得益于崇州傳承已久的釀酒文化。
上午9點(diǎn)30分，祭酒祖儀式正式開(kāi)始。恭請酒祖、擊鼓、奏樂(lè )后，金盆地集團董事長(cháng)余剛率眾敬酒，敬天敬地敬人，代表著(zhù)金盆地的酒文化越來(lái)越厚重，代表著(zhù)金盆地人將在這片古蜀大地上續寫(xiě)傳承，發(fā)揚酒文化精髓，加大對老酒窖的保護和開(kāi)發(fā)力度，加強對崇州酒文化的挖掘和展現。
自2013年起，四川金盆地集團就在每年農歷九月初九（重陽(yáng)節）舉行不同主題的種酒文化節，通過(guò)當天的秋釀儀式，原釀、現藏、現種。董事長(cháng)余剛表示，這是一個(gè)偉大的時(shí)代，金盆地集團迎來(lái)了企業(yè)發(fā)展的最好契機，會(huì )在發(fā)展中團結更多的力量，鏈接更多的資源，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代高速發(fā)展的創(chuàng )新之路上破舊立新、穩健創(chuàng )新。
據悉，四川金盆地集團除舉辦種酒節開(kāi)幕式外，還分別舉辦了《陸游與酒文化研討會(huì )》、《我和我的祖國》快閃MV發(fā)布、鄉村振興“好酒會(huì )”開(kāi)館儀式、“崇陽(yáng)之夜”專(zhuān)場(chǎng)晚會(huì )、根雕奇石精品展等系列活動(dòng)。
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