祁門(mén)特產(chǎn)有哪些?新編的20種祁門(mén)特產(chǎn)!吃貨們,千萬(wàn)不要錯過(guò)
春天來(lái)了,心情也好了……這兒介紹的是安徽省黃山市祁門(mén)縣特產(chǎn)、小吃與美食,你了解嗎?祁門(mén)縣,隸屬于安徽省黃山市,地處黃山西麓,與江西毗鄰,是安徽的南大門(mén),素有“中國紅茶之鄉”的美名!

祁門(mén)特產(chǎn)有哪些?據統計,祁門(mén)特產(chǎn)包括不限于祁門(mén)紅茶、嵌字豆糖、安茶、祁門(mén)松糕、中和湯、千層鍋、徽菇、祁門(mén)香菇、黑木耳、祁門(mén)石耳、獼猴桃、祁術(shù)、黃精、祁門(mén)瓷器、祁西土布、祁門(mén)茶點(diǎn)、朱花蒸臘肉、葛粉圓子、爛腌菜煮豆腐、臭鱖魚(yú)等20種名優(yōu)土特產(chǎn),主要是一些山珍野味……

以下是祁門(mén)縣十大特產(chǎn)之前4名介紹:
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,歷史名茶,十大名茶之一,祁門(mén)縣特產(chǎn)茶葉之一,以其香氣清鮮持久,似花似蜜的獨特香味而著(zhù)稱(chēng),素有“群芳最、紅茶皇后”的美名,已有謝裕大、徽紅、潤思、歷口等品牌;

嵌字豆糖
嵌字豆糖,徽州傳統傳統糕點(diǎn),祁門(mén)縣特色美食之一,曾登上《舌尖上的中國3》,是一種被稱(chēng)為“說(shuō)文解字”的傳統食品。糖中帶字,字含祝福,方寸之間,嵌字豆糖代替了語(yǔ)言。嵌字豆糖制作工藝,已列入安徽省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄;

安茶
安茶,國家地理標志產(chǎn)品,祁門(mén)縣特產(chǎn)茶葉之一,介于紅茶、綠茶之間的傳統工藝名茶,常用箬葉、竹簍包裝,其外形緊結勻齊,色黑褐尚潤,香氣高而長(cháng)有檳榔香,湯色橙黃明亮;

中和湯
中和湯,屬徽菜系,祁門(mén)縣? ?統名菜之一!在祁門(mén)縣,每逢置辦酒席,都少不了中和湯,而且是上桌的第一道菜。中和湯,清澈味香,鮮嫩不膩,稀稠適中,老少皆宜。

講真的,祁門(mén)特產(chǎn)沒(méi)幾樣,除了祁門(mén)紅茶,皆是一些傳統美食小吃!去祁門(mén)縣踏青旅游的人有福了,吃飽喝足再回來(lái)……
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