今天！宜賓這個(gè)地方太巴適了！摘柿子、推豆花、打糍粑…
關(guān)注
終于！終于！
就要迎來(lái)中秋國慶小長(cháng)假了
你做好出游計劃了嗎
去哪耍？怎么耍？
想出遠門(mén)怕人擠人
宅在家里又無(wú)聊
打糍粑、 吃土雞
體驗一把農家田園生活吧~
“柿子部落”
這里環(huán)境優(yōu)美，民風(fēng)淳樸
頗有傳統村落的韻味
這片古柿林占地 約600畝
樹(shù)高10余米
環(huán)繞在村民房前屋后
錯落有致分布在田邊地角
據悉
該村存活最古老的柿子樹(shù)
距今約有250年
而樹(shù)齡在100年以上的柿子古樹(shù)
約有上千株！
柿子紅彤彤地掛在樹(shù)上
像一個(gè)個(gè)紅燈籠
只想吃吃吃
在這里可以用傳統的采摘工具
體驗采摘本地紅柿的樂(lè )趣
再也不用眼睜睜地
望著(zhù)柿子流口水了
除了軟甜的古柿
有的柿子園 還有甜脆柿
不僅味道甜脆
還易采摘，不澀口
打糍粑
打糍粑混雜著(zhù)濃濃的人情味
熱乎乎新出的糍粑
更是兒時(shí)難忘的美味
這兒的人們選用大鍋、大灶和木甑
用猛火將糯米蒸熟
蒸出來(lái)的糯米又香又糯
再用木棒打
手工打出來(lái)的糍粑
吃起來(lái)簡(jiǎn)直就是童年的味道
將打好的糯米團
放到鋪好的簸箕里晾好
就做成了香糯的糍粑
手工石磨豆花
推豆花這項有趣的手藝活
大部分在農村長(cháng)大的孩子都干過(guò)
現在的生活條件越來(lái)越好
就算是農村
也很少見(jiàn)到石磨豆花了
一人用手不停轉動(dòng)石磨
另一人配合加入豆子
隨著(zhù)磨盤(pán)轉動(dòng)
滾動(dòng)的磨齒將豆子磨成漿
淡淡的香味撲鼻而來(lái)~
除了石磨豆花
蘸醬中的辣椒
也是用傳統的工具碾碎
壓出來(lái)的辣椒
辣味新鮮十足
打一碗蘸醬
舀幾坨清甜的豆花
吃起來(lái)爽口又下飯
直呼巴適
導航地址輸入“江安縣江安鎮紅巖村紅巖頭”， 按照指示牌往紅巖村方向行駛即可到達柿子文化廣場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)。
想要去體驗休閑田園風(fēng)趣的小伙伴們
下面這些農家樂(lè )一定要收藏好~
景區內農家樂(lè )
景區附近農家樂(lè )
采摘甜脆柿
來(lái)源：宜賓新聞網(wǎng) 袁夢(mèng)瑛
編輯：張莉 責任編輯：陳泓宇
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