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這份上海旅游攻略,你在網(wǎng)上找不到(上)

力哥在上海生活了33年,雖然我也寫(xiě)過(guò)《羅子君媽媽?zhuān)荷虾H藶樯赌敲凑腥藚??》這樣的文章來(lái)分析上海的歷史脈絡(luò )和人文性格,但我依然不敢說(shuō)我對這座城市非常了解。

一是因為上海的城區太大。

天全球地鐵線(xiàn)路最長(cháng)的城市是上海,地鐵站點(diǎn)最多的城市是北京,而且都還在瘋狂造地鐵ing,未來(lái)30年全球地鐵老大哥只可能在京滬這兩座城市之間來(lái)回換手,東京紐約倫敦莫斯科神馬的完全追不上。

力哥從小生活在上海西徐匯區,后來(lái)因為窮,買(mǎi)不起徐匯就搬到更西南的閔行,所以上海市中心區域(原黃浦、南市、靜安、盧灣四區)、長(cháng)寧南部,徐匯和閔行(除浦江鎮)全部,我開(kāi)車(chē)基本不用導航,地圖全在腦子里,但蘇州河以北的浦西和浦東,我去的不多。除了開(kāi)差頭的老司機,很少有人敢說(shuō)對這么大一座城市的道路完全了解。

二是因為上海的變化太快。

我媽在上海生活60多年,但如今帶她去市中心逛街,她也經(jīng)常會(huì )覺(jué)得恍如隔世,因為變化太多太快,過(guò)去26年,這座城市像著(zhù)了魔一樣,“一年一個(gè)樣,三年大變樣”。如果有人2015年出國,現在回滬,一定會(huì )感覺(jué)變化好大。

不僅是上海,整個(gè)中國都在急速變化中,只不過(guò)一線(xiàn)城市感受最明顯。

基于上述兩個(gè)原因,這份旅游攻略一定不客觀(guān)不全面,僅供參考哦~

PART 1

先來(lái)說(shuō)說(shuō)力哥基于經(jīng)濟學(xué)思維的旅游觀(guān)。

每個(gè)人對旅游的需求偏好不同,有人喜歡爬山,有人喜歡戲水,有人喜歡坐車(chē),有人喜歡暴走,有人喜歡吃吃吃,有人喜歡買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),有人喜歡熱鬧街頭,有人喜歡寧靜田園……

但我覺(jué)得最有價(jià)值的旅游需求應該是:體驗獨此一家的特色玩樣兒。

你可能會(huì )說(shuō),這不廢話(huà)嗎?旅游不就是去體驗當地最獨特的東西嗎?

但據我觀(guān)察,并非如此。

力哥去過(guò)國內不少一二線(xiàn)城市,發(fā)現商業(yè)街都差不多,因為開(kāi)的店差不多,哪里都是肯德基星巴克,造的房子也差不多,北上廣的IFC有啥不一樣?都是玻璃幕墻高聳入云,里面開(kāi)的店都是全國或全球連鎖品牌,唯一能看出點(diǎn)不同的,大概就是成都IFC爬了個(gè)熊貓……

除了現代化的CBD都是一個(gè)模子里刻出來(lái)的,因為商業(yè)化追求效率和可復制,很多古鎮老街也越來(lái)越像。

北京南鑼鼓巷,上海城隍廟,廣州西關(guān)老街,天津古文化街,杭州清河坊,南京夫子廟,重慶磁器口,成都錦里……你能買(mǎi)到的大部分旅游紀念品和小吃是不是差不多?

我在這些地方都看到過(guò)賣(mài)老上海雪花膏、長(cháng)沙臭豆腐、哈爾濱馬迭爾冰棍,還都看到過(guò)一種叫“XX老酸奶”的東西……天曉得咱老祖宗可從來(lái)不吃,啥東北老酸奶、蒙古老酸奶、青海老酸奶、上海老酸奶、北京老酸奶都一個(gè)味,都是加了明膠甚至可能是工業(yè)明膠的酸奶罷了……

經(jīng)濟學(xué)本質(zhì)上研究的是稀缺性問(wèn)題,旅游是你用時(shí)間和金錢(qián)來(lái)?yè)Q取一種特殊的人生體驗,所以這份體驗越是稀缺,獨此一家,別無(wú)分店,你花下去的時(shí)間和金錢(qián)才更有效率,旅游的性?xún)r(jià)比才更高。

人類(lèi)對世界的探索以及積累的知識無(wú)非分兩大類(lèi),一類(lèi)是向外對自然的發(fā)現和改造,一類(lèi)是向內對人類(lèi)自身的發(fā)現和創(chuàng )造,所以獨特的人生體驗也分這兩大類(lèi),體驗自然之美和體驗人文之美。

最稀缺的自然之美主要體現在對空間的跨越上。

正所謂無(wú)限風(fēng)光在險峰,珠峰、北極、南極這些人跡罕至的地方所能領(lǐng)略到的自然景色最稀缺也最珍貴,但對旅行者身體條件和經(jīng)濟實(shí)力的要求也最高。

比這些地方更難企及的旅游目的地是馬里亞納海溝、太空甚至月球,因為跨越空間抵達目的地的難度更大,成本更高,所以更稀缺。

最稀缺的人文之美主要體現在對時(shí)間的穿越上。

在今天這個(gè)傳媒技術(shù)高度發(fā)達的全球化時(shí)代,當下的流行文化很容易觸及,比如不管中國人還是美國人都會(huì )跳鳥(niǎo)叔的騎馬舞,這種文化并不稀缺,所以特地跑去首爾體驗原汁原味的江南style的性?xún)r(jià)比就偏低。

與此同時(shí),隨著(zhù)全球化快速推進(jìn),全球文化正在快速趨同,人類(lèi)文化多樣性正在快速消亡,很多地方文化在100年前還是當地人的日常生活,今天卻成了當地少數人賴(lài)以謀生的表演行為,這才更顯得稀缺。

在時(shí)間長(cháng)河中,人類(lèi)創(chuàng )造的文明不斷更迭,從誕生到繁榮再到衰弱直至消亡,這是文明的宿命,所以那些曾絢爛一時(shí)但今天已衰弱甚至消失的人類(lèi)文明遺跡,特別是保存完好的遺跡和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),才更值得我們在有限的生命里去看一看。

三維空間限制了我們人生的寬度,一維線(xiàn)性時(shí)間限制了我們人生的長(cháng)度,所以在力哥看來(lái),旅行最大的意義,在于超越時(shí)空限制,體驗到不一樣的人生。

力哥多次說(shuō)過(guò),環(huán)球旅行、投身慈善和傳播信仰是我實(shí)現財務(wù)自由后的三大人生目標,其中環(huán)球旅行的原因就在于此。

PART 2

一旦你掌握了這種經(jīng)濟學(xué)思維,再做旅游攻略時(shí)就會(huì )豁然開(kāi)朗。

比如年輕人都喜歡海島游,但哪里都能潛水沖浪摩托艇,你要找的是當地最有特色的東西。

比如去馬爾代夫一定要住獨棟水屋,去普吉島一定要去幻多奇樂(lè )園,去毛里求斯一定要看七色土,去薄荷島一定要看眼鏡猴,去塞班島一定要去美國紀念公園,去沖繩一定要去水族館看鯨鯊,因為全世界水族館鋪天蓋地,但有鯨鯊的屈指可數……

至于墾丁,親,和東南亞海島相比,墾? ??弱爆了,臺灣最獨特的是人文景觀(guān),所以我才寫(xiě)過(guò)《臺灣最美的風(fēng)景是人》。

所以你大老遠來(lái)次上海,就沒(méi)必要去歡樂(lè )谷、杜莎夫人蠟像館、海洋水族館或各種只有草木可看的公園,因為全國許多城市都有,來(lái)上海玩這些性?xún)r(jià)比太低。

下面力哥按照這個(gè)原理,先說(shuō)說(shuō)各大旅游網(wǎng)站上主推的上海必游TOP10。

01

外灘

(2、10號線(xiàn)南京東路站)

第一次來(lái)上海旅游估計沒(méi)人會(huì )不去外灘,外灘的確是上海這座城市最具代表性的最不可取代的景點(diǎn),沒(méi)有之一。力哥也推薦大家一定要去。

如果沒(méi)有導游帶領(lǐng),游外灘時(shí)建議下一個(gè)自助導游APP,語(yǔ)音講解外灘那一排萬(wàn)國建筑博覽會(huì )的來(lái)歷和風(fēng)格,1949年以前奠定上海這座城市文化底蘊的東西,都鐫刻在這一排建筑上了。

外灘白天和晚上各有風(fēng)味,有時(shí)間建議都來(lái)逛逛。如果來(lái)不及,一定要看夜景。

另外自從那年跨年踩踏事故發(fā)生后,現在外灘管得很?chē)?,三步一哨,五步一崗,尤其節假日,游玩時(shí)要注意分寸。

過(guò)去外灘最有名的取景地是陳毅廣場(chǎng),現在變成了南邊的金融街銅牛。但我依然覺(jué)得陳毅廣場(chǎng)是最耐人尋味的景點(diǎn)。

陳毅是第一任上海市長(cháng),紅色中國進(jìn)入上海的象征,而今天,左邊的外灘建筑群是1949年以前的資本奇跡,右邊的陸家嘴建筑群是1990年以后的資本奇跡,陳毅市長(cháng)夾在中間,蒙太奇、太蒙太奇了。

大部分人去外灘都是從南京東路地鐵站走過(guò)去的,也就是南京路步行街和外灘串在一起玩。如果還要從外灘返回南京路或人民廣場(chǎng),建議大家不要從南京東路(和平飯店)原路返回,而是逛到南邊的“四馬路”福州路再折回來(lái),福州路是上海的文化街,一路能走到上海第一時(shí)尚地標人民廣場(chǎng)來(lái)福士和人民廣場(chǎng)地鐵站。

當然,在北抵蘇州河、南到延安路高架、東臨黃浦江,西至人民廣場(chǎng)的這3、4個(gè)平方公里的狹小空間內,有數不清的歷史保護建筑,有時(shí)間的話(huà),可以隨意逛逛。

如果你只來(lái)一次上海,浦江觀(guān)光游輪建議坐一下。

十六鋪碼頭上船,往北開(kāi)到楊浦大橋,往南開(kāi)到南浦或盧浦大橋,再折回十六鋪碼頭。我大概前后坐過(guò)4、5次,有以前做記者時(shí)出席企業(yè)游輪活動(dòng)的,也有參加朋友游輪婚禮的。夜游浦江真的很贊,我腦子里一時(shí)還真想不出還有哪座城市的游河夜景比黃浦江更漂亮,包括香港維多利亞灣。

外灘觀(guān)光隧道是個(gè)坑,千萬(wàn)別花冤枉錢(qián)。

02

南京路步行街

(西側西藏中路入口1、2、8號線(xiàn)人民廣場(chǎng)站,東側河南中路入口2、10號線(xiàn)南京東路站)

號稱(chēng)“中華第一商業(yè)街”,從小到大我不知道去過(guò)多少次,實(shí)在太熟悉,覺(jué)得很一般。

但后來(lái)去過(guò)北京王府井、廣州上下九、天津和平路、成都春熙路、重慶解放碑,深圳東門(mén)老街、青島中山路、廈門(mén)中山路,尤其是去過(guò)臺北西門(mén)町步行街之后,我才發(fā)現……南京路步行街……也沒(méi)那么爛。

反正外灘必去,南京路就順路逛逛吧。南京路上最有名的就是當年先施、永安、新新、大新四大百貨公司的大樓,先施和永安的名字現在還保留著(zhù),后面兩個(gè)現在變成了第一食品和第一百貨,而一百因為業(yè)態(tài)升級,連同邊上的東方商廈南東店一起關(guān)門(mén)裝修了。

03

東方明珠

(2號線(xiàn)陸家嘴站)

和浦江游輪一樣,我也多次上過(guò)東方明珠,還在上面的旋轉餐廳吃過(guò)飯,但都是免費的,以前做記者的福利……

自從上海中心建成后,陸家嘴有4個(gè)魔都觀(guān)景臺。不到一公里范圍內居然有4個(gè)超過(guò)300米的城市觀(guān)景天臺,全世界也是沒(méi)sai了~

結果很多人就很糾結到底該去哪里登高看上?!?/p>

觀(guān)景臺高度由低到高依次是東方明珠上球體(中間那個(gè)大球)、金茂大廈、東方明珠太空艙(最上面那個(gè)小球)、環(huán)球金融中心、上海中心。

我的建議是,首推東方明珠,次推上海中心,金茂和環(huán)金堅決不能上。

陸家嘴廚房三件套呈現品字形結構,金茂位于西北、上海中心位于西南、環(huán)金位于東側。陸家嘴位于浦東,所以上去主要看的是西邊的黃浦江和浦西景色,位于最東邊的環(huán)金同時(shí)被金茂和上海中心遮擋,尤其是比它更高的上海中心,把十六鋪-城隍廟方向的風(fēng)景遮擋了不少,真沒(méi)必要省這點(diǎn)錢(qián)看得不如意。

金茂則實(shí)在太低,被僅有百米之遙的兩個(gè)大哥的影子壓著(zhù),不舒服……

上海中心雖然最高,看出去最舒服,但我還是最推薦東方明珠,因為它地下有個(gè)老上海風(fēng)情街,買(mǎi)票登上東方明珠下來(lái)后可以免費游覽,這個(gè)最稀缺,想要了解上海獨特的本土文化,千萬(wàn)別錯過(guò)。

上東方明珠太空艙要加錢(qián),沒(méi)必要去。

東方明珠旋轉餐廳吃得一般,但如果時(shí)間不緊張,淘寶買(mǎi)聯(lián)票,性?xún)r(jià)比不差,可以選擇下午4、5點(diǎn)上去看日景,然后走樓梯下一層樓去自助餐廳一邊吃飯一邊欣賞日落,吃好飯再看夜景,完美。

東方明珠下面有一個(gè)很大的迪士尼旗艦店,里面東西巨貴,但如果不準備去迪士尼樂(lè )園,也可以順路逛逛,感受下正宗迪士尼的土豪氛圍。

記得15年股災前夜,力哥在邊上的上海國際會(huì )議中心(東方明珠邊上的兩個(gè)大圓球)聽(tīng)完郎教授演講后,在這里排了快1小時(shí)隊才擠進(jìn)去……

另? ?今年9月1日,中國第二家迪士尼商店開(kāi)業(yè)了,就在一公里外的南京東路河南中路口的興業(yè)太古匯,逛南京路時(shí)也可以順便逛逛。

還有,東方明珠邊上有個(gè)上海海洋水族館,這是上海目前唯二的水族館,另一個(gè)叫長(cháng)風(fēng)公園海洋世界。

說(shuō)實(shí)話(huà)兩個(gè)都沒(méi)啥特色,遠不如香港海洋公園,相對上海海洋水族館稍好些,長(cháng)風(fēng)那個(gè)除了白鯨表演,其他完全沒(méi)印象。如果帶孩子,圖方便,也可以去上海海洋水族館,但門(mén)票很貴。

北京是內陸城市,沒(méi)有像樣的海洋世界還能理解,上海是港口城市,沒(méi)有拿得出手的海洋公園真的很low逼。但如果你明年來(lái)上海,那就建議一定要去南匯滴水湖邊上的上海極地海洋世界,那個(gè)可以把香港海洋公園甩到南天門(mén)去了。

04

城隍廟/豫園

(10號線(xiàn)豫園站)

很多人搞不清城隍廟和豫園的區別,很多攻略上叫老城隍廟旅游區,但地鐵站叫豫園,上海人一般管這叫城隍廟,但上市公司又叫豫園商城,這里有上海最有名的珠寶品牌老廟黃金……

其實(shí)這里原本是上海600年前縣城里的城隍廟,拜土地爺保一方平安,后來(lái)有個(gè)大官在邊上蓋了個(gè)江南庭院叫豫園,49年后就以此為中心發(fā)展出一片古城旅游區,入景點(diǎn)要門(mén)票,周?chē)院韧鏄?lè )不用,類(lèi)似成都錦里。

說(shuō)來(lái)慚愧,因為沒(méi)有企業(yè)會(huì )在芝麻綠豆大還收門(mén)票的城隍廟或豫園搞活動(dòng),所以力哥從沒(méi)進(jìn)入過(guò)這兩景點(diǎn),就像很多老北京從來(lái)沒(méi)上過(guò)八達嶺一樣。

城隍廟也是力哥從小到大去過(guò)無(wú)數次的,嚴重商業(yè)化,很多小吃?xún)r(jià)格死貴味道一般,比如九曲橋邊永遠排長(cháng)隊的南翔饅頭店,我真沒(méi)發(fā)現這的小籠包有啥特別好吃,但上海市中心實(shí)在找不出比它更有代表性的古跡群落,屬于到此一游的景點(diǎn)。

唯一讓我覺(jué)得比較良心的是舊校場(chǎng)路正中間松月樓的凈素包,味道真不錯,價(jià)格也不算貴,從九曲橋邊上的那條弄堂徑直往西穿到舊校場(chǎng)路就看到了。

說(shuō)到吃,豫園還有幾家著(zhù)名老字號本幫飯店,比如綠波廊、上海老飯店,但可能現在山珍海味吃太多了,嘴巴越吃越刁,覺(jué)得味道也就這樣了。如果你想體驗獨特正宗的上海本幫菜,可以在逛豫園時(shí)品嘗下,至少比里面那些坑爹小吃好得多,不過(guò)價(jià)格不便宜。

綠波廊接待過(guò)無(wú)數到訪(fǎng)上海的外國 政要,特色是各種海派點(diǎn)心,比如眉毛酥,不僅外形像眉毛,還因為吳方言形容一道菜香酥鮮滑會(huì )說(shuō)“鮮到眉毛要掉下來(lái)了”。上海老飯店的特色是八寶鴨。

說(shuō)到老字號本幫飯店,還有九江路上的王寶和,特色是蟹宴,就在南京路步行街正中間的世紀廣場(chǎng)正后方的那幢大樓里。

還有福州路上的老正興,從永安百貨和王寶和邊上的湖北路往南走100多米過(guò)漢口路到福州路右轉就看到了,這是2017年9月20日最新出爐的上海米其林指南中,22家米其林一星餐廳中唯一一家上榜的老字號本幫飯店,特色是草頭圈子八寶辣醬。

另外從小到大,力哥不愛(ài)吃傳統的廣式潮式蘇式京式等任何一種月餅,唯獨愛(ài)吃蘇式月餅的一個(gè)變種——鮮肉月餅。

后來(lái)我才知道,就像北方人從來(lái)不能理解粽子里怎么能放肉,他們也覺(jué)得把一大坨豬肉塞進(jìn)月餅是大開(kāi)腦洞……

但上海特色的鮮肉月餅真的很好吃啊啊啊~尤其建議北方來(lái)的小伙伴一定要嘗試下,愛(ài)不愛(ài)吃另說(shuō),但至少這次品嘗能拓展你人生的美食體驗寬度,你就賺到了。

上海做鮮肉月餅出名的老字號很多。

比如南京路步行街上的沈大成,就在永安百貨和時(shí)裝商店(原先施百貨)對面,同樣在南京路步行街上的還有真老大房和泰康食品店。

比如南京西路上的王家沙(2號線(xiàn)南京西路站),不過(guò)王家沙最有名的我記得是青團。

比如淮海中路的長(cháng)春食品店,邊上的哈爾濱食品店,馬路對面的光明邨,以及邊上百米之遙的老大昌(13號線(xiàn)淮海中路站)。力哥小時(shí)候住淮海中路一帶,所以長(cháng)春食品店什么的我媽經(jīng)常帶我去買(mǎi)吃的,印象很深。

至于哪家最好吃,這個(gè)很難說(shuō),有的酥、有的脆,有的精肉多咬勁足,有的肉皮多汁水多,力哥個(gè)人相對更喜歡光明邨的。

除了南京路和淮海路,上海過(guò)去還有不少聚集很多老字號的美食街,比如云南路、黃河路、吳江路、乍浦路,但隨著(zhù)現在越來(lái)越多大型城市綜合體的崛起,里面充滿(mǎn)了各式極具特色的標準化連鎖餐飲品牌,人們能吃到來(lái)自世界各地的特色美食和獨具一格的創(chuàng )意菜,所以越來(lái)越多的人習慣去那里聚會(huì )吃飯。那些扎堆在市中心狹小空間里,承受著(zhù)昂貴地租,卻沒(méi)有像小楊生煎一樣大規模在全市連鎖展業(yè)的老字號就相對顯得落寞了。

唯一還湊活的是云南路美食街(8號線(xiàn)大世界站)? ??

先提醒一句,今年正好100歲重新開(kāi)張迎客的大世界雖然也是老上海文化的重要地標,但現在已經(jīng)變成個(gè)坑貨,千萬(wàn)別買(mǎi)票進(jìn)去。

云南南路美食街的位置很獨特,位于原英租界、法租界和上海老城廂的交界處,魚(yú)龍混雜,今天則位于南京路步行街、豫園和淮海路新天地這三個(gè)上海最熱門(mén)景區的幾何中心,交通很方便。

云南路上的老字號有上海清真菜第一塊牌子洪長(cháng)興,上海素食第一塊牌子功德林,上海白斬雞第一塊牌子小紹興,上海京菜第一塊牌子燕云樓,上海排骨年糕第一塊牌子鮮得來(lái),上海生煎第一塊牌子大壺春等。

扯到生煎,必須說(shuō)兩句小楊生煎,這已成為上海旅游的一塊招牌,好像到上海不吃小楊生煎就白來(lái)了一樣……天曉得當年吳江路美食街沒(méi)改造前,看起來(lái)破舊骯臟的小楊生煎是多么物廉價(jià)美,比大壺春強多了,那真是我吃過(guò)的有史以來(lái)最好吃的生煎!

現在已連鎖化標準化經(jīng)營(yíng)的小楊生煎,味道雖然還不錯,但和當年我吃到過(guò)的包子一樣大的最原始的小楊生煎相比,還是差了很多……

但如果云南路上我只能選一家店吃,我會(huì )選德大西菜社。

如果說(shuō)上海傳統的本幫菜和周邊蘇杭菜多少有些相像,那海派西餐絕對是全世界獨此一家,你只能在上海吃到。

我覺(jué)得海派西餐最能代表上海獨特的歷史文化性格——江南文化與西方文化的雜交產(chǎn)物。

西餐有很多流派,最棒的其實(shí)是意大利菜和西班牙菜,但上海雄起時(shí)西班牙國力太弱,基本沒(méi)影響上海,但法國、意大利、俄羅斯、英國、德國等各種西餐都在上海得到了本土化融合與創(chuàng )新。海派西餐中最著(zhù)名的是改良自俄餐的海派羅宋湯、海派炸豬排、海派色拉(土豆、方腿、青豆、胡蘿卜色拉)、法式焗蝸牛演變過(guò)來(lái)的焗蛤蜊焗蟹斗,還有和你在澳門(mén)吃到的完全不同的海派葡國雞。

其中最有特色的無(wú)疑是沾著(zhù)辣醬油吃的炸豬排,也是力哥最?lèi)?ài)。

你可能從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)辣醬油的概念,這既不是加了辣椒的醬油,也不是加了醬油的辣椒醬,而是一種原產(chǎn)于英國的特殊調味料,是辣椒、醋、姜、蔥、糖、鹽混合在一起的產(chǎn)物,味道有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜又有點(diǎn)鮮,還有點(diǎn)微辣,五味雜陳,國內只有上海和香港這兩個(gè)深受英國文化影響的城市做菜時(shí)會(huì )用到,廣東話(huà)叫“喼汁”。

辣醬油配上香噴噴的豬排,能吃出一種很特別的味道。

辣醬油配炸豬排是西方人做夢(mèng)也想不出的奇葩吃法,一點(diǎn)不正統,一點(diǎn)不精致,但這就是上海人根據本地食材特點(diǎn)和海派菜肴口味混搭出來(lái)的創(chuàng )新產(chǎn)物,象征著(zhù)上海這座城 市務(wù)實(shí)、變通、包容的文化性格。

一座城市只有海納百川,兼容并包,才能真正成為一座超級迷人的國際化大都會(huì ),過(guò)去中國最迷人的城市是香港,可惜……

不過(guò)在我印象中,能叫得上名字的海派西餐廳,除了德大西菜社,只有紅房子西菜館和新利查西菜館。

紅房子西菜館據說(shuō)是當年張愛(ài)玲最?lèi)?ài)吃的一家西餐廳,我小時(shí)候逢年過(guò)節過(guò)生日家人才會(huì )帶我去吃,那時(shí)太小不認路,都不記得具體位置了。

百度地圖一查,今天上海有三家紅房子,分別在陜西南路長(cháng)樂(lè )路、淮海中路茂名南路、陜西北路武定路,沒(méi)標哪家是總店,問(wèn)了我媽才知道,原來(lái)小時(shí)候去吃的總店是陜西南路長(cháng)樂(lè )路那家(1、10、12號線(xiàn)陜西南路站),長(cháng)大后再也沒(méi)去過(guò),我準備近期再去吃一次。

新利查西菜館是上海已經(jīng)很少見(jiàn)的老派國營(yíng)飯店,有兩家門(mén)店,一家在徐家匯商圈角落的廣元路天平路口(1、9、11號線(xiàn)徐家匯站、10、11號線(xiàn)交通大學(xué)站),一家在斜土路近東安路(4、7號線(xiàn)東安路站),因為都在徐匯,比較近,兩家店我都帶力嫂去吃過(guò)。

價(jià)格不貴,味道不錯,就是裝修風(fēng)格很老派,餐具更老派,甚至有點(diǎn)老舊,和現在上海主流餐飲風(fēng)格完全不搭調。但最有特色的是本地老阿姨服務(wù)員總是一副愛(ài)理不理嫌你麻煩的樣子,力嫂每次都想拍桌子罵人。

我說(shuō)算了,這也是一道獨特的風(fēng)景線(xiàn),非常稀缺,這樣的店能在日新月異的上海繼續生存下去,不容易,隨著(zhù)老一代上海人逐漸老去,這種海派西餐廳還能活多久真不一定。

說(shuō)到淮海路,在復興公園邊的思南路上(13號線(xiàn)淮海中路站)有一家赫赫有名的阿娘面館,招牌黃魚(yú)面真不是吹的。

說(shuō)起吃面,今天上海大街小巷最常見(jiàn)的面館是各種名號的蘇州湯包館,比如老盛昌、老盛興、老鴻興、老昌盛、老同興、鴻瑞興、沈大昌……幾乎和潮汕砂鍋粥在深圳的普及率差不多高,但我從沒(méi)搞明白這些店都啥關(guān)系,估計最初都是想抱“老大昌”、“朱鴻興”、“沈大昌”這些大佬的大腿。就像香港有周大福、周生生和六福珠寶,我們就能山寨出周大生、金六福、周六?!?/p>

不過(guò)真正的本幫面館和這些蘇式面館的做法還不一樣,本幫菜最大的特色是“濃油赤醬”,這種濃油赤醬的面條雖然不辣,但口味也蠻重的,你在蘇州得月樓或杭州知味觀(guān)都吃不到,也不是人人都能接受。

我記憶中好吃的本幫面館都是沒(méi)有寫(xiě)進(jìn)過(guò)旅游攻略的外地人很少知道的非連鎖街邊小店,有很多,我吃過(guò)的都在盧灣一帶,比如瞿溪路上的寶泰面館,魯班路上的大眼面館,但上海吃面小店里第? ??塊牌子,應該還是阿娘面館的黃魚(yú)面。

對了,從思南路阿娘面館往東走一公里就是新天地,思南路往南走200米就是孫中山故居,再走100米就是思南公館,再走100米就是赫赫有名的周公館——中共代表團駐滬辦事處,再往南走500米,過(guò)瑞金醫院,就到田子坊,所以如果體力好,這些景點(diǎn)都可以暴走串聯(lián),騎共享單車(chē)更是非常方便。

多說(shuō)兩句思南公館,這是上海市中心唯一一片全部完整保留下來(lái)的成片老洋房歷史建筑保護區,有51棟老洋房,而且風(fēng)格各異,有獨立式花園洋房、聯(lián)排式洋房、外廊式洋房,石庫門(mén)里弄、中西合璧的新式里弄等。如果說(shuō)外灘是當年資本家上班奮斗的地方,這里就是回家休憩的地方。

今天這里由企業(yè)會(huì )館、高檔酒店和商業(yè)區構成,是拍婚紗照、談戀愛(ài)、劈情操和文青裝逼好去處,但消費也是極高的,建議還是先吃碗阿娘黃魚(yú)面再來(lái)逛吧……

既然說(shuō)到吃,就順便多說(shuō)兩句上海特產(chǎn),很多人不知道上海有啥方便帶回家送人的土特產(chǎn)。

可是從小到大,我就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)上海有啥人無(wú)我有的獨到土特產(chǎn)……

因為上海在49年前就已是遠東第一大都會(huì ),潛臺詞是,只要有錢(qián),就沒(méi)啥你想吃的買(mǎi)不到。

南翔小籠?楓涇丁蹄?馬陸葡萄?南匯水蜜桃?這……這也能算上海特產(chǎn)?而且就算打包帶回去,味道可能也變了。

就像當年我在嘉興城里五芳齋總店堂吃的粽子不要太好吃啊,結果外帶回家的真空包裝粽子,說(shuō)多難吃有多難吃!

還有人說(shuō)城隍廟里的五香豆和梨膏糖是上海特產(chǎn),一個(gè)咸一個(gè)甜,保質(zhì)期長(cháng),便于運輸??晌逑愣共痪褪强滓壹赫f(shuō)的hui有四種寫(xiě)法的茴香豆嗎?那是紹興的呀。梨膏糖江蘇也有,而且有藥性成分在,要多難吃有多難吃。

想來(lái)想去,上海真正的獨家土特產(chǎn)只有“泰康牌”辣醬油,不過(guò)淘寶上都有賣(mài)……但你不帶回去人家可能一輩子都不知道辣醬油是什么鬼,你既裝了逼,又拓展了人家的人生寬度,也不貴,賺啊~

擦~沒(méi)想到一說(shuō)吃,居然說(shuō)了這么多……但請相信力哥并不是個(gè)吃貨,一個(gè)凈素包我就滿(mǎn)足了,阿彌陀佛……

05

迪士尼樂(lè )園

(11號線(xiàn)迪士尼站)

扯回正題……

從世界范圍看,上海迪士尼樂(lè )園去不去無(wú)妨,因為邊上的香港和東京都有,而且都比上海大,如果有條件的話(huà),最好去美國奧蘭多迪士尼度假區,那才叫一個(gè)爽。

但考慮到許多人沒(méi)機會(huì )去國外迪士尼,或有經(jīng)濟實(shí)力去國外迪士尼,但英語(yǔ)不好,那游玩樂(lè )趣就會(huì )打一定折扣。比如香港叫“幸會(huì )史迪仔”,上海叫“太空幸會(huì )史迪奇”的游玩項目,完全靠語(yǔ)言互? ??,聽(tīng)不懂就完全懵逼了。

現在已建成開(kāi)放的是上海迪士尼樂(lè )園一期,比當年香港的一期大,但沒(méi)有從11年到13年連續三年擴建三個(gè)園區(玩具總動(dòng)員、灰熊山谷、迷離莊園)后今天的香港迪士尼大。然而上海迪士尼在去年6月開(kāi)園時(shí)就已宣布了二期計劃,其中玩具總動(dòng)員園區2018年就能開(kāi)放,畢竟現在的一期項目只用了規劃用地的三分之一,而且周邊還有足夠多的閑置農田可備用,上海迪士尼度假區理論上未來(lái)可以成為全球最大的一個(gè)。

所以香港壓力灰常大,今年5月剛通過(guò)最終決議,到2023年再增加冰雪奇緣、漫威世界和灰姑娘城堡三個(gè)新園區。

所以如果不著(zhù)急,明年等玩具總動(dòng)員園區建成了再來(lái)上海迪士尼也可以。

如果近期想來(lái),那推薦優(yōu)先玩4+3,把這7個(gè)玩到了,門(mén)票就回本了。

“4”是4個(gè)游戲項目

創(chuàng )極速光輪(明日世界園區)

飛越地平線(xiàn)(探險島園區)

雷鳴山漂流(探險島園區)

加勒比海盜之沉落寶藏之戰(寶藏灣園區)

“3”是3場(chǎng)演出

冰雪奇緣音樂(lè )劇

花車(chē)大巡游

音樂(lè )燈光煙火秀

當然,這些熱門(mén)項目排隊也很厲害,所以最好別周末去,上午一進(jìn)樂(lè )園先去幾個(gè)園區指定地點(diǎn)(不知道在哪里就看地圖或問(wèn)工作人員)掃描門(mén)票上的二維碼領(lǐng)取FastPass快速通行證。

拿了這個(gè)證,你就不用為了一個(gè)熱門(mén)項目排隊幾小時(shí),只要在FP上預約的指定時(shí)段內來(lái)玩就能“插隊”,一般排隊不超過(guò)10分鐘。

但是FP一次只能領(lǐng)一張,再次領(lǐng)取要2個(gè)小時(shí)后,每天最多領(lǐng)三張,實(shí)際上一般到了中午所有FP就被領(lǐng)完了,所以一般只能領(lǐng)到一張,最早入園并且人品很好的才能隔2小時(shí)后再領(lǐng)到第二張,因此就要有所取舍。

追求刺激的年輕人建議優(yōu)先選創(chuàng )極速光輪,帶小孩的建議優(yōu)先選雷鳴山漂流,帶老人的建議優(yōu)先選飛越地平線(xiàn)。

06

新天地

(10、13號線(xiàn)新天地站,1號線(xiàn)黃陂南路站)

新天地原本是我黨誕生地,現在變成小資劈情操的地方,攻略上都說(shuō)必來(lái),力哥說(shuō)可來(lái)可不來(lái)。

這里消費貴得嚇人,畢竟上海最早出現的十萬(wàn)一平米的樓盤(pán)翠湖天地就在這里,力哥剛查了下,翠湖天地的單價(jià)還是維持在15-18萬(wàn)之間,買(mǎi)一套起板2000萬(wàn),所以除非你本來(lái)就要逛淮海路,否則對于囊中羞澀的背包客學(xué)生黨來(lái)說(shuō),新天地 就別來(lái)了,沒(méi)必要自取其辱……

當然,新天地的中共一大會(huì )址景點(diǎn)是憑身份證免費領(lǐng)票參觀(guān)的,力哥參觀(guān)過(guò),做的很不錯的。我倒是很建議年輕人來(lái)這里學(xué)習下,除了接受愛(ài)國主義教育,當你仔細看完墻上掛著(zhù)的那13位中共一大代表的人生大結局,你可能會(huì )感悟到更多東西……

07

田子坊

(9號線(xiàn)打浦橋站)

上個(gè)月力哥帶朋友去打浦橋日月光吃飯,之后還到泰康路對面10米之遙的田子坊逛了逛。

田子坊就是上海過(guò)去隨處可見(jiàn)的老式石庫門(mén)里弄,經(jīng)過(guò)商業(yè)化包裝改建后,今天成了能體驗老上海里弄風(fēng)情的現代文創(chuàng )園區。

說(shuō)實(shí)話(huà),我對田子坊的觀(guān)感好于新天地,因為新天地有點(diǎn)太做作了,田子坊畢竟底子還是在的,就是完全商業(yè)化看起來(lái)也有些怪怪的。上海還是有一些沒(méi)有商業(yè)化開(kāi)發(fā)的舊式里弄保存得相當完好。

但想要開(kāi)發(fā)旅游業(yè),就必須要進(jìn)行一定的商業(yè)化包裝,否則旅游觀(guān)感也會(huì )打折扣。所以力哥覺(jué)得田子坊其實(shí)比新天地甚至城隍廟更值得看一下。如果說(shuō)外灘展示的是老上海獨此一家的遠東金融中心的風(fēng)貌,新天地就是個(gè)偽仿古建筑群,現在城隍廟的建筑也是建國后重新修繕的,而田子坊則是老上海普通里弄民居的風(fēng)貌,相對更稀缺。

打個(gè)比方,你可以把新天地理解為一個(gè)土豪把自己偽裝成逼格很高的文青,田子坊則是一個(gè)小資把自己包裝成逼格很高的文青。都是裝完之后出來(lái)賣(mài)的,就看誰(shuí)吃相好看點(diǎn)了。

另外打浦橋日月光也是今天上海年輕人聚會(huì )的時(shí)尚地標,里面有數不盡的各種美食。

08

朱家角

(17號線(xiàn)朱家角站,預計2018年上半年通車(chē))

上海境內的江南水鄉有很多,但要說(shuō)知名度最高的,莫屬青浦朱家角。

如果你時(shí)間特別緊張,只有小半天,不能出上海市區,卻想看江南水鄉古鎮風(fēng)味,那建議去七寶古鎮,位于外環(huán)外的七寶直到20年前還是鄉下,但今天已完全城市化而且房?jì)r(jià)相當高,9號線(xiàn)七寶站直達七寶古鎮,力哥也不知道去過(guò)多少回,也是到此一游的景點(diǎn)。

如果你有大半天時(shí)間,那建議去朱家角。明年17號線(xiàn)通車(chē)后,從虹橋火車(chē)站坐11站地鐵,半個(gè)多小時(shí)就能到朱家角,路上時(shí)間比較好控制,甚至下午拖著(zhù)行李去朱家角,晚上坐地鐵回虹橋坐飛機高鐵也來(lái)得及。

當然,上海郊區的水鄉古鎮有很多,除了閔行七寶和青浦朱家角,還有相對比較有名的嘉定南翔、金山楓涇、浦東新場(chǎng),以及相對沒(méi)有太多商業(yè)開(kāi)發(fā)的青浦練塘、嘉定婁塘、松江泗涇、青浦金澤等,還有為了配合上海世博會(huì )召開(kāi)而特意興建的偽水鄉古鎮召稼樓。

對于自由行的游客來(lái)說(shuō),郊區路途遙遠,最方便的還是有地鐵直達的七寶、朱家角和南翔(11號線(xiàn)南翔站)。

不過(guò)江南水鄉最精華的部分并不在上海境內,而在周邊蘇州、嘉興、湖州境內,我去過(guò)周莊、同里、西塘、南潯等知名古鎮,感覺(jué)管理最好,最有味道的,建議最好住一夜的,是烏鎮。

如果時(shí)間有多,能把上海杭州串起來(lái)玩,那路過(guò)烏鎮時(shí)千萬(wàn)別錯過(guò)。

09

淮海中路商業(yè)街

(西段:1、10、12號線(xiàn)陜西南路站,中段:13號線(xiàn)淮海中路站,東段:1號線(xiàn)黃陂南路站)

淮海路舊稱(chēng)霞飛路,如果說(shuō)南京路是英租界(公共租界)里最繁華的商業(yè)街,那淮海路就是法租界里最繁華的商業(yè)街,所以又稱(chēng)為“東方香舍麗舍大街”,因為上海的法租界面積很大,獨樹(shù)一幟,所以上海當年也被稱(chēng)為“東方巴黎”。

前面說(shuō)過(guò)了,淮海路上留下了許多老字號美食,還有很多法式老建筑,當然這里還造起了更多現代化高樓,屬于傳統和現代充分融合的摩登產(chǎn)物。

順便說(shuō)一下上海的商圈現狀。

力哥粗略數算了下,隨著(zhù)這些年上海城市規??焖贁U容,新蓋的城市綜合體鋪天蓋地,今天上海能稱(chēng)得上商圈的至少得有50個(gè),別說(shuō)北京香港了,就算是東京應該也達不到這個(gè)規模,嚇死寶寶了。

各種商圈大同小異,力哥就介紹幾個(gè)比較特別的。

記得90年代上海灘曾有四大商圈的說(shuō)法,甚至被寫(xiě)入了上海鄉土地理課本。它們是南京路、淮海路、四川北路和徐家匯。

20年前的四川北路還是很牛的,但今天已經(jīng)和閘北不夜城一樣,是做爛掉的最低端商圈,千萬(wàn)別去。

徐家匯是當時(shí)上海規劃的四個(gè)城市副中心之一,另外三個(gè)是東北的五角場(chǎng)、東南的花木和西北的真如。20年前的徐家匯是四個(gè)城市副中心中唯一一個(gè)已經(jīng)崛起成能和南京路淮海路并駕齊驅的商圈。

五角場(chǎng)在10年前開(kāi)始快速崛起,花木大概在5年前也開(kāi)始蘇醒,真如么……好像還是沒(méi)啥存在感。

20年前還沒(méi)有南京路步行街,南京東路和南京西路還沒(méi)分那么清,檔次也沒(méi)完全拉開(kāi)。

但隨著(zhù)上世紀末南京東路的主體被辟成了步行街,就逐漸變成給外地游客拍照的地方,雖然整天熙熙攘攘,人流量看起來(lái)很大,但人均消費卻不高,為了迎合外地游客的消費需求,南京東路上的商家定位也變得越來(lái)越低。

反觀(guān)南京西路,隨著(zhù)梅-恒-泰的落成,南京西路發(fā)展成了上海最高端的商圈,沒(méi)有之一,特別是前兩年靜安嘉里落成后,南京西路和靜安寺商圈完全連成一體,最接近郭敬明《小時(shí)代》里那個(gè)紙醉金迷的上海。

而淮海中路商圈后來(lái)也遭遇到了南京東路一樣的問(wèn)題而一度落寞,比如二百永新太平洋百貨淮海店相繼倒閉,但這兩年重新找準定位,強調時(shí)尚和經(jīng)典相結合,在黃陂南路地鐵站上的K11建成后,特別是和新天地商圈連成一片后,淮海中路東段商圈的時(shí)尚地位復蘇了,而在陜西南路地鐵站上蓋的iapm上海環(huán)貿建成后,淮海中路西段又成了高端奢侈品商業(yè)的新龍頭,今天陜西南路這頭? ??淮海中路)的紙醉金迷已經(jīng)不亞于陜西北路那頭(南京西路)了。

這便是今天淮海中路在上海商圈競爭中的大體位置,我覺(jué)得還是滿(mǎn)值得一看的。

另外上海還有幾個(gè)很年輕的特色商圈有空也可以逛下。

一個(gè)是月星環(huán)球港(3、4、13號線(xiàn)金沙江路站),2013年建成后,成為全亞洲最大的單體商場(chǎng),擁有上海所有城市綜合體中最大的屋頂花園(3萬(wàn)平米)和最多的停車(chē)位(2200個(gè))。

我記得第一次去逛環(huán)球港時(shí),居然逛到走不動(dòng)路了還沒(méi)逛完,真的太大了……我認為上海環(huán)球港是現代城市綜合體的典范,有時(shí)間的話(huà)可以去逛逛。

一個(gè)是上海大悅城(8、12號線(xiàn)曲阜路站),最大的特色是屋頂有個(gè)摩天輪,定位年輕人時(shí)尚潮流地標,不過(guò)北京、天津、成都、沈陽(yáng)等不少城市也都有大悅城。

一個(gè)是虹橋高鐵站西廣場(chǎng)商圈,主要是虹橋天地和龍湖天街,推薦這個(gè)商圈只有一個(gè)理由,虹橋高鐵站西大門(mén)出去步行200米就到了,如果到高鐵站早了,沒(méi)事可以去逛逛。

10

世博濱江旅游區

(浦西世博濱江:13號線(xiàn)世博會(huì )博物館站,浦東世博濱江:13號線(xiàn)世博大道站,8號線(xiàn)中華藝術(shù)宮站,徐匯濱江:7、12號線(xiàn)龍華中路站)

這是網(wǎng)上流傳的上海必游景點(diǎn)中,除迪士尼外最年輕的一個(gè),也是面積最大的一個(gè)。

2010年世博會(huì )給上??滔碌某鞘欣佑『?008年奧運會(huì )給北京刻下的一樣深。

對許多上海市民來(lái)說(shuō),對于半個(gè)月就結束的北京奧運會(huì )只剩下開(kāi)幕式的宏大演出和中國軍團開(kāi)掛奪金的模糊印象,但對歷時(shí)半年的上海世博會(huì )的記憶則依然清晰。

世博會(huì )把世界各國的豐富文化裝在這么小一片場(chǎng)地內集中展示,其實(shí)最符合旅游的目的——最高效的獲取見(jiàn)識和人生體驗。

因為上海世博會(huì )在浦江兩岸都有展區,導致2010年后,上海啟動(dòng)了整條黃浦江的改造工程,北到楊浦,南到閔行,上海市政府費了很大的力氣把浦江兩岸打造成零污染、開(kāi)放式、花園式、全貫通的親民濱水平臺和休閑文創(chuàng )空間,但還沒(méi)有完全搞定。

目前改造得相對比較成熟的是當年的世博濱江和南邊的徐匯濱江。

其中比較重要的景點(diǎn)有——

浦東世博濱江的中華藝術(shù)宮(原世博中國館,普通展覽免費領(lǐng)票入場(chǎng))、世博公園、世博軸商圈和梅賽德斯-奔馳文化中心(原世博演藝中心)

浦西世博濱江的上海當代藝術(shù)博物館(原世博城市未來(lái)館,有一個(gè)標有溫度計的大煙囪)、上汽榮威兒童文化中心(原世博通用汽車(chē)館)、上海世博會(huì )博物館(全新建筑,2017年5月1日開(kāi)放,免費領(lǐng)票入場(chǎng))、南苑濱江綠地及商業(yè)區(力哥當年結婚就在這里)。

浦西徐匯濱江的龍美術(shù)館、西岸營(yíng)地(舉辦各種臨時(shí)? ?室內外演出活動(dòng))、余德耀美術(shù)館、西岸藝術(shù)中心、還有目前還在建設中的西岸體育中心和與美國夢(mèng)工廠(chǎng)合作開(kāi)發(fā)的東方夢(mèng)工廠(chǎng)。

作為第一次來(lái)上海的游客,建議優(yōu)先游玩的是中華藝術(shù)宮和上海世博會(huì )博物館,兩者都免費入場(chǎng),前者是上海世博會(huì )最重要的象征——中國館,后者則裝載了極為豐富的世博記憶。

如果你當年來(lái)上海感受過(guò)世博會(huì )幾乎天天都是國慶長(cháng)假人擠人的盛況,重溫一下會(huì )感慨萬(wàn)千,如果你當年沒(méi)來(lái)上海感受過(guò)世博會(huì )的魅力,那就更有必要來(lái)看看了。另外上海世博會(huì )博物館是全球唯一一個(gè)世博博物館,也是最具稀缺性的景點(diǎn)。

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