臺灣七大休閑觀(guān)光農場(chǎng)，你想去嗎？
理想中的主題農場(chǎng)，是當客人進(jìn)入時(shí)，就像是跨入一個(gè)擁有主人的品味、內涵和理想所建造的國度。
臺灣的多元文化，反映在不同的休閑建筑上，我們可以看到中國閩式的建筑、磚造紅瓦的現代建筑、田園景致的西式建筑等。所有的建筑配合優(yōu)美的景觀(guān)，形成擁有自己特色的主題休閑農場(chǎng)。
我們認為，休閑農業(yè)可將農業(yè)結合漫游(悠游農場(chǎng))、樂(lè )活(體驗農場(chǎng))、慢食(品味農場(chǎng))的休閑觀(guān)念，透過(guò)解說(shuō)、體驗、品嘗、飲食和住宿服務(wù)，營(yíng)造出一個(gè)知性和感性兼具的氛圍，將農村打造為適合旅游、更適合居住的生活空間。
清境位于南投縣仁愛(ài)鄉，全部面積廣達800多公頃，而其中的清境農場(chǎng)面積約有760公頃，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽(yáng)晚霞的繽紛萬(wàn)變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2 ～ 5度，所以清境農場(chǎng)因此有“霧上桃源”的美稱(chēng)。
清境農場(chǎng)有相當多的園區：
“綿羊區”飼養許多種類(lèi)的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊、黑肚綿羊和臺灣乳用山羊，模樣都十分可愛(ài);
“牧牛區”則飼養圣達肉牛、德國 黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，讓您看到來(lái)自世界各國的牛種;
“蔬果區”分為溫帶水果區和高冷蔬菜區，分別種植加州李、水蜜桃、水 梨、蘋(píng)果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，民眾可吃到最新鮮的蔬果!
“高山花卉區”種植各種百合、郁金香、海 芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當高的植物。
清境農場(chǎng)規劃了六大步道：
“翠湖步道”-全程2300公尺，大片的茶園加上碧湖的景致，碧綠青翠就像是湖泊般，讓您心曠神怡;“畜牧步道”-全程500公尺，入口處是農場(chǎng)畜牧中心，讓您以超近的距離接觸的羊群牛群;
“柳杉步道”-全程750公尺，柳杉群林是尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處，享受芬多精的洗禮;
“落日步道”-全程1000公尺，是觀(guān)落日美景的最佳地點(diǎn)，不僅讓您放慢節奏更讓您輕松愉快;
“步步高升步道”-全程1800公尺，顧名思義是拾階而上的一條步道;
“瑪格麗特步道”-全程600公尺，是六條步道中人氣指數最高的，遍布白色法國菊瑪格麗特，十分具有歐洲風(fēng)情。
清境四季皆可賞游，初春鶯飛草長(cháng)，滿(mǎn)山遍野桃李爭妍，夏秋之際毛地黃和高山野花競相綻放，深秋楓紅延燒在山巔水涯，冬天遠山積雪，又是另一番景致，耐人尋 味;清境農場(chǎng)著(zhù)名的民宿區更是吸引游客前往的旅游點(diǎn)，建筑各有特色，也可花些時(shí)間一一探訪(fǎng)，感覺(jué)彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀(guān) 覽、云端上喝咖啡、高山上聽(tīng)民歌、游PUB等等，都是來(lái)到清境農場(chǎng)旅游的好去處!此外，這里也是眾多民眾拍照留念或新人婚紗照的取景地。
飛牛牧場(chǎng)位于遠離塵囂的山野之中，區內林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類(lèi)眾多的蝴蝶園。當地空氣很 干凈，散發(fā)著(zhù)陣陣的草香，微風(fēng)中透著(zhù)沁心的清涼，耳 邊盡是鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴，眼下見(jiàn)到的是綠茵、山嶺。青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，老羊的低鳴和小羊清亮的叫聲相互輝映。
此外，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美。飛牛牧場(chǎng)青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場(chǎng)也提供DIY的課程讓游客體驗手作的樂(lè )趣。
飛牛牧場(chǎng)占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區和農業(yè)生產(chǎn)區;游客游憩區中有烤肉區、露營(yíng)區、住宿區、餐廳、紀念品屋、乳制品專(zhuān)賣(mài)店、會(huì )議室等 等，提供游客來(lái)到飛牛牧場(chǎng)享受最完備的休閑服務(wù);農業(yè)生產(chǎn)區出產(chǎn)乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機園區種植花草和有機蔬菜區，讓游客體驗農場(chǎng)生活。
飛牛牧場(chǎng)自然生態(tài)區則分為乳牛生態(tài)區、蝴蝶生態(tài)區、可愛(ài)動(dòng)物區、自然步道和水域生態(tài)區，讓游客親近自然生態(tài)與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲，寬闊的飛牛牧場(chǎng) 提供您最自然的生態(tài)享受。
乳牛生態(tài)區在飛牛牧場(chǎng)可是招牌區域，廣大的草原放養著(zhù)數種乳牛讓游客以最親近的方式親近乳牛;蝴蝶生態(tài)區成立于民國82年，占地約250坪，園內廣植蜜源植物進(jìn)行蝴蝶保復工作，目前約有10多種、150至200只 蝴蝶，讓游客了解蝴蝶從卵、幼蟲(chóng)、蛹到成蟲(chóng)的完整生活;
可愛(ài)動(dòng)物區中有許多迷人的動(dòng)物，例如貝多綿羊、新西蘭白兔、臺灣黑山羊等等，可以喂它們吃飼料、牧 草，模樣相當可愛(ài);自然步道分為數條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木?？諛?、碎石砂土、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質(zhì)所組成。
三、新社莊園
「新社莊園」是一個(gè)位于臺中大坑風(fēng)景區的仿歐洲城堡建立的風(fēng)景區，整個(gè)莊園擁有相當廣大的綠地山林相當于37個(gè)臺北的大安森林公園，由于位置處在臺中縣與臺中市間的稜線(xiàn)，高度介于海拔500公尺~860公尺之間，每年的平均溫度也在23度附近，四季的氣候皆相當宜人。
「新社莊園」是以臺灣罕見(jiàn)的古歐洲城堡建筑為號召，整個(gè)莊園的開(kāi)發(fā)上保有原本的山林，順著(zhù)山勢起伏，盡可能的以最自然原始的方式去開(kāi)發(fā)。園區的每一條動(dòng)線(xiàn)皆經(jīng) 過(guò)縝密的定位與規劃，依造不同的地貌采用不同的技巧，兼顧造景與水土保持，使得整個(gè)莊園在磅礡的氣勢中不失秀麗，也讓原有的山林有了嶄新的風(fēng)貌。
步入「新社莊園」之后，呈現在眼前的是各種歐式古堡、花園、酒莊等建筑，讓人有時(shí)空錯亂的感覺(jué)，彷彿置身在中古世紀的歐洲。進(jìn)入園區后，您會(huì )發(fā)現幾乎處處是美景，到處都是可以取景的好角度，悠閑的走在層巒綠意與奇巖、原木打造的城堡間，令人流連忘返，忘卻塵世的喧囂。
四、香格里拉休閑農場(chǎng)
滿(mǎn)山遍野任你漫步，或攀登的森林游樂(lè )區及農業(yè)體驗采果區。以鄉土餐飲、品茗、住宿渡假全方位的休閑深得你心。不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動(dòng)，也依季節規劃DIY行程：
1、大自然彩繪T恤：利用大自然中各種葉子不同紋路的葉脈，再搭配特殊的染料，就可制作出一件獨一無(wú)二的T恤!充滿(mǎn)了絕對的個(gè)人風(fēng)格。
2、木烙：原色木板經(jīng)過(guò)細細打磨后，呈現出一種柔美的質(zhì)感，可以烙上一些可愛(ài)的圖案，經(jīng)過(guò)烙印后的木板，上頭有焦褐的圖樣顏色，再編結上古式的麻繩后，就是完美的壁飾啦!
3、葉膜書(shū)簽：將一張書(shū)簽，黏附上美麗的葉膜和樹(shù)葉，就是一張有個(gè)性書(shū)簽啰!
4、 彩繪陀螺：陀螺是古時(shí)候宮里女眷閑時(shí)斗酒消遣的游戲，又名「千千」，將陀螺文化賦予更有趣的藝術(shù)味道，陀螺彩繪是一件美麗的藝術(shù)品。
香格里拉休閑農場(chǎng)也是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類(lèi)包羅萬(wàn)象，有獼猴、樹(shù)蛙、螢火蟲(chóng)、蝴蝶(鳳蝶)和各式植物，年紀不分大小，都適合來(lái)這里學(xué)習屬于大自然的珍貴知識!
難能可貴的是螢火蟲(chóng)復育工作，每年四、五月間園內熒光閃爍飛舞，蔚為奇觀(guān)，具生態(tài)環(huán)保教育意義，也是具生活、生產(chǎn)、生態(tài)與教育等多功能的游憩地。
除外，農場(chǎng)也栽種大百香果、金棗、柳橙、蓮霧等十多種水果，按種類(lèi)分區種植，廣告牌解說(shuō)特色和成長(cháng)過(guò)程。而森林游樂(lè )區配合地勢及原有林木，在林蔭處設置吊床、簡(jiǎn)易山訓活動(dòng)場(chǎng)、烤肉區等，供游客在享受采果嘗鮮之余，也能有另類(lèi)的享受。
五、大坑休閑農場(chǎng)
臺南大坑休閑農場(chǎng)的花園景觀(guān)與歐式建筑非常美麗，不過(guò)，更美的卻是它的鄉土料理。農場(chǎng)里的花園與建筑，雖然美麗卻有點(diǎn)洋化，但農場(chǎng)里的美食卻是道地道地的臺灣鄉土味，特別是利用當地生產(chǎn)竹筍所腌制而成的醬筍，還有用破布子熬出的雞湯，以及野外所采、保證無(wú)農藥的蔬菜等等，樣樣都美味到讓人很難把碗放下來(lái)。
大坑休閑農場(chǎng)位于臺南新化鎮，距離高鐵臺南車(chē)站大約40分 鐘車(chē)程，雖然不在很深山內，但因地勢與環(huán)境營(yíng)造等因素，整個(gè)農場(chǎng)感覺(jué)非常幽靜美麗，特別這些年來(lái)農場(chǎng)主人蔡澄文不斷美化園區，或許增添歐式建筑、或許種植 香草、咖啡樹(shù)與各式花卉，讓整個(gè)大坑農場(chǎng)幾乎一年四季都可見(jiàn)到蝴蝶與多樣花卉，園區里飼養的數十只乖巧白鴿，更增添許多優(yōu)美與趣味。
大坑農場(chǎng)目前可以純用餐，也可以住宿、烤肉、竹編或彩繪DIY，并有山泉SPA、體能訓練場(chǎng)、蒸氣室、會(huì )議室等多樣設施，而且園區中處處香草，可以現采現泡香草茶，園區中也幾乎一年四季都能見(jiàn)到咖啡樹(shù)開(kāi)出咖啡花或結咖啡果，并有五色鳥(niǎo)等鳥(niǎo)類(lèi)，景觀(guān)與生態(tài)都頗優(yōu)美。
六、南元休閑農場(chǎng)
南元休閑農場(chǎng)是一個(gè)保有自然生態(tài)的地方，位于臺南市六甲，園區內的植物總類(lèi)繁多，并且擁有長(cháng)達10公里的林蔭步道，被稱(chēng)為南臺灣植物大觀(guān)園，投身在充滿(mǎn)芬多精的懷抱，必然會(huì )覺(jué)得身心怡然自得。此外，園區內還有7個(gè)湖泊形成湖泊生態(tài)系，及廣大青青草原的農田生態(tài)系，可供盡情的奔跑及翻滾。
南元休閑農場(chǎng)可說(shuō)是一個(gè)沒(méi)有高高圍墻阻隔的教室，好山好水好風(fēng)景宛如是個(gè)綠色天堂，是戶(hù)外教學(xué)的好地方，只要老師們能夠善加利用，必定可以讓學(xué)生得到比書(shū)本所教授的更豐富知識，同時(shí)也因親身體驗，更能明白愛(ài)護大自然的道理。
此外，農場(chǎng)投資最大的就是湖上渡假五星級木屋，原木屋凌空搭建在湖面上，與水波倒映的山色相互輝映，充滿(mǎn)著(zhù)異國風(fēng)味，讓人有置身在歐洲的感覺(jué)。最后，可別忘了要品嘗品嘗南元獨特的山產(chǎn)及健康的有機山菜，飽飽口福哦!
當然，休閑農場(chǎng)也可以變成這樣——擁有主題特色的
七、“妖怪村”
南投溪頭山區有座妖怪村，其實(shí)是一處日式風(fēng)味建筑的商圈，位于溪頭森林游樂(lè )區出入口旁處，是溪頭森林游樂(lè )區行程結束后休閑逛街的好場(chǎng)所,現在也變成溪頭新景點(diǎn)了。
溪頭妖怪村是個(gè)古老的傳說(shuō)，為了紀念松林勝一本名為林膽.臺灣鹿谷凍頂人，據說(shuō)松林勝一本在年經(jīng)時(shí)在這里工作時(shí)遇到了二只動(dòng)物并飼養了他們，小黑熊取名為枯麻.小云豹取名為八豆，松林勝一有天工作時(shí)遇到了妖怪，而飼養的枯麻和八豆舍命救了他，枯麻也至此失蹤了，小心枯麻的標語(yǔ)也因此處處可見(jiàn)，森林中的傳說(shuō)就這樣流傳下來(lái)。
松林町是商圈建立后而命名的，為了紀念松林勝一和小云豹此處都立有他們的雕像，日式風(fēng)味建筑加上可愛(ài)奇特的妖怪造型玩偶跟穿上和服的店員們，濃濃的日本味有如置身在日本街道中，商店中最具代表的是久保田烘焙房，這也是創(chuàng )辦人為了感念久保田而成立的，烘焙房中最有名的是咬人貓面包，面包的香味相當特殊，每日限定出爐喔，想吃的朋友一定要很早去排隊，因為有可能當天11點(diǎn)全部面包就會(huì )銷(xiāo)售一空，不過(guò)還是有一些包裝趣味、可愛(ài)的伴手禮可攜帶。
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