運城是華夏農耕文明的發(fā)祥地
《山西日報》（ 2020年09月16日 第04版）
展示悠久燦爛農耕文明 展現廣大農民時(shí)代風(fēng)采
記者：張海鷹
地處黃河金三角的運城，是華夏農耕文明的濫觴之地。 早在4000多年前，傳說(shuō)中的后稷就在河東大地開(kāi)創(chuàng )稼穡先河。彼時(shí)，當第一把谷種撒進(jìn)黃河流域淤積萬(wàn)年的肥沃土壤，人類(lèi)也迎來(lái)了農耕文明的曙光，邁出了生存史上的關(guān)鍵一步。
春種、夏管、秋收、冬藏，星移斗轉，四季輪回。如今的運城已經(jīng)是擁有277.7萬(wàn)農村人口的農業(yè)大市，農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，形成了糧、果、菜、畜等主導產(chǎn)業(yè)和紅棗、蘆筍、中藥材、煙葉等特色產(chǎn)業(yè)，成為山西三大現代農業(yè)示范區之一。
9月22日，中國農民豐收節將正式在河東大地拉開(kāi)帷幕。運城市委市政府已精心籌劃準備了七項盛大活動(dòng)，屆時(shí)將與全國人民一起“慶豐收，迎小康”，見(jiàn)證中國古老農耕文明在河東大地綿延發(fā)展的新時(shí)代豐收圖景。
金秋時(shí)節，野花開(kāi)滿(mǎn)山坡，沃野鋪滿(mǎn)金黃，記者深入河東大地，試圖追尋農耕文明在這里發(fā)生發(fā)展的歷史淵源。
典籍傳說(shuō)，遺址文物
——佐證農耕文明源起河東
人類(lèi)文明的形成孕育，離不開(kāi)優(yōu)越的自然環(huán)境。中華民族的母親河黃河由河津入運城，繞過(guò)巍峨中條山調頭東去，直奔大海。正是這“幾”字拐彎處的一個(gè)停頓，為河東廣袤區域淤積了大片沃土。
河津市區西北13公里的龍門(mén)村，就位于著(zhù)名的黃河禹門(mén)口。9月10日，記者來(lái)到龍門(mén)村時(shí)，村里的上千畝玉米地已經(jīng)豐收在望。
“這就是傳說(shuō)中禹鑿龍門(mén)之地，‘鯉魚(yú)跳龍門(mén)’的故事就孕育在這曾經(jīng)浪濤滾滾的河谷之中?！饼堥T(mén)村黨委副書(shū)記原娟珍帶著(zhù)記者乘游船溯流北上，只見(jiàn)兩岸石壁如斧劈刀削。原娟珍告訴記者，桀驁的黃河帶著(zhù)黃土高原豐富的泥沙呼嘯而來(lái)，留下“龍門(mén)三激浪”的千古奇觀(guān)后，漸次慢下腳步，為河東大地帶來(lái)了肥沃的土壤和優(yōu)良的水利條件。加上河東地區溫潤的氣候、豐富的物產(chǎn)，為黃河流域農耕文明創(chuàng )造了得天獨厚的地理環(huán)境和自然資源。
“舜帝執政時(shí)期，重用大禹負責平治水土，后稷棄教民播種百谷，開(kāi)啟了農耕文明的新紀元?！边\城黨史辦原主任、研究員景惠西說(shuō)。
運城市區北行15公里，在蜿蜒百里的鳴條崗西端，坐落著(zhù)全國聞名的舜帝陵。正值秋天，帝陵周邊，黃綠相間的莊稼隨風(fēng)搖曳。 史載，上古堯舜禹時(shí)代皆定都河東。舜都蒲坂（今永濟）、禹都安邑（今夏縣）都在今運城境內。河東先民，就這樣從茫茫歷史中迤邐起身，一路搖曳，走出大山、走進(jìn)平原、走進(jìn)農耕文明，留下了諸多吉光片羽的人類(lèi)文明歷史遺存。
循著(zhù)古人的足跡，記者又來(lái)到垣曲縣歷山舜王坪。 傳說(shuō)中舜帝躬耕之處，山巒疊翠，溝壑縱橫，植被繁茂?！?970年，就在歷山周?chē)?0公里范圍內發(fā)現了下川遺址?！?a href='/yuanqu/' target=_blank>垣曲縣委宣傳部部長(cháng)衛鵬告訴記者，遺址出土了石磨盤(pán)、錛形器等原始農具，說(shuō)明河東先民早在1.6萬(wàn)年前，就開(kāi)始了“狗尾草”的馴育和最原始的農耕，這一發(fā)現進(jìn)一步佐證了農耕文明的確源起河東。
據了解，迄今為止，在運城地域內已發(fā)現石器遺址400余處。萬(wàn)榮縣發(fā)現的荊村遺址群，出土了碳化的黍殼，說(shuō)明河東先民已大量種植北方旱作農作物，并掌握了糧食加工技術(shù)；平陸縣棗園出土牛耕耬播圖，為河東農耕文明的傳承發(fā)展提供了形象、權威、可靠的依據。
“三皇五帝”時(shí)代活躍于河東、創(chuàng )造了燦爛農耕文明的先民們留下的遙遠傳說(shuō)，就這樣通過(guò)遺跡、遺址與典籍記載相互印證，漸漸真實(shí)而豐滿(mǎn)起來(lái)，不再那么久遠而縹緲。
堯時(shí)農師，禹之農官
——后稷是名符其實(shí)的農耕始祖
“稼穡勞后躬，播種功勛垂萬(wàn)代。民人飽后德，榮隆祠宇聳千秋?！边@是稷山縣稷王廟中的一副楹聯(lián)，歌頌了中國農業(yè)始祖后稷教民稼穡的豐功偉績(jì)。該廟原建于稷王山上，明代遷入縣城，廟雖不大卻歷史悠久?！掇o?！分袑Α?a href='/jishan/' target=_blank>稷山”有這樣的解釋?zhuān)阂幻⑸裆?，俗稱(chēng)稷王山，相傳上古時(shí)后稷始教稼穡于此，上有稷祠，下有稷亭?！睹献印吩唬骸昂箴⒔堂窦诜w，樹(shù)藝五谷?！?/p>
“農耕文明源起河東，緣啟后稷。對原始農業(yè)發(fā)展貢獻最大的當數后稷?！鼻镲L(fēng)颯颯，稷山縣后稷文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)黃建中，與記者一同登上稷山縣城正南25公里處的稷王山，北眺平陽(yáng)（堯都，今臨汾），南望蒲坂（舜都，今永濟），只見(jiàn)青峰疊翠，沃野無(wú)垠。黃建中說(shuō)，后稷，名棄，就誕生于稷王山麓的小陽(yáng)村，棄在孩童時(shí)就對農作物非常感興趣，長(cháng)大后更是常常到田野中研究農作物的生長(cháng)習性和規律，凡是適宜種五谷的，春天就去播種（稼），秋天再去收割（穡）。百姓們紛紛效仿他。長(cháng)大后他就在稷王山周?chē)l(fā)展農業(yè)，堯帝封他為農師，舜帝封他為后稷。
“后稷擔任了堯舜時(shí)代的第一任農業(yè)主管官員，表明中國農業(yè)發(fā)展在后稷所處時(shí)代已走向正規化，所以后稷取代了此前所有的農業(yè)之神，包括炎帝神農，成為后世膜拜的農耕始祖?！秉S建中說(shuō)， “據典籍記載，后稷精于總結，善于觀(guān)察，最后熟練地掌握了農耕技術(shù)，改良了生產(chǎn)工具。他教化民眾，并系統地傳授推廣農耕技術(shù)，開(kāi)啟了我國真正的農耕文明?！背闪⒂?005年的后稷文化研究會(huì )是一個(gè)民間組織，依托后稷故里豐富的農耕文化資源進(jìn)行研究，成果頗豐。
根據歷史文獻，黃建中還原了后稷教民稼穡的主要內容，包括平整土地，優(yōu)選種子，對種子進(jìn)行防蟲(chóng)處理，按節令播種，按土壤情況耕種，施肥，鏟除雜草和培育良種，后稷還重視桑麻生產(chǎn)，解決穿衣問(wèn)題，這在中國農業(yè)發(fā)展史上有著(zhù)劃時(shí)代的意義。
在河東地區，與農耕始祖后稷相關(guān)的傳說(shuō)與遺存散布各處。聞喜縣新聞中心主任王琪琳告訴記者，2008年，聞喜縣文物普查隊在聞喜縣冰池村發(fā)現了一處大型新石器時(shí)代的龍山文化遺址，證明4000年前稷王山麓就有人類(lèi)活動(dòng)。而冰池村自古就有后稷被母親姜嫄棄于冰池的傳說(shuō)。村中有冰池一口，村南還有稷王廟（毀于抗戰時(shí)期）、娘娘廟、娘娘墳等古跡。
源起河東，潤育古今
——農耕文明在傳承中發(fā)展進(jìn)步
農祖后稷發(fā)現粒食，樹(shù)藝五谷，教民稼穡，締造了燦爛輝煌的中華農耕文明，促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展，使早期人類(lèi)的生產(chǎn)條件日益改善，生活環(huán)境日趨穩定。
在數千年農耕文明的滋養孕育下，河東地區自古農業(yè)發(fā)達，物產(chǎn)豐饒富足，也造就和賦予了河東兒女勤勞質(zhì)樸、耕讀傳家的優(yōu)良品質(zhì)。
8月26日，中國農民豐收節《2020豐收歌會(huì )》在永濟鸛雀樓完成彩排。金黃的麥穗，明媚的笑顏，開(kāi)場(chǎng)舞《大豐收》甫一亮相就驚艷了眾人。站在鸛雀樓上，萬(wàn)畝良田盡收眼底。再看腳下，錦繡鮮花滿(mǎn)地。遠眺，金黃色的玉米隨風(fēng)涌動(dòng)。鄉村的金秋，空氣中彌漫的都是收獲的味道。
萬(wàn)榮蘋(píng)果、新絳蔬菜、稷山板棗、永濟葡萄……步入新時(shí)代，運城農業(yè)已不僅僅局限于種植五谷、滿(mǎn)足生存需求，而是在繼承中發(fā)揚、傳承中發(fā)展，取得了長(cháng)足的進(jìn)步。
作為擁有277.7萬(wàn)農村人口的農業(yè)大市，運城一方面積極調整農業(yè)內部產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展果林業(yè)、食用菌業(yè)、特色養殖業(yè)，目前已形成了糧、果、菜、畜等主導產(chǎn)業(yè)和紅棗、蘆筍、中藥材、煙葉等特色產(chǎn)業(yè)，并成為了山西三大現代農業(yè)示范區之一。同時(shí)，他們還把農業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)緊密結合，發(fā)展旅游農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、休閑農業(yè)、科普農業(yè)等新的農業(yè)門(mén)類(lèi)，把農業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)場(chǎng)景以及農耕文明的歷史起源，都變成了旅游資源。
農耕文明的積淀，讓運城始終保持著(zhù)強大的農業(yè)生產(chǎn)力。截至2019年末，運城市的農作物種植面積高達628.8千公頃，水果出口多達68個(gè)國家和地區，占全國出口量的8.5%！
9月22日，農歷秋分，第三個(gè)“中國農民豐收節”全國主場(chǎng)活動(dòng)將首次走出北京，在運城舉辦。屆時(shí)，人們可以最直觀(guān)地了解中華文化，感知農耕文明的起源和繁衍發(fā)展的優(yōu)秀成果。
源起于河東的原始農業(yè)，已成為我國農耕文明起源、發(fā)展的文化符號，根植其間的漢民族生產(chǎn)、生活和文化方式，在中華大地踏出一連串“噔噔”作響的歷史足音，綿延不絕，歷久彌新。
2020年中國農民豐收節主場(chǎng)活動(dòng)
將于9月22日在我市舉辦
來(lái)源：山西 日報
編輯：張凱 周明娟
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