導讀：旅游攻略老爸茶「老爸茶介紹」 海南特產(chǎn)小吃 海南特色“老爸茶”為什么會(huì )讓男性無(wú)所事事扎堆在此？ 去海南旅游，有哪些特色的旅游小吃可以推薦呢？ 為什么海南的傳統下午茶被叫做“老爸茶”，有什么講究？

海南特產(chǎn)小吃

一、清補涼

海南夏天漫長(cháng)而炎熱，五六月份則是吃清補涼最佳的季節。

二、抱羅粉

對于島民來(lái)說(shuō)，早餐是極其重要的一環(huán)，各種粉湯隨處可見(jiàn)，而抱羅粉則是最有特色的一種。

三、東閣粿仔

老爸茶對于每個(gè)海南人來(lái)說(shuō)，都有著(zhù)深厚的感情，朋友聚會(huì )、午后休閑，都會(huì )選擇在茶餐廳度過(guò)，其中雞屎藤則是當地非常健康的甜品。

四、雞屎藤

談到手工特色，雞屎藤是不可或缺的一種，當地老人就幾乎都會(huì )做雞屎藤的手藝，一口下去就是外婆家的味道了。

五、椰絲粿仔

此粿仔非上述彼粿仔，同為面食，但椰絲粿仔內含椰絲心，加上紅碎糖渣充味，口感更為豐盈。

六、椰子飯

都說(shuō)葉子全身是寶，殊不知把普通的糯米和白色的大米洗干凈了之后都放在椰子的空殼當中，能做成椰子飯。當然了這樣椰子里邊的汁液也就全部都融入到了糯米飯當中，無(wú)比香甜。

七、烤甘蔗

甘蔗應該很多人都沒(méi)有吃過(guò)，因為我們平時(shí)都是洗干凈了劈掉外皮就直接啃了，但是大家都知道吧，我們中國遍地都是吃貨，有些人就非常喜歡挑戰美食，所以同種食物能被研究出很多種吃飯出來(lái)。所以海南的朋友并不是直接吃，而是把甘蔗放在烤爐上烤熟了吃，別有一番風(fēng)味。

八、煎面

海南人做面的手藝可謂五花八面，一道煎甜面幾乎能在每個(gè)海南下午茶的餐坐上遇見(jiàn)。

九、糟粕醋

酸辣味小吃無(wú)論在哪都可謂受人喜愛(ài)，在海南，糟粕醋無(wú)疑是最佳代表，采用民間釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料，外加蔬菜（如石蔥）、海菜、脆骨、蟹籽、蚵類(lèi)等做成，非常開(kāi)胃。

十、錦山牛肉干

牛肉干作為零食界扛把子，怎么能沒(méi)有自己的一席之地，在海南最有名的的莫過(guò)于錦山牛肉干。該品牌產(chǎn)于文昌縣錦山鎮,其特點(diǎn)為肉脆味美,香甜可口，對本地人的影響力和椰樹(shù)有的一比。

海南特色“老爸茶”為什么會(huì )讓男性無(wú)所事事扎堆在此？

一直以來(lái)，都有著(zhù)外國人不要輕信中國人的“胡言亂語(yǔ)”的說(shuō)法，主要的原因就是因為中國人常常給外國游客說(shuō)但“很近”，讓外國人吃盡苦頭，有被蒙受“欺騙”的感覺(jué)。但這并不能怪中國人，畢竟生活在中國這樣遼闊的土地，鄰近的兩個(gè)省份的距離，怎么也算不上“遠”。也就是因為這樣的“遠”，造就了中國獨特的地域文明，每個(gè)地方都有著(zhù)每個(gè)地方的特色，就比如海南這這里。

海南島作為脫胎于中國內地的一個(gè)島嶼，這里就有著(zhù)它獨特的精彩。人人都知道海南是一個(gè)旅游省份，境內的三亞?？?/a>都是國際聞名的旅游城市，所以很多內地的游客都會(huì )前來(lái)到海南旅游，欣賞這里的獨特人文。就比如這個(gè)“老爸茶”，向來(lái)都是海南當地人推薦的“道地文化”，海南里頭有著(zhù)眾多形式各樣的“老爸茶館”，也有說(shuō)法來(lái)到海南，不喝到“老爸茶”，你就不算真的了解到海南。這是為什么呢？

其實(shí)“老爸茶”也就是大眾茶的意思，海南民間將上了年紀的人稱(chēng)作為“老爸”，而中老年人就喜歡在這樣的“老爸茶館”中聊天解悶，也就成了這里的獨特人文。說(shuō)起來(lái)，這個(gè)“老爸茶”還不是海南人發(fā)明的，據民國時(shí)期“海南島志”的記載，文中記述“海南人名習于航海，故僑居海外者多。所至之地，曼谷，新加坡，香港三埠最眾......所營(yíng)以旅館，酒肆，茶室，制鞋，縫衣諸業(yè)為特夥”，一席話(huà)將海南旅游的盛景以及茶室的熱鬧說(shuō)了出來(lái)，所以這個(gè)“老爸茶”其實(shí)就是起源于西方的習慣，和廣東人喜歡吃早點(diǎn)茶點(diǎn)一樣，將這些生活習慣帶回了海南，并且落地生根。

但為何海南會(huì )這么接受這樣的生活習慣呢？其實(shí)還是出在一個(gè)“懶”字，這并非貶義。大部分的海南人生活來(lái)源于那遼闊的大海，近些年來(lái)或許有些改變，但最早的時(shí)候就是以出海為生。但這“趕?！逼鋵?shí)是有要求限制的，因為潮起潮落等原因，出海的時(shí)間也有著(zhù)時(shí)節季分的要求，這也就關(guān)系在“老爸茶館”的熱鬧與否。如果是下午趕海，那么清晨的“老爸茶館”就有著(zhù)一堆無(wú)所事事的中年男性扎堆在此，點(diǎn)上一壺大眾茶，配上幾個(gè)小點(diǎn)心，幾塊錢(qián)就可以與老友談笑風(fēng)生，細談這海浪里頭的不平靜。但如果是凌晨夜間趕海，則換下午的“老爸茶館”變得人生鼎沸。海事完畢后，生活總是比較枯燥，尤其是在炎熱毒辣的午后，所以這些有些年紀的海南“老爸”也就喜歡呆在“老爸茶館”。這樣的生活少有“時(shí)間”的概念，經(jīng)常就是一下午，一壺添水不知幾次的茶壺就這么度了過(guò)去。閑適的生活節奏，真的讓很多遭遇城市快節奏迫害的人，特別羨慕。

而隨著(zhù)旅游業(yè)的開(kāi)展，現在在海南島上的茶店非常的多，但如若沒(méi)有到這些“老爸茶館”來(lái)體驗一番，或許你對海南還沒(méi)有最深刻的認識。不知道你向往這樣的生活節奏嗎，歡迎留言評論。

去海南旅游，有哪些特色的旅游小吃可以推薦呢？

來(lái)海南旅游，有什么特色小吃呢？作為吃貨，為了不讓你枉費一趟游海南，小編給你整理值得推薦的海南美味佳肴！就這十大美食，夠你回家“炫肚”了，不僅有著(zhù)地方特色，更是有著(zhù)地方濃濃文化的風(fēng)味小吃。

★老爸茶

老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。 是?？谑械囊坏?a href='/fengjing/' target=_blank>風(fēng)景，一壺茶，一碟花生，或一二個(gè)面包，邊喝茶邊吃邊聊，常常一坐就是半天。茶店里這里的茶是再普通不過(guò)的綠茶、紅茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等。

小吃有蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等等，甜的，咸的，應有盡有，各有風(fēng)味。

★清補涼

海南清補涼屬于海南菜，作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼?，F如今，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開(kāi)始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。最常見(jiàn)的為椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼。

特色：該食品清涼可口，消暑健胃潤肺，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價(jià)格便宜，消暑解乏，適合南北食客口味，來(lái)海南不吃碗清補涼，如同來(lái)海南不吃海鮮、不喝椰子水一樣。

★海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃，屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠，在海南島北部的?？谑?、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象征吉祥長(cháng)壽的珍品。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛(ài)吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時(shí)，加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著(zhù)吃，更是滿(mǎn)口噴香，回味無(wú)窮。

特色：多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛(ài)吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時(shí)，加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著(zhù)吃，更是滿(mǎn)口噴香，回味無(wú)窮。

★抱羅粉

抱羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃。因興起文昌市的抱羅鎮得名，既是海南最有名的粉，是到海南文昌的游客早餐必吃的特色美食小吃。相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類(lèi)，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜 。

★陵水酸粉

陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無(wú)窮。陵水酸粉有時(shí)也稱(chēng)海南粉.因為陵水是海南省的一個(gè)縣，全名為陵水黎族自治縣，由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱(chēng)即由此而來(lái)。

特色：同樣是“腌粉”，但其腌料與以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產(chǎn)的“辣中之辣”的“燈籠椒辣醬”的話(huà)，更是香、酸、辣三味具全，十分開(kāi)胃！

★海南煎棕

海南煎棕，海南省傳統的小吃，流行于海(口)府(城)地區，與普通粽子不同之處在于：一是不用粽葉包裹；二是先蒸熱糯米后入配料調勾而煎之故不受節令限制，可長(cháng)年制作與食用。其特色是色澤金黃，外焦內嫩，香滑可口，耐人尋味。

特色：色澤金黃，外焦內嫩，香滑可口，耐人尋味。

★椰絲糯米粑

椰絲糯米粑是海南省常見(jiàn)的小吃。主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以椰子樹(shù)葉包成5厘米左右大小的圓粑 ，蒸熟趁熱吃。

特色：糕面紅綠點(diǎn)綴，色澤鮮艷，蘿卜味香濃，各味相濟，入口鮮嫩。

★文昌按粑

文昌按粑是一道美味可口的名點(diǎn)，屬于海派菜，源于海南文昌。香甜軟糯，椰味十足，粘韌適中，制法簡(jiǎn)便，別具特色。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成遍圓形，在滾水中煮熟，然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。

特色：香甜軟糯，椰味十足，粘韌適中，制法簡(jiǎn)便，別具特色。

★海南椰子飯

海南椰子船又稱(chēng)珍珠柳子船，是海南瓊海、文昌一帶的傳統小吃。椰肉和糯米飯緊密結合，色澤白凈，晶瑩半透明，狀如珍珠（故有 “珍珠椰子船”別名）。硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口。用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息。

特色：米飯與椰肉黏在一起，加上椰子水的浸潤蒸出來(lái)的糯米飯，香甜可口，椰香四飄，口留余韻。

★燕粿

海南話(huà)叫“薏粿”，“薏粑（bua第三聲）”是海南著(zhù)名的風(fēng)味小吃。被列為“中華名小吃”其流傳歷史久遠，民間制作相當普遍，在海南農村不少地方，每逢新居入屋和孩子滿(mǎn)月等喜事，都要送一筐或一擔燕稞以示祝賀。 也有稱(chēng)為憶粿、椰子粿。

特色：皮滑且粘，餡料香甜，耐咀嚼，吃之津津有味。

為什么海南的傳統下午茶被叫做“老爸茶”，有什么講究？

一、流傳下來(lái)的習俗

老爸茶是海南特有的習俗，這個(gè)習俗是一直流傳下來(lái)的習俗，在海南是非常有特色的，也是一個(gè)很傳統的習俗，在當地被稱(chēng)為廣式下午茶，而且去店里喝茶的時(shí)候，能夠深深的感受到懷舊的氣息，不管是工作日還是休息的時(shí)間里，茶館里的人都非常的多，很多人在這里喝茶聊天，是一種非常繁榮的景象。

二、男性顧客很多

老爸茶的茶館當中男性占絕大多數，而且都是中老年男性，所以很多人稱(chēng)這樣里的茶叫做老爸茶，去過(guò)這樣的茶館里的人，一進(jìn)到茶館就能夠深刻的理解，為什么叫做老爸茶，可以說(shuō)這個(gè)稱(chēng)呼確實(shí)是名副其實(shí)，雖然茶館里女性也有，但是女性占極少數，大多數還是男性居多，這樣我們也不難理解，老爸查這個(gè)稱(chēng)呼的含義。

三、習俗由來(lái)

老爸茶這個(gè)習俗的由來(lái)主要是海南人當年的時(shí)候主要是以打魚(yú)來(lái)維持生活，而且當地人在打魚(yú)的時(shí)候，往往都是天還沒(méi)有亮的時(shí)候，就需要駕船出海去打魚(yú)，會(huì )在中午左右的時(shí)間打完魚(yú)歸來(lái)，基本上工作在上午就已經(jīng)結束了，下午沒(méi)有什么事情，就會(huì )聚在一起喝茶聊天，所以時(shí)間長(cháng)了之后，這樣的生活規律就漸漸的形成了，從而海南也有了老爸茶這樣的習俗。

雖然現在海南人不靠打魚(yú)為生了，但是這樣的習俗卻沒(méi)有廢除，一直延續下來(lái)，有機會(huì )去海南旅游的朋友，可以親自去品嘗一下老爸茶。

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