湖南耒陽(yáng):“農旅”融合千年古鎮迸發(fā)新活力
連日來(lái)，千畝油菜花的耒陽(yáng)市新市古鎮，花香四溢。
休閑農莊內，慕名而來(lái)的游客帶著(zhù)孩子品嘗土菜。
紅網(wǎng)時(shí)刻 通訊員 楊明濤 陽(yáng)林 記者 石珊 衡陽(yáng) 報道
風(fēng)光無(wú)限好，又是踏春時(shí)。連日來(lái)，千畝油菜花的耒陽(yáng)市新市古鎮，花香四溢，美不勝收。蔬菜地里綠意盎然，煥發(fā)勃勃生機。不遠處的加工坊，工人們熟練地拆剝柚子，制作柚子茶，休閑農莊內，慕名而來(lái)的游客帶著(zhù)孩子品嘗土菜，體驗農家生活……這便是新市鎮農旅融合下的初春美景。
近年來(lái)，新市鎮以花和瓜果等農產(chǎn)品為媒，建設景區式農業(yè)種植基地，積極培育鄉村旅游主體，打造出“農業(yè)+旅游”的農旅融合新發(fā)展格局，大力推進(jìn)全域旅游發(fā)展，以全域旅游統領(lǐng)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，走出一條“以農助旅、農旅融合”的鄉村振興新路子。
林區變景區 松林驛站讓花海經(jīng)濟充滿(mǎn)“活力”
每一年的三月是新市鎮渠塘村千畝油菜花海最為漂亮的時(shí)刻，金黃的油菜花迎風(fēng)搖曳，與周邊的村落共同構成了一幅美麗的鄉村田園畫(huà)卷，吸引了眾多游客前來(lái)游玩打卡。
該村九組的陳華古看中了花海中醞釀的旅游經(jīng)濟。2020年，陳華古租下花海邊上的150多畝松樹(shù)林，成立了耒陽(yáng)市華旅休閑農業(yè)發(fā)展有限公司，全力打造松林驛站休閑項目。目前，公司陸續投入了700多萬(wàn)元，建成了松林驛站游客中心、驛站土菜館、停車(chē)場(chǎng)、休閑長(cháng)廊、團隊戶(hù)外拓展區、叢林穿越項目、兒童水上樂(lè )園（響應政府防溺水項目）、休閑垂釣區、林中民宿村等，不僅填充了觀(guān)春賞景的游玩設施，也帶動(dòng)了當地鄉村游的消費增長(cháng)。
“公司計劃把依附油菜花海的松林驛站打造成集特色餐飲、鄉野民宿、活力運動(dòng)為一體的時(shí)尚農旅融合示范點(diǎn)，既要推動(dòng)本地鄉村游發(fā)展，又要帶動(dòng)當地村民一起致富?！睂τ诠镜亩ㄎ缓桶l(fā)展，陳華古思路清晰，信心滿(mǎn)滿(mǎn)。同村十組的脫貧戶(hù)陳漢飛承包了松林驛站的保潔工作，他和附近村民還把自己種的蔬菜、家禽家畜賣(mài)給華旅公司餐飲部，收入大幅度增加。
產(chǎn)品變產(chǎn)業(yè) 柚子加工為果樹(shù)經(jīng)濟注入“活水”
走近新市鎮對河坪村的天佑生態(tài)休閑農莊，一股濃郁的柚子芳香撲面而來(lái)，沁人心脾。該農莊內的柚子加工廠(chǎng)房里粉碎攪拌機飛速運行，隔壁生產(chǎn)車(chē)間內，脫貧戶(hù)伍四英等人忙碌著(zhù)拆剝柚子。為迎接“三八”節銷(xiāo)售旺期的到來(lái)，她們正在抓緊生產(chǎn)今年頭批蜂蜜柚子茶和柚子酒。
天佑生態(tài)休閑農莊是新市鎮一個(gè)集果蔬種植、畜禽養殖、農產(chǎn)品加工、采摘休閑于一體的生態(tài)農業(yè)公司，年接待游客上萬(wàn)人，并被評選為“省四星級休閑農莊”。農莊創(chuàng )辦人蔡松柏作為土生土長(cháng)的對河坪村人，他致富不忘幫鄉鄰，除了聘請鄉鄰做事和帶動(dòng)他們一起種植果蔬外，蔡松柏一心還想著(zhù)如何延伸種植產(chǎn)業(yè)鏈，提高果蔬附加值。
“公司要壯大，帶動(dòng)鄉親共同致富，就需要發(fā)展旅游的同時(shí)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品線(xiàn)。比如說(shuō)，經(jīng)過(guò)篩選、深加工后，一個(gè)柚子的價(jià)值可以增加二十倍?！闭f(shuō)干就干，蔡松柏迅速在天佑生態(tài)休閑農莊內建起了一個(gè)中型果蔬保鮮庫和一個(gè)年產(chǎn)蜂蜜柚子茶、柚子酒50余噸的大型柚子加工廠(chǎng)，通過(guò)柚子加工使他的果樹(shù)經(jīng)濟進(jìn)一步得到了提升，前來(lái)品嘗柚子茶、柚子酒的游客也絡(luò )繹不絕。
從新市鎮出發(fā)，向北行駛1.5公里，便可到達當地有名的鄉村游休閑點(diǎn)——紫云農莊。這里占地350畝，水面80畝，三面環(huán)水，一面靠山，建筑古香古色，環(huán)境舒適優(yōu)雅而寧靜。紫云農莊由新市鎮金灣農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司創(chuàng )辦,主要經(jīng)營(yíng)養殖魚(yú)類(lèi)、種植水果、農產(chǎn)品加工及餐飲休閑，劉春桂是農莊創(chuàng )辦人。
“如何經(jīng)營(yíng)好偌大一個(gè)山莊？”劉春桂整天都在思考。她經(jīng)常走出家門(mén)，學(xué)習和借鑒其他企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗。慢慢地，劉春桂意識到光靠旅游休閑，山莊的經(jīng)濟收入很難有所突破，她想到了“做產(chǎn)品”。劉春桂說(shuō)，她從小愛(ài)吃奶奶腌制的泡菜，所以最先想到的就是做有當地特色的手工壇子菜?！捌綍r(shí)吃慣了細做的精致菜，誰(shuí)不懷念老一輩的農家土菜？”為做好壇子菜，劉春桂公司的制作過(guò)程全采用傳統手工藝，食材也選用當地生態(tài)種植基地出產(chǎn)的蘿卜、豆子等優(yōu)質(zhì)蔬菜?！氨ＷC所有產(chǎn)品都是綠色生態(tài)，不添加任何防腐劑，制作工藝也延續祖傳土壇密封，每一個(gè)環(huán)節都嚴把質(zhì)量關(guān)，做良心食品，讓顧客買(mǎi)得放心，吃得安心?！?/p>
咸菜下粥、咸菜炒冬筍、咸菜肉絲……咸菜不但更加豐富農莊的菜品，也散發(fā)出煙火塵世的生活情趣?！罢f(shuō)來(lái)也怪，平常的日子里最盼的就是能吃上頓好的，可一到過(guò)年，滿(mǎn)桌子魚(yú)肉時(shí)又覺(jué)著(zhù)寡淡、乏味了。來(lái)到紫云農莊，嘗一口腌菜，腌菜特有的香氣和脆勁在唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)，胃口立馬就大開(kāi)了，飯后也是一種意猶未盡的感覺(jué)?！币晃磺皝?lái)踏春的游客感嘆道。如今，山莊的特色餐飲得到社會(huì )各界和游客好評，游客接待量逐年攀升，2021年耒陽(yáng)市首屆新市土菜美食節，紫云農莊被評為新市美食孵化基地。
如今，新市這個(gè)以土地流轉發(fā)展起來(lái)的美麗鄉鎮，正通過(guò)農旅融合式的經(jīng)濟發(fā)展模式收獲新的幸福生活，助力鄉村振興。
來(lái)源：紅網(wǎng)
作者：楊明濤 陽(yáng)林 石珊
編輯：譚倩
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