水美魚(yú)肥！日照水庫2022冬捕第一網(wǎng)出魚(yú)
齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn) 彭彥偉 劉濤 解發(fā)發(fā)
24日下午3時(shí)，隨著(zhù)載有滿(mǎn)倉魚(yú)的捕撈船緩緩靠岸，日照水庫2022冬季捕魚(yú)拉開(kāi)了序幕。
隨著(zhù)捕撈人員緩緩收網(wǎng)，一條條體型肥大的魚(yú)躍出水面，沒(méi)幾分鐘，魚(yú)網(wǎng)里的魚(yú)紛紛躍動(dòng)，騰空而起，一派熱鬧的豐收景象，現場(chǎng)格外震撼人心。最大的有十六七斤，小的也得八九斤左右。本次捕撈的主要是花鰱魚(yú)，花鰱魚(yú)的魚(yú)肉肥美、鮮嫩，熬制的魚(yú)湯湯色乳白，深受市民喜愛(ài)。
這是日照水庫今年冬捕第一網(wǎng)。長(cháng)期以來(lái)，日照水庫重視生態(tài)治水、生態(tài)養殖，逐漸摸索出了“以魚(yú)凈水、以魚(yú)養水、以魚(yú)控藻”的特色路徑，實(shí)現了“以魚(yú)保水、水清魚(yú)歡”的良好局面。隨著(zhù)“以魚(yú)護水”的模式日漸成熟，“綠水青山”發(fā)展出了經(jīng)濟效益。清潔的水源，養出了肉質(zhì)細嫩，味道鮮美的“日照水庫桃花魚(yú)”。
有別于其他淡水魚(yú)，“日照水庫桃花魚(yú)”與日照市民同飲一庫水，在飲用水源地自然生長(cháng)的“日照水庫桃花魚(yú)”沒(méi)有淡水魚(yú)的通病“土腥味”，鮮而不腥，肥而不膩。長(cháng)成的“桃花魚(yú)”捕撈上岸后，便采用“一魚(yú)一袋、充氧鎖鮮、現捕現發(fā)、活魚(yú)到家”的專(zhuān)利技術(shù)運輸，并在魚(yú)鰭上掛有防偽追溯標簽，一魚(yú)一碼，掃二維碼即可全程追溯捕撈時(shí)間、出庫時(shí)間、檢測報告等信息。重重安全保障下，“桃花魚(yú)”真正實(shí)現了讓人買(mǎi)得安心，吃得放心。
日照水庫水質(zhì)常年穩定達到或優(yōu)于Ⅲ類(lèi)水質(zhì)，透過(guò)水面清晰可見(jiàn)魚(yú)群游動(dòng)的景象。每年減少化肥使用8500噸、農藥34噸，水庫匯水范圍內基本實(shí)現高污染企業(yè)零準入、農村生活污水零直排、農藥化肥零入庫“三零”的管理目標。生態(tài)環(huán)境的持續向好，吸引消失10余年的珍稀野生鳥(niǎo)類(lèi)中華鳳頭燕鷗重現，翹嘴鰱子、黃顙等土著(zhù)魚(yú)類(lèi)種群明顯恢復。此外，水資源量的充沛，也有效保障了日照市50多萬(wàn)人飲水安全和下游傅疃河6000萬(wàn)立方米的生態(tài)流量。
近幾年，日照市水務(wù)集團水庫開(kāi)發(fā)運營(yíng)有限公司根據水位、庫容、水質(zhì)等情況，定期開(kāi)展增殖放流活動(dòng)。選擇投放的魚(yú)苗主要是鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，俗稱(chēng)“白鰱”、“花鰱”，為濾食性魚(yú)類(lèi)，這兩種魚(yú)具有凈化水質(zhì)能力強的特點(diǎn)，在天然水體中以藻類(lèi)為主要餌料來(lái)源，素有水體“清道夫”之稱(chēng)，兩種魚(yú)苗按比例投放，可以有效控制水庫中藻類(lèi)生長(cháng)，對補充和修復水庫漁業(yè)資源，保護水庫生物多樣性，維護生態(tài)平衡，改善水庫水域環(huán)境和生態(tài)條件，保護好水源地水質(zhì)，具有十分重要的意義。
合理調節開(kāi)發(fā)建設方式。采用“人放天養”的方式，不投餌料，發(fā)展以水生態(tài)生物修復系統為目標的生態(tài)漁業(yè)，推動(dòng)流域水生態(tài)系統恢復。建設生態(tài)漁業(yè)—平臺銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，打造“日照水庫桃花魚(yú)”品牌，提升農產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。建設以水源涵養林木為主的生態(tài)林帶。在環(huán)庫生態(tài)帶適度種植經(jīng)濟作物，發(fā)展生態(tài)種植業(yè)。運行“旅游+文創(chuàng )”開(kāi)發(fā)模式，以保護生態(tài)環(huán)境為前提，開(kāi)發(fā)生態(tài)體驗、生態(tài)教育、生態(tài)認知等一系列旅游產(chǎn)品及服務(wù)，打造特色旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
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