云南漾濞，這里風(fēng)景獨好，數萬(wàn)人齊聚中國核桃之鄉
以“壯麗70年、奮斗新時(shí)代 、核桃漾濞·，養生天然”為主題的2019年云南·大理漾濞核桃節在濞彝開(kāi)幕（9月1日-9月30日），核桃節期間活動(dòng)精彩紛呈，吸引了國內外的數萬(wàn)名游客前來(lái)旅游、觀(guān)光和采摘，漾濞作為“中國核桃之鄉”的知名度進(jìn)一步得到提升，當地多項發(fā)展成果也在核桃節期間得到展示。
云漾濞彝族自治縣（簡(jiǎn)稱(chēng)漾濞縣）位于云南省西部，在大理自治州中部，縣城距大理州府29公里，是博南古道、茶馬古道上的重鎮，滇緬公路、大保高速公路、320國道和大瑞鐵路穿境而過(guò)。
漾濞縣東鄰巍山彝族回族自治縣，西連永平縣、云龍縣，南與昌寧縣交界，北連洱源縣，面積1957平方公里；2017戶(hù)籍總人口為105926人
境內主要旅游景點(diǎn)有：蒼山洱海國家級自然保護區、玉皇閣，石門(mén)關(guān)景區等。
漾濞核桃，是云南省漾濞彝族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，2018年，云漾濞彝族自治縣被農業(yè)部確定為第二批中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區。
活動(dòng)起源：漾濞核桃質(zhì)量高、產(chǎn)量大、品種多，還以果大、殼薄、味香，仁白，出仁率高而名
揚四海。1995年，漾濞縣被國務(wù)院命名為“中國核桃之鄉”，
云南漾濞有著(zhù)悠久的核桃栽培種植歷史，是全國最大的核桃交易集散地。2008年，大理州委、州政府決定，從2008年起，每年的9月1日至30日定為“中國·大理漾濞核桃節”
【活動(dòng)地點(diǎn)】云南省漾濞彝族自治縣
【活動(dòng)內容】開(kāi)幕式、文藝演出、民族文化表演、核桃系列產(chǎn)品展示、招商引資、經(jīng)貿洽談、觀(guān)摩核桃生態(tài)園、參觀(guān)核桃展覽館、閉幕式等
漾濞核桃營(yíng)養豐富，有大泡核桃、拉烏核桃、圓菠蘿核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃等多種品種，核桃仁含油率平均為65.08%—68.88%，最高的達76.26%,比大豆、油菜籽、花生和芝麻等的含油率都要高，蛋白質(zhì)含量一般為15%左右，最高可達29.7%。高于雞蛋（14.8%）和鴨蛋（13%）的蛋白質(zhì)含量，為豆腐的2.1倍，鮮牛奶的5倍，而且核桃仁中的凈蛋白質(zhì)比值高，人體消化吸收率高，被譽(yù)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，此外，核桃仁中還含有鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素。
產(chǎn)地環(huán)境：漾濞縣地域遼闊，雨量充沛，氣候適中，土壤肥沃，保水力強，日照充足，年平均氣溫在9～16℃以上，年降雨量800毫米以上，很適合種植核桃，核桃樹(shù)耐澇、抗旱力弱，漾濞有漾濞江和蒼山淌下的雪水，水源充足，很適宜核桃樹(shù)的生長(cháng)，所以家家戶(hù)戶(hù)都種植核桃，山嶺上種滿(mǎn)了枝葉繁茂、果實(shí)累累的核桃樹(shù)。
漾濞核桃是一種綜合利用經(jīng)濟價(jià)值很高的木本油料樹(shù)種，其核桃仁、青皮、種殼、花粉、雄花序、樹(shù)皮、枝葉及木材均可開(kāi)發(fā)利用，核桃全身是寶，是當地"鐵桿莊稼"，為當地帶來(lái)很好的經(jīng)濟效益。
核桃，核桃仁作為理想的保健食品早被國內外的人們所認識，很早以前人們稱(chēng)它為"長(cháng)壽果"，"營(yíng)養豐富的堅果"，正因為核桃仁具有多種功能，因此在歷史上形成了許多以核桃仁為原材料加工制作的食品，如核桃蘸、核桃薄脆、核桃仁和核桃罐頭、琥珀核仁罐頭、核仁片等。
目前核桃仁的加工品種較多，有核桃粉，核桃油、核桃乳、核桃膠囊，核桃藥膳等，隨著(zhù)我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，群眾對食品多樣化的需求越來(lái)越高，作為藥食同源之一的云南核桃的核桃仁，必將得到更廣泛利用。
漾濞核桃的樹(shù)材因色澤優(yōu)雅，紋理致密，材性良好，而成為制作家具的優(yōu)良材種，可用做軍工用材，是制作高檔家具、文具、包裝、鋼琴蓋殼，電視機殼、縫紉機臺板的優(yōu)良材料，亦是做裝飾及雕刻工藝等的最佳樹(shù)材。
堅果殼的利用價(jià)值：云南核桃堅果的殼稱(chēng)核桃殼，核桃殼主要含氮、磷、鉀、鎢、鎂等元素，還有6%的糖及纖維素。目前主要用來(lái)煉制活性炭，制成藥用炭、針劑炭、凈化炭及電鍍炭等。這些產(chǎn)品多用于國防和醫藥衛生事業(yè)。
葉，花粉，核桃皮……等都有一定的利用價(jià)值。
以前核桃價(jià)格低，自從當地規?；N植后，價(jià)格慢慢好了起來(lái)，如今，種核桃的人越來(lái)越多，當地家家戶(hù)戶(hù)的收入基本靠核桃，漾濞作為典型的山區農業(yè)縣，核桃不但是漾濞廣大山區百姓的重要經(jīng)濟來(lái)源，更是全縣經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，在漾濞，大部分山區家庭世代都是靠核桃為生。
這幾年，漾濞年平均發(fā)展種植5-6萬(wàn)畝核桃，目前，漾濞縣核桃種植面積達107萬(wàn)畝，產(chǎn)量達5萬(wàn)噸，產(chǎn)值達10億元，戶(hù)均核桃收入達3萬(wàn)元，70%以上群眾依靠核桃產(chǎn)業(yè)，實(shí)現脫貧致富。
短短? ?十年，漾濞的核桃產(chǎn)業(yè)從粗放管理到精細化管理，規模增大了，技術(shù)含量也在不斷提高，對核桃實(shí)行科學(xué)管護、提質(zhì)增效，實(shí)現了跨越式發(fā)展，今年，漾濞核桃種植面積已突破百萬(wàn)畝，成為全國最大的核桃苗木輸出地，每年，漾濞都會(huì )向全國各地輸出數千個(gè)專(zhuān)業(yè)核桃嫁接技術(shù)工人，核桃，已成為了云南漾濞的名片。
縣里成立了核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )，協(xié)調生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售，積極申報漾濞核桃地理商標，創(chuàng )品牌，組織了一批市場(chǎng)中介組織和經(jīng)紀人，為農民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，農產(chǎn)品售后無(wú)憂(yōu)。
云南漾濞近年大力發(fā)展核桃加工業(yè)，與核桃種植業(yè)協(xié)調發(fā)展，核桃產(chǎn)業(yè)鏈逐步延伸，有大理漾濞核桃有限公司等核桃精深加工龍頭企業(yè)，有風(fēng)味食品核桃特色食品加工企業(yè)，年加工核桃干果數萬(wàn)噸，全縣已發(fā)展成為中國最大的核桃種植基地和核桃產(chǎn)品貿易集散地。
這里除了核桃產(chǎn)業(yè)外，還有豐富的自然景觀(guān)、巨大的發(fā)展潛力和良好的環(huán)境，
七彩云南，歡迎各地賓朋。
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