芒康鹽井:茶馬古道上的千年奇觀(guān)!
鹽井鄉的正式名稱(chēng)是“西藏自治區芒康縣鹽井納西民族鄉”。它地處西藏自治區東南端,位于橫斷山區瀾滄江東岸芒康縣和德欽縣之間,平均海拔2400米左右。214國道從鹽井鄉穿過(guò)。東北與四川巴塘相鄰,南與云南德欽接壤,西與西藏左貢縣扎玉、碧土、門(mén)孔等相連,氣候相對炎熱,盛產(chǎn)青稞、大麥、玉米、小米等農作物,以及蘋(píng)果、梨子、石榴、核桃、西瓜等水果。
鹽井是西藏一個(gè)神奇的地方,歷史上是吐蕃通往南詔的要道,也是滇茶運往西藏的必經(jīng)之路。鹽井鹽田這道人文景觀(guān)現在是“茶馬古道”上唯一存活的人工原始曬鹽風(fēng)景線(xiàn),難怪同行的上海社會(huì )科學(xué)院旅游研究專(zhuān)家王大悟先生向西藏昌都政府大力提議應該致力于將鹽井申報世界文化遺產(chǎn)。
鹽井鹽田是世界上獨有的人文景觀(guān)。鹽井位于川、滇、藏三省區交界處,是云南入藏的門(mén)戶(hù),現有滇藏公路縱貫境內,北接川藏公路。是西藏到沿海的最近路線(xiàn)。東有金沙江,西有瀾滄江,中有中巖曲河。
鹽井歷史悠久,早在西藏吐蕃王朝以前,西藏的部落各占一方的時(shí)候就有鹽田,傳說(shuō)在朵康六崗當中,芒康崗是產(chǎn)食鹽的崗,所以很出名。傳說(shuō)中的格薩爾王和納西王羌巴爭奪鹽井食鹽而發(fā)生的交戰,叫“羌嶺之戰”,最后格薩爾王戰勝了羌巴,占領(lǐng)了鹽井,活捉了納西王的兒子友拉,到西藏吐蕃王朝后期,納西王子友拉成了格薩爾王的納西大臣,鹽田給了納西王子友拉,一直到現在還都保留著(zhù)最古老、最原始的制鹽生產(chǎn)方式。
鹽井所產(chǎn)之鹽還有些獨特之處,如瀾滄江兩岸,西岸地勢低緩,鹽田較寬,所產(chǎn)的鹽為淡紅色,因采鹽高峰期多在3―5月,俗稱(chēng)桃花鹽,又名紅鹽;江東地勢較窄,鹽田不成塊,一處一處的,但產(chǎn)的鹽卻是純白色,稱(chēng)為白鹽。紅鹽和白鹽的顏色與土質(zhì)有關(guān)。紅鹽產(chǎn)量高,但價(jià)格低;白鹽多在江東高地筑田曬得,量少,略貴。世代采鹽的鹽井人最怕陰雨連天,日照不足,出鹽極慢且少,還容易出現水患沖毀鹽田。洪水季節,鹵井將被淹沒(méi)掩埋。昌都地區準備將其列為受到保護的“鹽井鹽田博物館”。
鹽井自古就有產(chǎn)鹽的歷史,而鹽田又成為這里獨有的一道人造景觀(guān)。所謂的鹽田,其實(shí)是在洶涌澎湃的瀾滄江邊搭建的一些土木結構的平臺。順著(zhù)鹽田之間的小道下坡,鹽水井就挖在江邊。這兒的鹽水井有的深近10米,工人們身背圓柱形的木桶,將鹵水存儲在鹽田邊的槽溝里,其他的工人將鹵水從槽內舀出倒入鹽田里。經(jīng)過(guò)一天日頭的暴曬和江風(fēng)的吹拂,第二天,鹽田里就會(huì )結晶出白色的鹽粒了。依山搭建層層的鹽田氣勢雄偉,鹽民們沿著(zhù)祖先的足跡,走在崎嶇險峻的小道上辛勤地勞作,在延續生命的同時(shí)也創(chuàng )造著(zhù)世界上獨特的景觀(guān)。
千年制鹽地道的傳統工藝,一直沿襲至今。真是神奇!
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