從吉林到本溪小市，吃貨不容錯過(guò)的兩道特色美食
小市鎮位于遼寧省本溪市本溪滿(mǎn)族自治縣，小市鎮是本溪滿(mǎn)族自治縣的政府所在地。這里其實(shí)不僅有本溪水洞、小市一莊等著(zhù)名旅游景點(diǎn)，其實(shí)，在這座寧靜悠閑的小鎮里還有兩道美食是很多游客必點(diǎn)的美味。那就是牛舌餅和羊湯。
牛舌餅
牛舌餅和小市羊湯是標配，在本溪小市很多飯店都有這種特色美食。玉米面經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，攤成薄薄的“牛舌狀”后烙制，外表看起來(lái)金黃，吃起來(lái)十分松軟，并且細膩香甜，特別可口。甚至不用吃菜，都可以讓兩張牛舌餅下肚。
羊湯
另外一道美食就是羊湯。到本溪小市，不喝一碗羊湯是十分遺憾的。不少游客還專(zhuān)程來(lái)這里就是為了品嘗這道舌尖上的美味。小市的羊湯很多都是當天宰殺，新鮮正宗。經(jīng)過(guò)店家數小時(shí)熬制后的羊湯里放入羊雜、羊肚、內臟、少許羊肉等，在酒精爐或者火上煮沸，開(kāi)了以后就可以盛到碗里來(lái)，放入蔥花、香菜等，再根據個(gè)人口感需求放入胡椒粉、味素、精鹽、辣椒面等，一碗讓人垂涎三尺熱氣騰騰的羊湯就可以喝了！
羊湯具有滋補的作用，喝下去全身都暖和起來(lái)，味美正宗，并不有十分明顯的膻味，基本人人都可以享受。再配上之前的牛舌餅，簡(jiǎn)直是味美佳肴。更可以放心的是，鍋里添湯是不限制次數的，喝多少次也不會(huì )沖淡鍋中的鮮味。最后鍋里的干貨也可以一飽口福。如果來(lái)一杯白酒，別提有多愜意了。
本溪小市的美食還有土豆片，大街小巷處處都是，不過(guò)最為吸引人的非小市羊湯和牛舌餅莫屬了。
怎么樣，是不是很想品嘗一下？從吉林坐高鐵或者動(dòng)車(chē)3個(gè)多小時(shí)到達本溪站，從本溪站附近可以乘坐客車(chē)到本溪縣城小市鎮，大約50分鐘。也許，這就是美食的誘惑力，很多人來(lái)本溪小市，不僅僅是旅游，而且一定要去享受美食。
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