在昆明吃海鮮、做接待，大多數人都會(huì )去凌云閣！
對于吃貨來(lái)說(shuō)，
此生最拿得起而放不下的就是筷子。
如果有人問(wèn)貴客接待或重要聚餐去哪里？
那小圈必定首推這里
凌云閣酒樓
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原因有三：
高端、物美、價(jià)格好
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我們就先從它的高端說(shuō)起，
獨立的一整棟全是餐廳，足有1000多平！
據說(shuō)這一整棟都是老板的房子，
財大氣粗說(shuō)的應該就是這個(gè)。
除了的一樓大廳，還有16個(gè)風(fēng)格迥異的包房，
大包房里還有會(huì )客室、休息室及娛樂(lè )室，
處處充著(zhù)人民幣和享受的味兒。
在進(jìn)門(mén)處還有美女彈奏典雅的古箏助興，
讓你的吃飯成為無(wú)限的享受。
當然，一個(gè)餐廳想要打動(dòng)人，
光有一擲千金的裝潢是不行的，
還得有力拔千斤廚技和一試難忘的味道。
有川粵兩幫大廚坐鎮，味道，你尤其放心。
因為是主打粵菜的餐廳，所以這里主推海鮮，
生猛鮮活的海鮮和敢拼敢闖的廣東人如出一轍。
在一樓有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的海鮮養殖區，
品種多到令人咂舌，走一圈能普及不少水產(chǎn)知識。
海鮮很是鮮活，體態(tài)也都很肥碩，
價(jià)格一目了然，品種和做法都可自己選擇。
這里海鮮來(lái)自沿海各個(gè)地方，
且批量采購，很有價(jià)格優(yōu)勢。
多說(shuō)無(wú)益，隨便列幾個(gè)價(jià)格給大家看看，
基圍蝦49元/斤，深海大帶子6.9元/只，
這個(gè)價(jià)格在中高端的酒樓里已算得上很親民了。
每天都有特價(jià)海鮮供應，而且是無(wú)限量的，
如果你去的那天特價(jià)的正好是你喜歡吃的海鮮，
那么恭喜你，你可以放開(kāi)肚子，大吃一通了。
因為都是些品質(zhì)海鮮，做法無(wú)需太花哨，
微微一炒一灼就能激發(fā)出它的極致鮮美。
火候和時(shí)間把握得剛剛好，
蝦肉清甜緊實(shí)，鮮美異常，
再來(lái)個(gè)十份都不嫌多。
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貝類(lèi)豐腴肥美，肉質(zhì)很細膩，入口鮮甜，
粉絲入足了蒜泥和海鮮的味，滋味無(wú)窮。
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吃海鮮，爽口的刺身必不可少，
豪華盛宴刺身拼盤(pán)一盤(pán)打盡所有，
是愛(ài)好刺身吃貨的不二之選。
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色澤艷麗，口感脆嫩的北極貝，
也是很多人的最?lèi)?ài)。
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廣東人最善煲湯，這的湯也是一絕，
不管是藥膳湯還是海鮮湯都讓人喝得欲罷不能。
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“酥脆香甜”四個(gè)字，
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作為一個(gè)博采眾長(cháng)的餐廳，
凌云閣的菜系不僅限于粵菜，
川滇菜也是他的一大招牌。
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昆蟲(chóng)雙拼是招待外地朋友的必點(diǎn)菜肴
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簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)小炒土豬肉都讓人贊不絕口
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能把農家土風(fēng)爪做得這么有仙氣的，
怕只有凌云閣了。
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麻辣滋糯的麻辣拌豬唇最是讓人欲罷不能
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同樣欲罷不能的還有晶瑩入味的大刀耳片
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至尊烤牛肋排也是宴請肉族必不可少的菜品
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清脆爽口的冰鎮南極冰草最是解膩
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費時(shí)費材的茶香掌中寶很下飯
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能讓你體驗到烤鴨的另類(lèi)吃法，
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如果宴請重要的客人，
高端精致的菜品一定要有兩樣，
鮮美細嫩的蠔皇扣黃金鮑就很不錯。
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在這里，除了吃得舒心還能吃得放心，
這里不僅原材料嚴格把關(guān)，只要生態(tài)的，
油都是自己榨的，吃完若喜歡還可以帶兩瓶。
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如要需要包房，一定記得提前預定
因為這里的包房經(jīng)常爆滿(mǎn)，去晚了就沒(méi)了。
電話(huà)：0871-65655268 / 4000500022
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