忻州市偏關(guān)縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#美食#偏關(guān)縣位于山西省西北邊陲，處于黃河南流入晉的交匯處，北依長(cháng)城與內蒙古清水河縣接壤，西臨黃河與內蒙古準格爾旗隔河相望，南與河曲、五寨兩縣相連，東與神池、朔州兩縣(市)毗鄰，屬于忻州市管轄，下面小編給大家分享一下到了偏關(guān)縣要品嘗一下的6都地方美食。
1、涼碗托
此食品為偏關(guān)地方食品，蕎麥去皮后，磨成顆粒，當地名為蕎麥生子，將蕎麥生子手工捶成糊狀，過(guò)細籮后，將糊狀盛在碗里蒸熟，涼冷后切成細條，調醋、蒜、芝麻、黃瓜菜絲即可食用。涼碗托軟滑可口，夏天吃另有一番風(fēng)味。
2、莜面窩窩
莜面，是忻州地區主要糧食作物之一，莜面窩窩的做法是，將莜面加一倍開(kāi)水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個(gè)，食指卷一個(gè)，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長(cháng)寸許、薄如葉、色淡黃。做好后，挨個(gè)站立并排在籠內酷似蜂窩。熟時(shí)香味撲鼻，吃時(shí)再配以羊肉或蘑菇湯調和，使人聞之垂涎，胃口頓開(kāi)，食之香醇異常，回味無(wú)窮。
偏關(guān)豆腐，由于它的用料，制作，以及水土等原因，使得偏關(guān)豆腐嫩、白、軟、堅，味正香醇，并含有多種人體所需的稀有元素而更有營(yíng)養價(jià)值，明顯區別于其它地方的豆腐，它更地道，更好吃。
萬(wàn)家寨黃河鯉魚(yú)，體態(tài)豐滿(mǎn)，肉質(zhì)肥厚，細嫩鮮美，營(yíng)養豐富。每年開(kāi)河季節都會(huì )有很多外地人開(kāi)車(chē)專(zhuān)門(mén)到萬(wàn)家寨吃開(kāi)河魚(yú)。
偏關(guān)養羊具有悠久歷史，也傳下來(lái)喜歡吃羊雜碎的傳統，羊雜碎配料為：羊肉、羊肝、羊心、羊肺、羊腸、羊肚、三髓湯 （羊脊髓、羊骨髓、羊腦髓）、羊油辣椒、復合調料、香菜等。羊雜碎集羊內臟于一鍋，形色繁多，肉質(zhì)各異，味道酸辣兼宜，無(wú)腥不膩，湯鮮味美，入口生津，營(yíng)養豐富，特別是冬天時(shí)候吃上一碗，熱汗淋漓，渾身舒坦。
偏關(guān)縣牧草資源豐富，當地山羊主要靠吃含有高蛋白的苜蓿草和天然藥材植物，羊肉品質(zhì)不言而喻，肉質(zhì)細嫩，紅白分明，營(yíng)養豐富，味鮮而不膩，質(zhì)嫩而不膻，清燉的羊肉非常好吃。
以上是給大家分享的偏關(guān)縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到偏關(guān)縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎偏關(guān)縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續創(chuàng )作的動(dòng)力！
Hash:d05cd2c05dc270e776ad6c6210489460846c7435
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西太原旅游攻略，必去景點(diǎn)
山西:表里山河之氣魄腳山西人文資源非常豐富，歷史名勝古跡頗多，有著(zhù)名的八大文化品牌，即:關(guān)圣故里、華夏之根、佛教圣地、古建瑰寶、黃河之魂、晉商家園、邊塞風(fēng)情、太行神韻。出游準備山西境內普遍分布著(zhù)黃土，被公認為是黃土高原的一部分。其間山地、殘塬、臺地、丘陵、平原等多種地形交錯分布。山西多山川古制，晉南的黃河文化，晉中的晉商文化，晉北的佛教文化，都很值得向往。太原市太原古為晉陽(yáng)、并州，盛唐時(shí)曾是全國的
-
暑假，去這些地方，收獲屬于你的快樂(lè )吧
暑期攻略-暑假到了，不如一起出游吧-屬于寶貝們的假期終于來(lái)了，還不一起撒歡1.西那母生態(tài)莊園〖一起尋找屬于夏天的樂(lè )趣〗假期與家人、孩子體驗于屬于夏日的快樂(lè )西那母莊三村，被認定為河北省綠色村莊。2019年12月31日，入選第二批國家森林鄉村名單。西那母生態(tài)旅游度假村旗下西那母碧海瀾天水上樂(lè )園、一品農珍生態(tài)園、室外采摘區、那家美食街、兒童歡樂(lè )街.就等你啦??！〖近距離接觸大自然，體驗樂(lè )趣〗假期碧海瀾天
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
石家莊附近，這3個(gè)必去特色景點(diǎn)，每一個(gè)都超想去！
說(shuō)起石家莊附近，抱犢寨，正定古城這些都是人們耳熟能詳的景點(diǎn)。但是在石家莊附近還有幾個(gè)特色景點(diǎn)，每一個(gè)都超想去！石窯小鎮石家莊鹿泉岸下村石窯小鎮，這是一個(gè)離石家莊很近的世外桃源，大概距離市區半小時(shí)的車(chē)程。顧名思義，這是一個(gè)以石頭窯洞為核心的小鎮，把美食奇景歷史民俗相結合的特色小鎮。一進(jìn)村就能看到12根繪有河北著(zhù)名非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“斗火龍”石頭畫(huà)，十分奇特！在村南就是抱犢寨，有一條秘密小路直通抱犢寨北門(mén)
-
忻州山水間酒店電話(huà) 忻州山水間酒店電話(huà)號碼
忻州山水間酒店電話(huà) 忻州山水間酒店電話(huà)號碼 1. 忻州山水間酒店電話(huà)號碼2. 忻州山水間酒店預訂3. 忻州山水間酒店電話(huà)號碼多少4. 忻州市有間風(fēng)尚酒店電話(huà)5. 忻州酒店住宿6. 忻州山水間酒店電話(huà)號碼查詢(xún)7. 山西忻州酒店8. 忻州山水間酒店怎么樣
-
忻州地區的旅游景點(diǎn)大全 忻州市區旅游景點(diǎn)有哪些
忻州地區的旅游景點(diǎn)大全 忻州市區旅游景點(diǎn)有哪些 1. 忻州市區旅游景點(diǎn)有哪些2. 忻州市的景點(diǎn)3. 忻州景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦4. 忻州有啥旅游景點(diǎn)5. 忻州的旅游景點(diǎn)有哪些6. 忻州市內旅游景點(diǎn)有哪些7. 忻州市區旅游景點(diǎn)有哪些好玩的8. 忻州有什么旅游景點(diǎn)9. 忻州市旅游景點(diǎn)有哪些
-
忻州有到五臺山景區大巴時(shí)刻表 忻州有到五臺山景區大巴時(shí)刻表嗎
忻州有到五臺山景區大巴時(shí)刻表 忻州有到五臺山景區大巴時(shí)刻表嗎 1. 忻州有到五臺山景區大巴時(shí)刻表嗎2. 忻州到五臺山風(fēng)景區的大巴3. 忻州有到五臺山的大巴嗎4. 忻州到五臺山風(fēng)景區大巴時(shí)刻表5. 五臺山到忻州大巴多長(cháng)時(shí)間
-
大同忻州旅游景點(diǎn)大全 忻州市內旅游景點(diǎn)大全
大同忻州旅游景點(diǎn)大全 忻州市內旅游景點(diǎn)大全 1. 忻州市內旅游景點(diǎn)大全2. 山西忻州市旅游景點(diǎn)大全3. 忻州周邊游景點(diǎn)大全4. 忻州市內旅游景點(diǎn)大全一日游5. 忻州旅游景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名6. 忻州市景點(diǎn)介紹7. 忻州市區景點(diǎn)旅游8. 忻州市區旅游景點(diǎn)有哪些9. 忻州市內旅游景點(diǎn)大全圖片
-
平遙古城到偏關(guān)縣路過(guò)的景點(diǎn) 平遙古城必須去的地方
平遙古城到偏關(guān)縣路過(guò)的景點(diǎn) 平遙古城必須去的地方 1. 平遙古城必須去的地方2. 平遙古城能去嗎?3. 平遙古城必須去的地方推薦4. 平遙古城必須去的地方有哪些5. 去平遙古城需要注意什么6. 平遙古城必須去的景點(diǎn)7. 平遙古城玩完再去哪8. 平遙古城在哪個(gè)城市怎么去9. 平遙古城逛哪里
-