太原二十年老店，游客絡(luò )繹不絕，只為找到家的味道
古人云：“山不在高，有仙則靈：水不在深，有龍則靈”一個(gè)城市真正的美食往往不在繁華的美食街，也不在裝修華麗的大飯店，而是在老一輩人們的記憶中，可能是巷口的一串糖葫蘆，也可能是一碗熱氣騰騰的湯面。所謂的老店是不是噱頭，鄰里周邊最有發(fā)言權，今天我們要探索的這家店，就是太原開(kāi)二十年的老店，城坊東街的謝家拉面館。
這家店的裝修并沒(méi)有多好，桌子幾張椅子幾把，頗有種“大隱隱于市”的意思，點(diǎn)了招牌的牛肉面和丸子湯，這也是網(wǎng)友推薦度最高的兩道。除此之外，同行的朋友還點(diǎn)了油炸牛肉串和烙餅，分量不錯，價(jià)格也很適中，現在就可以靜靜等待上菜啦！
這家店鋪在1984年就已經(jīng)存在了，二十年的時(shí)間似乎已經(jīng)成為老太原味道的代表。牛肉面的湯色澄亮幾片四四方方的牛肉片碼在瑩白的面條上，香菜在湯面上鋪開(kāi)，牛肉的醇厚肉香加上香菜的特殊香味，一口下去面條勁道，湯頭濃郁，麥子的絲絲甜味完全能夠消解一天的疲勞。
丸子湯的湯底是大骨熬的，肉丸也是純手制的，吃起來(lái)醇香彈牙，根本讓人停不下來(lái)勺子，如果早上能夠吃這么一碗丸子湯，那肯定是活力滿(mǎn)滿(mǎn)地開(kāi)啟一天的工作！
小烙餅算是店家特色，薄厚適中的餅皮，不油不厚，一口次下去全是碳水攝入的快感，再配上一口溫熱油亮的丸子湯，簡(jiǎn)直就是大寫(xiě)的滿(mǎn)足和快樂(lè )！至于油炸牛肉串就稍差一點(diǎn)，可能是火候問(wèn)題，牛肉串沒(méi)有外酥內軟的口感，油也過(guò)重了，有點(diǎn)失望。
店家還提供其他熱菜和炒菜，但價(jià)格也屬于偏高的，性?xún)r(jià)比略差不值得推薦。店主是個(gè)性格非常好的大姐，我很喜歡把美食當作事業(yè)來(lái)做的原則，店主對于五年以來(lái)所有老熟客的口味都記得清清楚楚，可見(jiàn)其是真的把顧客當作家人。
或許我們小時(shí)候都有一個(gè)難以忘懷的味道，長(cháng)大了，有了經(jīng)濟能力，可曾經(jīng)魂牽夢(mèng)繞的食物卻沒(méi)了原來(lái)的味道，巷口的那家檔口也早都搬走了，謝家拉面館可以二十年堅持一種味道，是毅力也是一種責任。其實(shí)它更像一個(gè)角色，一個(gè)在你記憶中可以在路口等你回家的角色。
總體來(lái)說(shuō)，謝家拉面館更適合作為一個(gè)回憶的地方，坐下來(lái)吃一碗牛肉面跟來(lái)這兒的街坊鄰居聊聊天，或者上班路上喝一碗丸子湯吃?xún)蓮埿±语?，喚醒你的一?精神，老太原的味道或許就濃縮在這一方小小的天地中，如果想體驗一下不一樣的舊時(shí)光，謝家拉面館或許是個(gè)不錯的地方，值得推薦。
店名：謝家拉面館
Hash:b46ddeb0de9d5517d090e13ee100cc5608dc92e1
聲明：此文由 逛吃大太原 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津旅游攻略｜游玩篇
天津是一個(gè)將中西文化完美演繹的城市，這里不僅有西方殖民時(shí)代的痕跡，而且還呈現了中國古代傳統文化的特色有著(zhù)自己獨特的風(fēng)情魅力，天津是最具有淡定氣質(zhì)的，天津人總是樂(lè )于享受自己的小日子，泡茶館、聽(tīng)相聲，無(wú)比愜意，咱們今兒聊一聊，去天津玩一定要去的幾個(gè)地方01丨天津網(wǎng)紅圖書(shū)館網(wǎng)紅圖書(shū)館潛藏無(wú)限魅力設計立意“濱海之眼”和“書(shū)山有路勤為徑”。建筑層數為地上6層，建筑主體高度約為29.6米，設計藏書(shū)總量達120
-
太原到波蘭、華沙、克拉科夫、索波特八天旅游攻略
太原到波蘭旅游攻略:第一天、太原—北京—華沙，開(kāi)始山西太原到波蘭八天旅游太原赴北京后首都機場(chǎng)集合，搭乘波蘭航空公司飛機直飛華沙。抵達后前往華沙是二次世界大戰后從廢墟中重建的市區、行于皇宮及舊市區一帶充滿(mǎn)了街頭藝術(shù)家、小販，華沙美人魚(yú)像,華沙最有名的教堂圣十字教堂（外觀(guān)），里面埋有波蘭最偉大鋼琴家蕭邦的心臟。第二天、華沙—克拉科夫上午：驅車(chē)前往被譽(yù)為世界最美麗城市之一的波蘭古
-
太原到匈牙利、羅馬、保加利亞、巴拉頓湖十三天旅游攻略
太原到匈牙利羅馬保加利亞旅游攻略：第一天、太原—北京—布達佩斯，開(kāi)始山西太原到匈牙利十三天旅游上午首都機場(chǎng)集合，由專(zhuān)人辦理登機手續，搭乘飛機前往東歐匈牙利首都布達佩斯，抵達后入住酒店。準備開(kāi)啟尋香之旅。第二天、布達佩斯—塞格德早餐后，匈牙利首都布達佩斯城市觀(guān)光，游覽漁人堡★位于布達佩斯布達一側的城堡山上，佇立于多瑙河畔。它與匈牙利國會(huì )大廈、國家歌劇院一起被譽(yù)為匈牙利最令人震
-
太原到沙巴、亞庇六天旅游攻略
太原到沙巴旅游行程：第一天、太原-北京-廣州-沙巴，開(kāi)始太原到沙巴、亞庇六天旅游帶著(zhù)愉快度假心情，在北京首都機場(chǎng)集合，搭乘南方航空飛往廣州。抵達后，轉機飛往東馬【沙巴】的首府【亞庇】國際機場(chǎng)。抵達后辦理入境手續，然后在專(zhuān)業(yè)的導游帶領(lǐng)之下乘坐豪華巴士前往酒店入住后自由活動(dòng)。沙巴州被稱(chēng)為“風(fēng)下之鄉”，因為它處于臺風(fēng)圈的范圍圈外。它位于北婆羅洲的東部，占地7萬(wàn)4千5百平方公里，是東馬
-
2021太原五龍滑雪場(chǎng)開(kāi)放時(shí)間-游玩攻略
目前位于山西太原的五龍滑雪場(chǎng)已經(jīng)正式開(kāi)園了，那么關(guān)于太原五龍滑雪場(chǎng)的具體地址以及滑雪特色和游玩攻略相關(guān)的信息，下面可以一起來(lái)看看都有哪些好玩的地方吧、。太原五龍滑雪場(chǎng)開(kāi)放時(shí)間：09:00-17:30景點(diǎn)地址：太原市民航路42號(飛機場(chǎng)東北三公里)五龍滑雪場(chǎng)門(mén)票：門(mén)市價(jià)80元景點(diǎn)簡(jiǎn)介特色1：設備先進(jìn)，外部條件優(yōu)越。特色2：冰雪娛樂(lè )的新天地。特色3：專(zhuān)業(yè)的滑道，初學(xué)者的天堂。五龍滑雪場(chǎng)為山西太原市及晉
-
太原到英格蘭、劍橋、溫德米爾湖、愛(ài)丁堡十三天旅游攻略
太原到英格蘭旅游線(xiàn)路攻略：第一天、太原-上海-倫敦，開(kāi)始太原到英格蘭旅游線(xiàn)路請各位游客攜帶護照原件按照航班前往太原機場(chǎng)自行辦理登機手續，搭乘聯(lián)運航班前往上海浦東國際機場(chǎng)與領(lǐng)隊匯合。按照指定時(shí)間于上海浦東國際機場(chǎng)集合，辦理登機手續后，我們將搭乘國際航班前往倫敦，航班抵達后，辦理好各項手續，入住倫敦周邊酒店休息。第二天、倫敦—100公里—劍橋—260公里—約克早餐后，驅車(chē)前往
-
“飛”去不可|太原十個(gè)不得不去的旅游景點(diǎn)，走起
太原，一座來(lái)了就不想走的城市，一個(gè)瀕臨汾河，三面環(huán)山，具有2500多年建城歷史的古都!在這座城市里，感受它不一樣的歷史文化與自然風(fēng)光。因此，小編收集了些關(guān)于山西太原旅游景點(diǎn)，給初來(lái)太原的朋友們，推薦十個(gè)太原旅游必須的地方。太山位于山西太原市西南23公里風(fēng)峪溝北。四周叢林遍野，古柏掩映，寺隱其間，非登臨不易得見(jiàn)。太山之名，始見(jiàn)于沈約撰寫(xiě)的《宋書(shū)》，相傳北漢時(shí)有山民石敢當，以勇敢聞名，
-
盤(pán)點(diǎn)太原最受歡迎的5個(gè)景點(diǎn)
晉祠勝境晉祠，位于山西省太原市晉源區晉祠鎮，是為紀念晉國開(kāi)國諸侯唐叔虞(后被追封為晉王)及母后邑姜后而建。是中國現存最早的皇家園林，為晉國宗祠。祠內有幾十座古建筑，具有中華傳統文化特色。晉祠其中難老泉、侍女像、圣母像被譽(yù)為"晉祠三絕"。1961年3月，晉祠被國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護單位，2011年被公布為第一批國家AAAA級旅游景區。太原汾河公園太原汾河
-
太原超好玩的15個(gè)地方，能出門(mén)了，一定要去，建議收藏??！
在家呆了N天的我，每天都心癢癢的想出去玩等到疫情過(guò)去，我一定要把太原玩個(gè)遍才爽呢小編認真給大家總結了幾個(gè)和朋友一起暢玩的好地方等出門(mén)了就可以去放飛自我了建議收藏哦~大玩咖電玩俱樂(lè )部。環(huán)境寬敞明亮，布局也很合理，服務(wù)態(tài)度也一級棒項目多，可以抓娃娃，跳舞碰碰車(chē)跑跑卡丁車(chē)，飛車(chē)游戲，打槍游戲等等地址：長(cháng)風(fēng)國貿第六館柳巷漢服體驗。近幾年流行起來(lái)的漢服
-
盤(pán)點(diǎn)太原好玩的地方，值得一去！
太原，一座來(lái)了就不想走的城市，一個(gè)瀕臨，三面環(huán)山，具有2500多年建城歷史的古都！在這座城市里，感受它不一樣的歷史文化與自然風(fēng)光。因此收集了些關(guān)于太原旅游景點(diǎn)，給初來(lái)太原的朋友們，推薦十個(gè)太原旅游必須的地方。太山位于山西西南23公里風(fēng)峪溝北。四周叢林遍野，古柏掩映，寺隱其間，非登臨不易得見(jiàn)。太山之名，始見(jiàn)于沈約撰寫(xiě)的《宋書(shū)》，相傳北漢時(shí)有山民，以勇敢聞名，他居住的山也由此聞名于世。寺名
-
