山西省太原十大特產(chǎn)
導讀:山西省太原十大特產(chǎn) 1、山西老陳醋 2、清徐葡萄 3、晉祠大米 4、原平梨 5、段畝硯 6、琉璃制品 7、仿古鐵器 8、晉中剪紙 9、玻璃圪嘣 10、竹葉青
太原是一個(gè)美麗的城市,這里的旅游景點(diǎn)非常多,同樣的美食也非常多,你可以在四處欣賞風(fēng)景的同時(shí),品嘗到當地特有的美食,即使是離開(kāi)這里也可以帶著(zhù)這些特產(chǎn)回去哦。
1、山西老陳醋
?老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首。產(chǎn)于山西清徐。“東湖”牌老陳醋,始創(chuàng )于明未清初,至今已有350多年的歷史,系山西老陳醋之正宗。“東湖”牌老陳醋,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì),馳名中外,居中國名醋之首。具有增加食欲、助長(cháng)消化、解腥去膩、分解脂肪、防病強身之功效是保健和調味之佳品。這是非常值得一帶的太原特產(chǎn)。
2、清徐葡萄
清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱(chēng)。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。清徐葡萄現有50多個(gè)品種,著(zhù)名的為白瓶?jì)?、?a href='/jixin/' target=_blank>雞心、紫龍眼3種,其中白瓶?jì)浩咸褳楹谩?/p>
3、晉祠大米
晉祠大米產(chǎn)于太原晉祠鄉一帶,是山西大米中的優(yōu)質(zhì)品種。這種大米晶瑩飽滿(mǎn),呈半透明狀,米色微褐。做出飯來(lái)顆粒分明,香氣四溢。生產(chǎn)晉祠大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,含有多種礦物質(zhì),這是一種吃得讓人健康的特產(chǎn)哦。
4、原平梨
原平梨是忻州地區原平縣所產(chǎn),主要品種有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黃梨、才梨、瓣子梨等。其特點(diǎn)是個(gè)大、皮薄、水多、香甜、無(wú)渣滓,夏梨尤其酥脆,油梨氣味香烈。原平梨種植歷史悠久,儲存時(shí)間長(cháng),一般在成熟后可儲存六七個(gè)月。
5、段畝硯
段畝硯產(chǎn)于五臺縣城南40公里滹沱河南岸的段畝山(又稱(chēng)文山)。文山石色有紫、黑、綠三種,以紫色石佳。文山西麓素有“硯鄉”之稱(chēng),選料精細,制出的仿古硯臺精美異常?!?a href='/jingdian/3446' target=_blank>蘭亭序》硯、仿明抄手海水池硯、雕龜獸池硯、五蝠捧壽硯已經(jīng)成為山西名硯。
6、琉璃制品
太原盛產(chǎn)琉璃制品,古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃,始于唐朝,明? ??時(shí)已遠銷(xiāo)外省。這些琉璃制品,裝點(diǎn)了眾多的古文物、古建筑。
7、仿古鐵器
太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下,是太原古代冶金技術(shù)的杰出代表。近年來(lái),太原北城區金屬工藝廠(chǎng)以?xún)?yōu)質(zhì)生鐵作原料,陸續生產(chǎn)仿古鐵器,產(chǎn)品品種繁多,用工精良,如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。
8、晉中剪紙
晉中,太原郊區農村,年年剪窗花,已成傳統。剪紙的內容廣泛,慣用的圖案有花草鳥(niǎo)獸、神話(huà)傳說(shuō)、喜慶圖案、吉祥文字等,色彩絢麗,鄉土氣息濃郁。民間剪紙目前已成為節慶市場(chǎng)上的紅火商品。
9、玻璃圪嘣
玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器,是太原地區節慶應時(shí)的一種兒童玩具,頭大,呈扁圓形,中接細長(cháng)管,用嘴吹,極薄的玻璃在氣流鼓動(dòng)下發(fā)生“圪嘣、圪嘣”的聲音,清脆悅耳,極受兒童歡迎,也是一種值得帶回去送小孩的太原特產(chǎn)。
10、竹葉青
竹葉青酒是汾酒的再制品,由山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司生產(chǎn),釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒為原料,配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。如果有喜歡喝酒的親朋好友,那一定要帶這樣特產(chǎn)給他們嘗嘗。
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