來(lái)自遼寧本溪的五種特產(chǎn)美食，吃過(guò)這些美食才證明你到過(guò)本溪
俗話(huà)說(shuō)，唯有美食和愛(ài)情不可辜負。很多愛(ài)好旅游的人，除了在景區游玩之外，都對當地的美食非常感興趣。如果您來(lái)到遼寧本溪市，當地的美食您一定不要錯過(guò)。
關(guān)外米仁，產(chǎn)于遼寧東部山區及北部平原地區，品質(zhì)精良。顆粒飽滿(mǎn)，色白質(zhì)凈，為滋補美食，歷史上曾為貢品。遼寧東部山區及北部平原地區所產(chǎn)的薏苡種仁，量雖不多，而品質(zhì)精良，素有關(guān)外米仁之美稱(chēng)，為遼寧地方名產(chǎn)之一。
桓仁山參，系指產(chǎn)于遼寧省桓仁滿(mǎn)族自治縣的山參產(chǎn)品，富有八山一水一分田的桓仁滿(mǎn)族自治縣地處長(cháng)白山脈，是生長(cháng)野生人參和靈芝等中小藥材的重要產(chǎn)地。特別是人參產(chǎn)業(yè)，幾百年來(lái)一直是山區人們致富養家的重要渠道。
桓仁冰酒，產(chǎn)于遼寧省桓仁滿(mǎn)族自治縣?；溉适鞘澜绻J的冰酒生產(chǎn)絕佳地帶，被國際葡萄酒專(zhuān)家稱(chēng)為“黃金冰谷，其冰葡萄酒產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的1/3，居世界首位。
京租稻米
京租稻產(chǎn)于桓仁滿(mǎn)族自治縣四河鄉，是全國獨一無(wú)二的名貴水稻，曾是清光緒年間專(zhuān)供皇帝膳用的御用貢米。京租稻米外觀(guān)晶瑩、透明度好、米粒扁長(cháng)，蒸煮后松軟油亮、潔白清香，適口性好。
凍梨，是遼寧省本溪地區主要冬季水果之一，由花蓋梨，秋白梨，白梨，尖巴梨 冰凍而成，食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食，化透的 凍梨，甜軟多汁，清涼爽口。
吃?xún)隼鏁r(shí)要有耐性的，如同心急吃不了熱豆腐一樣，若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒(méi)有被化開(kāi)，咬在嘴里的那塊梨便像是塊冰一樣的了，在嘴里含也不是，咽也不是，嚼也不是， 吐也不是。吃?xún)隼嬉】谛】诘匾?，細細地品，慢慢地咽，這樣既能感覺(jué)到那凍梨的脆，又能?chē)L到它的鮮?？刹荒艹蕴鄦?，要不然只能象吃?xún)龉髂菢恿恕?/p>
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