河北一美食街五一將開(kāi)放，有80家美食鋪上千種美食，媲美北京簋街
河北最近幾年的食品行業(yè)發(fā)展繁榮，尤其是食品加工，但是眾所眾知，北方的美食文化一向沒(méi)有南方美食文化繁榮，北方也就北京的美食街要多一些，老北京的美食文化還是豐富多彩的。河北三面包圍北京，和京都息息相關(guān)，在文化飲食等方面，形成了一定的相似性，不過(guò)河北城市建設，在國內不算靠前。
河北一美食街五一將開(kāi)放，位于唐山市的南湖公園內，叫做世園廣場(chǎng)游樂(lè )美食街，這里最初就是唐山舉辦世界園藝博覽會(huì )的1號大門(mén)處，博覽會(huì )結束后，就成為唐山一處精神文化活動(dòng)的場(chǎng)所，人流量較大。為了能剛好的為市民提供服務(wù)，就對這一片區域進(jìn)行了改造，美食街的打造，就是重點(diǎn)項目。
民以食為天，尤其現代生活條件比較優(yōu)越，人們對于美食的熱情也越來(lái)越高，美食街發(fā)展火熱，國內每一個(gè)城市都有美食街，只不過(guò)經(jīng)濟規模不同，美食街的繁華程度也各不相同。國內比較有名的美食街，大多在南方，比如上海城隍廟、長(cháng)沙坡子街、南京夫子廟、四川錦里等等，北方比較有名的，無(wú)非就是北京簋街、西安回民街。
而唐山這一美食街的打造，有望媲美北京簋街，成為北方有一個(gè)有名的美食街。唐山南湖公園本地人是很熟悉的，位于市中心的巨無(wú)霸公園，面積可達30平方公里，公園的功能性也非常強，內部又分為無(wú)數小園區，內容非常豐富，提供各種服務(wù)。更準確的說(shuō)這里也叫做南湖景區，早幾年還要收門(mén)票，2018年4月份以后，就開(kāi)始免費開(kāi)放了。
五一將開(kāi)放的這個(gè)美食街，既是市中心的美食街，也是景區內部的美食街，周邊風(fēng)景如畫(huà)，美食種類(lèi)更是多種多樣。根據建造計劃，這條美食街建設有80家美食鋪，將可以品嘗到全國各地上千種美食，而且是以游樂(lè )園為主題的美食街，周邊就是各種游樂(lè )園設施。之前這里白天更熱鬧，美食街開(kāi)放之后，夜文化也將有一定發(fā)展。
最有特色的美食，肯定是唐山本地的特色，像唐山麻糖、棋子燒餅、缸爐燒餅、大咯扎、懶豆腐、板栗糕、劉美燒雞等等，也有國內其他地域的特色，比如全國流行的臭豆腐、烤冷面等等。如果五一假期還沒(méi)有計劃，不妨來(lái)唐山這條新開(kāi)美食街嘗嘗鮮。
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