中國影像方志| 雷州：雷劇唱腔獨特潮溪古建承載歷史記憶 石狗栩栩如生蛤蔞米粽凝聚游子鄉愁
2020.2.3 15:38播出
雷州篇 預告片
隋末唐初，古雷州之地由合浦郡改為東合州。
貞觀(guān)五年（公元631年），唐太宗為了穩定邊疆，任命當地深孚眾望的漢人陳文玉出任東合州刺史。
唐太宗貞觀(guān)八年（公元634年），陳文玉奏請朝廷，將自己的故土東合州之名，改為“雷州”。自此之后，“雷州”之名便與陳文玉這位歷史人物一起，融為當地源遠流長(cháng)的信仰文化。
陳文玉被奉為雷祖。有關(guān)于雷的活動(dòng)，必定在雷祖的紀念祠里面舉行。雷州人祭雷的風(fēng)俗在多民族的融合中不斷演變，成為享譽(yù)國內的人文奇觀(guān)——“雷州換鼓”?！袄字輷Q鼓”更被明代著(zhù)名文學(xué)家馮夢(mèng)龍稱(chēng)為“天下四絕”之首。
潮溪村古建承載歷史記憶
雷州潮溪村的古民居，是明代崇禎年間福建陳氏遷來(lái)后所建造的，留存于今的數座大宅中，矗立著(zhù)一座高壁深壘的百尺碉樓，名為“朝議第”。
2012年，雷州市潮溪村被住房和城鄉建設部、文化部和財政部列入第一批中國傳統村落名錄，這些因風(fēng)雨侵蝕而磚瓦剝落的古民居，也在雷州市政府的支持下，開(kāi)始進(jìn)行修復。
然而，要讓這些古老的村落以嶄新的面貌重現于世，需要依靠一種當地獨有的建筑技藝——雷州灰塑。
在這項傳統的建筑技藝中，匠人們運用灰塑材料在建筑上雕琢出各種精美的造型，從花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)到人物故事，無(wú)不精巧細致。他們在灰塑材料中巧妙地融入了蠣灰、絡(luò )麻、苧麻等特殊成份，使得建筑可以耐受酸堿、適應高溫，經(jīng)久耐用。
“屋脊翹”、“封火山墻”和“照壁”，被譽(yù)為雷州建筑文化“三絕”。
“屋脊翹”，就是構造牛角紋、夔龍紋。雷州人認為雷神的形態(tài)似牛又似龍，牛角紋正是還原了雷州早期的農耕文明，而夔龍紋則體現了雷州人承襲至今的崇雷信仰。
“封火山墻”，原本是用于抵御洪水、火患的高墻，而在雷州人手中，卻又多了一份藝術(shù)的表達。
雷劇唱腔獨特潮
雷劇，廣東四大劇種之一，被譽(yù)為雷州半島民俗文化的“活化石”。
雷劇的起源可追溯到秦漢時(shí)期，當時(shí)，有一種儺舞隨著(zhù)中原士兵傳入雷州，人們借鑒舞儺時(shí)不成曲調的哼唱、神秘夸張的娛神表演，與本土歌謠融合后，逐步演化為今天的雷劇。近代著(zhù)名學(xué)者王國維在《宋元戲曲考》中，就將這種以巫神文化為基礎的儺舞，評價(jià)為“后世戲劇之萌芽”。
一直以來(lái)，雷劇都是毫不起眼的一種傳統小戲。直到20世紀50年代以后，雷劇才建立起兼具板腔體和曲牌體的聲腔體制，讓靈活而機動(dòng)的音樂(lè )唱腔成為雷劇的最大特色。
如今，雷劇已擁有80多種腔調，2011年，雷劇被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。這門(mén)地方傳統戲曲，逐漸登上了時(shí)代的舞臺，成為許多年輕人喜愛(ài)的戲曲藝術(shù)。
被譽(yù)為“南方兵馬俑” 的雷州石狗，起源于古雷州時(shí)一支名為“盤(pán)（槃）瓠蠻”的部落，他們尊崇狗為先祖。
據《后漢書(shū)·南蠻西南夷列傳》中記載，上古帝嚳養了一只名為“盤(pán)（槃）瓠”的神犬，因為盤(pán)（槃）瓠立下戰功，帝嚳便把公主許配給它，從此，盤(pán)（槃）瓠的子孫在中原以南繁衍生息，成為了后來(lái)的“盤(pán)（槃）瓠蠻”部落。他們用巖石雕刻石狗作為部落的圖騰，賦予石狗鎮守一方的使命。
2008年，雷州石狗被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，附著(zhù)在石狗身上的歷史文脈再次受到矚目，石狗雕刻的技藝也逐漸受到年輕人的關(guān)注。
為了重現這獨具風(fēng)采的嶺南農耕文明，雷州市以“稻海桑田，石狗守護”為主題，構建了“萬(wàn)畝良田國家農業(yè)公園”。
蛤蔞米粽凝聚游子鄉愁
蛤蔞，一種雷州當地獨有的奇異香草。
明代萬(wàn)歷年《雷州府志》中，對這味香草就有過(guò)描述：“蓽撥葉極似蔞，亦藤生，香多辛少，土人常取以調食”。文中所提到的“蓽撥”就是今天的“蛤蔞”，它特殊的香氣能讓淡然無(wú)味的菜肴瞬間變得美味無(wú)窮。
雷州南渡河畔的東西洋田，素有“廣東糧倉”之稱(chēng)，為蛤蔞米粽提供了豐富的原材料。雷州人習慣將蛤蔞與稻米搭配，制成蛤蔞米粽，作為餐桌上的主食。
來(lái)自蛤蔞葉的香氣，與腌制出濃香的五花肉組合、碰撞，以先猛后緩的火候，祛除糯米的熱毒，并為每一顆粽子帶來(lái)更加豐富的口味和營(yíng)養。
無(wú)論時(shí)代如何變化，對于這種飽含生命能量的香草，雷州人始終無(wú)法忘懷。于是人們將它易名為“蛤蔞”二字，諧音為“合老”,從此賦予了“相合到老”的祥瑞寓意。
2017年，雷州的蛤蔞粽制作技藝入選湛江市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。
“中國珍珠第一村”
雷州流沙村產(chǎn)珍珠的歷史由來(lái)已久，早在先秦時(shí)期，這里就有漁民采捕珍珠。他們采集的這種珍珠，被稱(chēng)為“南珠”，由于其特殊的色澤和品質(zhì)，一度成為朝廷貢品。
20世紀60年代，流沙村依托海洋資源，開(kāi)始進(jìn)行海水珍珠的人工培育，開(kāi)創(chuàng )了我國人工養殖珍珠的歷史先河，每年加工的馬氏珠母貝珍珠占全國90%，流沙南珠還出口到全球50多個(gè)國家，流沙村也因此被譽(yù)為“中國珍珠第一村”。
2017 年，雷州市流沙珍珠孵化養殖加工一體化產(chǎn)業(yè)基地被廣東省發(fā)展和改革委員會(huì )立項為省重點(diǎn)項目，雷州將構建政府引導、龍頭企業(yè)引領(lǐng)的市場(chǎng)化運作模式，將雷州市南珠產(chǎn)業(yè)打造成具備國際競爭力的海水珍珠的示范產(chǎn)業(yè)。
今天，生活在流沙村的人們，懷抱著(zhù)“珍珠人生”的美好夢(mèng)想，用生活的磨礪，打造出這片土地上晶瑩亮麗的燦爛珠光。
《雷州篇》
播出時(shí)間：2月3日 15:38
監制 / 閆東 主編 / 劉銘 黃麗君
編輯 / 張蘭 胡悅 陳皖寧（實(shí)習）
Hash:9803260dca30e428259ffc9b966e1d89604e6a9c
聲明：此文由 央視科教 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區、國家AAAAA級旅游景區、全國重點(diǎn)文物保護單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話(huà)傳說(shuō)中中華始祖女?huà)z“煉石補天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女?huà)z的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達65平方米，有-13.7萬(wàn)多字，被稱(chēng)為“天
-
心宿宿，情遷遷，這里的美景逛不夠 樂(lè )享美好秋日，尋花探古一日游宿遷攻略
中國江蘇網(wǎng)11月1日宿遷訊10月已結束秋意越來(lái)越濃烈啦這個(gè)時(shí)候出門(mén)，一起行攝秋光、品美食、賞古韻花海是再好不過(guò)的于是，我們的探古尋花一日游就這么來(lái)啦尋花探古一日游上午/用餐：項王故里景點(diǎn)推薦：項苑、將暑、項府、項王故居等餐廳推薦：梧桐老院子餐館、老槐樹(shù)酒店、項家莊飯店（項王故里店）作為西楚霸王項羽的故鄉，來(lái)宿遷的第一個(gè)目的地必須是項王故里！一座仿古的城門(mén)口，項王威風(fēng)凜凜地坐在烏騅馬上，傲世群雄，當
-
防城港周邊自駕游景點(diǎn)攻略推薦
今天小編特意盤(pán)點(diǎn)了防城港周邊的景點(diǎn)，你一定會(huì )喜歡的。下面跟隨小編一起去看看吧！春風(fēng)十里，不如景區有你，趕緊行動(dòng)吧！1、萬(wàn)尾金灘簡(jiǎn)介：位于東興市的京族三島——萬(wàn)尾島、巫頭島和山心島，是我國大陸海岸線(xiàn)的最西南端，居民以京族為主。其中以萬(wàn)尾島上的金灘最為著(zhù)名，有10公里長(cháng)的海灘，集沙細、浪平、坡緩、水暖于一身，無(wú)污染，海水清澈，是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點(diǎn)。金灘面積15平方公里，因沙色金黃而得
-
吃住行+游購娛，玄武“五一”小長(cháng)假樂(lè )游攻略出爐
中國江蘇網(wǎng)訊（通訊員玄萱記者戚阜生）登紫金山，看林木蔥蘢翻涌一山綠浪；游博物館，聽(tīng)千年文物道盡歷史文脈；逛時(shí)尚街區，在潮流先鋒中“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”不?！?021年“五一”小長(cháng)假來(lái)臨之際，玄武區發(fā)布《南京玄武5.1長(cháng)假樂(lè )游攻略》，邀市民游客樂(lè )游一城山水，暢享活力玄武。坐享紫金山、玄武湖、明孝陵等自然風(fēng)光；擁有總統府景區、南京博物院、江寧織造博物館等文博場(chǎng)館；德基廣場(chǎng)、艾尚天地、1912街區等商業(yè)載體
-
南陽(yáng)位于市中心的一條“美食街”，口味獨特，但很多人不愿去
本地資訊創(chuàng )作者南陽(yáng)有一條“古街”，名叫“白河街”，當地人習慣稱(chēng)其為“河街”，實(shí)際上，河街顧名思義就是因白河而興起的一條街道，作為如今南陽(yáng)城市的中心位置，河街周邊的許多店鋪都“鳥(niǎo)槍變炮”，無(wú)論是南邊的“中州路”升級稱(chēng)為“高檔衣服品牌店”，還是南邊的“新華路”成為各色特產(chǎn)、美食、賓館的聚集地，但是河街依舊如此，幾十年的時(shí)間里，周邊都變了，只有他依舊順延著(zhù)曾經(jīng)的風(fēng)采，繼續著(zhù)曾經(jīng)的美食習慣！河街的美食是以
-
99元！北流銅石嶺——廣西唯一的最多刺激項目的景區！一次玩夠癮！
好消息！好消息！位于廣西北流市的銅石嶺國際旅游度假區是目前國內少有的廣西唯一的最多刺激項目的景區。一起到銅石嶺山頂體驗非常刺激好玩的新項目，嗨翻天，讓我們馬上出發(fā)吧?。?！銅石嶺景區視頻介紹哇~~~~~12個(gè)項目！(景區內12項游樂(lè )項目原價(jià)268元，套票團隊優(yōu)惠價(jià)只需：79元/人)都包含了什么？管式滑道、空中速滑、懸崖秋千、極速旱雪、漂流、云頂樂(lè )園、叢林穿越、彩
-
天門(mén)也可以玩高空索道！好好玩啊~馬灣這個(gè)生態(tài)園要火??！
馬地實(shí)習生筱屹董彩霞視頻：天湖野荷生態(tài)園魅力馬灣文化村記者體驗近年來(lái)，我市鼓勵鄉村旅游點(diǎn)的發(fā)展，推進(jìn)美麗鄉村建設，著(zhù)力培育一批農業(yè)新業(yè)態(tài)，促進(jìn)農業(yè)增效和農民增收，助力脫貧攻堅。目前全市共有鄉村旅游點(diǎn)約300多個(gè)，其中農家樂(lè )近300家，生態(tài)農莊、觀(guān)光體驗園等綜合體50多個(gè)。讓游客遠離城區，享受郊外的寧靜。今天起，天門(mén)電視臺推出“精品農莊一日游”系列報道，聚焦我市秀美農莊，共譜
-
俄羅斯加拿大旅游景點(diǎn)攻略「俄羅斯加拿大旅游景點(diǎn)攻略中國」
俄羅斯加拿大旅游景點(diǎn)攻略「俄羅斯加拿大旅游景點(diǎn)攻略中國」 加拿大有什么好玩的地方？十二月份想和朋友去加拿大玩，有什么攻略嗎？加拿大旅游景點(diǎn)都有哪些，比較有名的去加拿大旅游都有哪些值得去的地方？加拿大旅游攻略加拿大有什么好玩的地方
-
和海景區官方平臺 中國和海景區介紹
和海景區官方平臺 中國和海景區介紹 1. 中國和海景區介紹2. 中國海景旅游景點(diǎn)3. 中國有幾個(gè)大海景區4. 中國和海景區介紹英文5. 中國和海景區介紹作文6. 中國海景點(diǎn)7. 中國和海景區圖片8. 和海景區在哪里9. 中國海的旅游景點(diǎn)10. 中國和海景區介紹里酒店
-
中國注明旅游景點(diǎn)省份名稱(chēng)「中國地區景點(diǎn)名稱(chēng)」
中國注明旅游景點(diǎn)省份名稱(chēng)「中國地區景點(diǎn)名稱(chēng)」 中國各省份的旅游景點(diǎn)有哪些？此生必去的中國100個(gè)旅游景點(diǎn)都分布在哪些省份中國三十四個(gè)省自治區直轄市簡(jiǎn)稱(chēng)及省會(huì )及旅游景點(diǎn)中國旅游景點(diǎn)最多的省是哪個(gè)??？它最出名的景點(diǎn)有哪些呢？
-
