OVU創(chuàng )客星·青島路站入駐企業(yè)二和嫁嫁榮獲千萬(wàn)級A輪融資
世上最難哄的，是中國人的胃。
可卻沒(méi)想到，一勺不起眼的香濃的牛肉醬，卻安撫了世上最難哄的胃。
由嫁嫁熬出的牛肉醬，一勺之間，品出了人生百態(tài)，沉淀了異鄉人對家的念想...
OVU創(chuàng )客星獲悉，OVU創(chuàng )客星·青島路站入駐企業(yè)二和嫁嫁于10月28日獲得A輪千萬(wàn)級融資，資方為武漢市江夏科投，資金主要用于產(chǎn)品研發(fā)、團隊升級和市場(chǎng)推廣等方面。
在小編與OVU創(chuàng )客星·青島路站入駐企業(yè)二和嫁嫁創(chuàng )始人汪黎的訪(fǎng)談過(guò)程中，了解到了這品牌背后一個(gè)“離奇失蹤”的故事：2015年初，在汪黎與全家人去泰國旅游的時(shí)候，外婆怕家人們吃不慣外國的食物，于是自制了一大瓶牛肉醬一起帶了過(guò)去。有一次在吃午餐的時(shí)候，婆婆把一瓶牛肉醬放在了桌上，香噴濃厚的味道瞬間吸引了許多人紛紛前來(lái)品嘗，甚至連泰國的服務(wù)員也連連贊嘆。而更驚奇的是，在退房前往機場(chǎng)的時(shí)候，汪黎發(fā)現他們帶的牛肉醬“離奇失蹤”了，詢(xún)問(wèn)前臺服務(wù)員，服務(wù)員也只是支支吾吾的不做正面回應，這失蹤案讓汪黎一家哭笑不得。來(lái)到了機場(chǎng)，因為飛機延誤，一家人坐在了一起，聊到了牛肉醬“失蹤案”，讓汪黎突然萌生了一個(gè)想法：有那么多人喜歡吃外婆做的醬，那如果創(chuàng )業(yè)做醬，那不豈能讓更多人嘗到外婆做的美味牛肉醬。
作為武漢伢的汪黎，有著(zhù)一股“敢為人先”的武漢精神，加上家人們對自己選擇創(chuàng )業(yè)的無(wú)比支持。汪黎決定先嘗試讓外婆做出100份牛肉醬送人，沒(méi)想到反響特別好，許多人紛紛找到了汪黎想要回購，甚至已經(jīng)有人找上門(mén)談合作。
積極的反響讓汪黎堅定了內心的想法，生意越做越紅火，最初的小作坊已經(jīng)無(wú)法支撐起龐大的訂單量，于是汪黎決定開(kāi)始尋找代工廠(chǎng)，一尋便是尋了半年，終于在種種條件契合的情況下，在江夏區找到了合適的代工廠(chǎng)。
但是，汪黎很快發(fā)現了代工廠(chǎng)存在多種問(wèn)題：容易導致產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，員工和制度不能完全受把控，這一系列的問(wèn)題讓汪黎知道，代工廠(chǎng)產(chǎn)出的產(chǎn)品并不能把自己的品牌做好。而且最重要的一點(diǎn)是，外婆每次去代工廠(chǎng)監工非常辛苦，還沒(méi)有地方能讓外婆休息。于是，汪黎決定把積蓄壓進(jìn)去建了一家屬于自己的工廠(chǎng)。
汪黎笑著(zhù)說(shuō)：“別看這一路走來(lái)看似很順暢，但如今回望過(guò)去，都是一步一個(gè)艱辛?！?/p>
從作坊式150個(gè)平方到代工廠(chǎng)2000個(gè)平方再到如今5000個(gè)平方，從最初的3個(gè)員工團隊到了現在有50多個(gè)員工。在今年的四周年晚會(huì )上，一位從第一年跟隨到如今的員工發(fā)言的時(shí)候說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)眼淚就出來(lái)了。這一路創(chuàng )業(yè)的艱辛，只有體會(huì )過(guò)的人才會(huì )有所感觸。
汪黎是幸運的，每一年的發(fā)展剛好遇上了每一年不同的風(fēng)口：電商、新媒體、短視頻，這讓她的品牌的推廣和曝光率達到質(zhì)一般的提升。
但要知道，幸運，只會(huì )賜予在堅持初衷、努力奮發(fā)的人身上。
二和嫁嫁牛肉醬的味道經(jīng)過(guò)4年的時(shí)光磨礪，從未變過(guò)原味。這都是汪黎與她的團隊一路堅持初衷所致。
秉持著(zhù)“做好味，用好心”的二和嫁嫁團隊，從不在原材料和制作成本上吝嗇過(guò)。從原材料就開(kāi)始層層把關(guān)，堅持采用最新鮮的原材料，即使知道這會(huì )讓她們的成本大大提升，在設計包裝上，汪黎作為設計出身，她要求每個(gè)包裝都要用最精致最精美的外包裝，并且要用最好的包裝材料，連裝醬的玻璃罐，也依然如此。
正是因為這樣的堅持，二和嫁嫁的牛肉醬在中百，Ole超市以及盒馬鮮生上架取得了驚人的銷(xiāo)量，2018年，“二和嫁嫁”開(kāi)始研發(fā)新產(chǎn)品，同時(shí)優(yōu)化包裝設計，針對年輕群體主打中高端消費，線(xiàn)上線(xiàn)下同時(shí)發(fā)力，在傳統銷(xiāo)售結合IP營(yíng)銷(xiāo)的模式下，當年銷(xiāo)售額即取得了爆發(fā)式增長(cháng)，全年累計銷(xiāo)售量近35萬(wàn)瓶，銷(xiāo)售額達到1500萬(wàn)元。甚至連黃磊、王健林等眾多大咖嘗過(guò)二和嫁嫁的牛肉醬后都紛紛贊賞。這一切的榮譽(yù)，都少不得汪黎和她團隊的堅持和努力。
問(wèn)起二和嫁嫁的核心，汪黎脫口而出：“嫁嫁！嫁嫁就是我們品牌的靈魂人物，整個(gè)名牌名稱(chēng)也是取自于她的名字，她叫李二和，婆婆的武漢話(huà)叫嫁嫁，所以叫二和嫁嫁?？梢赃@么說(shuō)，沒(méi)有她，就沒(méi)有這個(gè)品牌?！?/p>
2019年10月28日，二和嫁嫁獲得千萬(wàn)級A輪投資，問(wèn)起此事，汪黎談到關(guān)于自己對投資的想法：“一開(kāi)始我也以為初創(chuàng )企業(yè)就得不斷的尋求融資投資，所以我試過(guò)飛往各地區見(jiàn)不同的投資人，那段時(shí)間不是在改BP就是在去見(jiàn)投資人的路上。但因為種種原因最后都無(wú)疾而終，后來(lái)我回來(lái)想了想，無(wú)法獲得投資，只是因為自己的品牌做得還不夠好，自己的產(chǎn)品還不夠令人滿(mǎn)意，只有把自己的品牌做好，才能獲得更多人的青睞，后來(lái)，我便一心一意的去做好這個(gè)品牌。而這次，江夏政府對我們投資了千萬(wàn)，也證明了我這個(gè)想法是正確的。只有做好自己，才能贏(yíng)得別人的關(guān)注?！?/p>
談及近期的規劃，她說(shuō)道：“我們的醬很好吃，嫁嫁的湯也熬得很美味，但唯一缺陷是沒(méi)有一個(gè)客戶(hù)體驗的地方，所以我們想用創(chuàng )新的模式做直供外賣(mài)店，預計明年會(huì )在武漢市發(fā)展300家左右，這樣遍布的經(jīng)營(yíng)既能讓越來(lái)越多的人知道二和嫁嫁的品牌故事，又能給到更多人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境和一餐美味健康的飯菜?！闭f(shuō)到這里，她頓了一下，眼神堅定的繼續說(shuō)道：“我經(jīng)過(guò)調查發(fā)現，每個(gè)區域都有自己醬的代表，但武漢是沒(méi)有一個(gè)屬于自身的醬料品牌的，醬是代表一個(gè)城市的味道，是一個(gè)記憶的味道，也是一種傳承。所以我想把二和嫁嫁做成一個(gè)城市的味道，讓別人拿出去的時(shí)候都能讓人知道這是武漢的醬。這也就是為什么我一開(kāi)始定品牌名稱(chēng)不選用外婆而是嫁嫁的原因，也是我會(huì )一直努力不懈的把這個(gè)品牌做好的原因?！?/p>
二和嫁嫁作為入駐OVU創(chuàng )客星·青島路站的入駐企業(yè)，問(wèn)起入駐后的體驗及感觸，她連連夸贊：“入駐OVU創(chuàng )客星之后我才真正意義上體驗到了什么叫一站式辦公，太省心了。而且在之前我們團隊在外單打獨斗的時(shí)候對政策并不是很了解，但進(jìn)了OVU創(chuàng )客星之后，我們能通過(guò)專(zhuān)門(mén)的一個(gè)溝通群了解到最新的政策和申報通知并及時(shí)的去申報有關(guān)補貼，積極應召了國家‘雙創(chuàng )’政策的落地實(shí)施，最后，我覺(jué)得OVU創(chuàng )客星的整個(gè)設計水平都非常高，采用軟裝配套設施也非常好。在這里辦公真的可以很賞心悅目?！?/p>
最后，當問(wèn)起汪黎能否用一個(gè)詞來(lái)形容OVU創(chuàng )客星的時(shí)候。
她說(shuō)道：“很美！很美的起點(diǎn) 很美的平臺 很美的夢(mèng)開(kāi)始的地方！”
OVU創(chuàng )客星·青島路站
OVU創(chuàng )客星·青島路站
OVU創(chuàng )客星·青島路站位于江岸區洞庭街41號。原麥加利銀行大樓，麥加利銀行的漢口分行開(kāi)設于1865年，是漢口第一家外資銀行。距今150余年。是一座具有歷史意義的建筑！麥加利銀行原建筑設計由英籍工程師設計，主題建筑為三層磚木結構，鐵瓦屋面。上下三層的四面都建有貫通走廊，每一面都以十個(gè)透空拱券作為外立面，上兩層又配以花瓶式欄桿。墻面用橫向凹槽分格，房頂四周設有保留哥特式建筑痕跡的方錐形塔尖，整個(gè)造型嚴謹對稱(chēng)，富于韻律感，亦是典型英國殖民地建筑風(fēng)格。
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OVU創(chuàng )客星是中電光谷集團（世界500強、大型央企—中國電子信息產(chǎn)業(yè)集團CEC重要的產(chǎn)業(yè)園開(kāi)發(fā)運營(yíng)商）旗下的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)服務(wù)平臺，是跨區域、綜合性的超級孵化器，目前已在全國19個(gè)城市運營(yíng)39個(gè)站點(diǎn)，榮獲的資質(zhì)有3個(gè)國家級孵化器、7個(gè)國家級眾創(chuàng )空間、1個(gè)國家級廣告產(chǎn)業(yè)孵化基地、6個(gè)省級孵化器、9個(gè)省級眾創(chuàng )空間、2個(gè)市級孵化器、3個(gè)市級眾創(chuàng )空間，其他各類(lèi)資質(zhì)40余個(gè)。OVU創(chuàng )客星秉承“為創(chuàng )業(yè)者連接一切資源”的宗旨，致力打造超級創(chuàng )新價(jià)值共享生態(tài)，建設創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)空間面積達40.6萬(wàn)平方米，服務(wù)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)團隊1000余家，集聚各類(lèi)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)者達8萬(wàn)余人，已成為華中區規模最大的共享辦公品牌。OVU創(chuàng )客星將進(jìn)一步在全國重要城市加強站點(diǎn)布局建設，預計新增創(chuàng )業(yè)空間10萬(wàn)平方米以上。已設立美國硅谷、加拿大卡爾加里和芬蘭赫爾辛基三個(gè)國際站點(diǎn)，未來(lái)，OVU創(chuàng )客星將進(jìn)一步與更多技術(shù)創(chuàng )新領(lǐng)先的城市、創(chuàng )新服務(wù)機構合作，互設共享辦公社區，建立國際化創(chuàng )新服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。
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