“老阿爸?三峽江團魚(yú)燉湯”千人品鑒會(huì )場(chǎng)面火爆!
寒潮來(lái)襲
蘇州氣溫驟降12度
未來(lái)7天
氣溫不再那么美麗
雨夾雪+9級大風(fēng)+冰凍
然鵝除了火鍋
還有老阿爸家的魚(yú)湯陪你過(guò)大冬
前不久
老阿爸鄰瑞店舉辦了1000人
江團魚(yú)燉湯試吃品鑒活動(dòng)
現場(chǎng)老遠就排起了長(cháng)龍
長(cháng)桌木椅排長(cháng)排
人山人海熱鬧非凡
當天師傅老早就擺放好美食餐具,等候各位小主駕到
帥氣的大廚親自掌勺,蘇老板忍不住要合影留念
全開(kāi)放式的制作場(chǎng)地,更是勾起了吃貨們的參與興趣,吃得吃個(gè)透徹,吃得吃個(gè)明白!
店員耐心的指引告知魚(yú)湯相關(guān)知識,哈哈~偷師學(xué)藝不在話(huà)下!
不少市民不遠萬(wàn)里拖家帶口,一定要來(lái)嘗嘗這美味,外面雖寒冷襲人,但這里卻
熱氣騰騰,魚(yú)香滿(mǎn)滿(mǎn)。
絡(luò )繹不絕的人群,從早排到晚,老阿爸這是要搞事情啊,罪魁禍首,當然是他們家的
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三峽江團魚(yú)燉湯
一鍋好魚(yú)湯的標準是什么?好魚(yú)、好料方成人間至味~
特選三峽江團魚(yú)“不食江團, 不知魚(yú)滋味”,來(lái)自1200公里外國家一級水源地—湖北三峽庫區 ,長(cháng)達24個(gè)月的生長(cháng)周期,歷經(jīng)20個(gè)小時(shí)跋山涉水抵達蘇州,魚(yú)內含有18種人體必需氨基酸,其肉嫩味鮮美,被譽(yù)為淡水食用魚(yú)中的上品。
好原料 “笨”做法,10年匠心專(zhuān)注,采用農夫山泉天然弱堿性水燉制,輔以河南焦作的鐵棍山藥,活魚(yú)現殺,無(wú)任何添加,極大程度上,保持魚(yú)原有的營(yíng)養和本味。
精心熬制的魚(yú)湯,湯汁呈奶白色,白若瓊漿、潤澤爽口,看著(zhù)就胃口大開(kāi),空氣間飄蕩著(zhù)陣陣鮮香
煞有恍若仙境的錯覺(jué)。
魚(yú)肉滑嫩鮮香,嬌滴滴的像剛出浴的美人,白嫩光潔,入口一不小心就偷順著(zhù)喉嚨,滑下去~味淡雅甘醇
竹蓀汗蒸山地雞
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老阿爸家除了能喝到美味的魚(yú)湯,再有不得不推薦的就是,鮮到骨頭都酥的汗蒸山雞。湯的鮮味,完全是靠原生態(tài)的土雞”以油養湯"用雞油來(lái)封口燉湯,原汁原味汗蒸美雞,雞肉滑嫩爽口,湯汁清爽營(yíng)養。
甘八都土鍋豆腐
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一方石磨、一塊豆腐、一段傳承,這土鍋豆腐,一鍋鮮不鮮,完全看豆腐美不美,豆腐來(lái)自遙遠的,廿八古鎮,5代傳承制作工藝,還原最最質(zhì)樸的美味了,搭配著(zhù)豬筒骨,小火慢燉,湯汁豆香醇厚,入口回味無(wú)窮!
【店鋪名稱(chēng)】
-- 老阿爸 --
【地址】
蘇州鄰瑞廣場(chǎng)店
地址:園區西華林路88號鄰瑞廣場(chǎng)4樓
蘇州久光百貨
地址:蘇州市工業(yè)園區旺墩路268號久光百貨4樓藍區
蘇州吳中店
地址:蘇州吳中區東吳南路137號陽(yáng)光生活廣場(chǎng)
蘇州甪直店
地址:蘇州市吳中區甪直鎮曉南路139號1-2室
常熟直營(yíng)門(mén)店
昆山直營(yíng)門(mén)店
東路店
地址:昆山市前進(jìn)東路888號弘基財富廣場(chǎng)5號樓
凱迪城店
地址:昆山市前進(jìn)西路凱迪城F棟
昆太路店
地址:昆山昆太路吸引力廣場(chǎng)
鳳凰城店
地址:昆山長(cháng)江北路288號寶成國際大廈二樓
千燈店
地址:昆山市千燈鎮炎中路284號
太倉店
花橋店:
地址:綠地大道717弄孝賢商苑1號樓11-12室
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