一城一景一味之南京市“雨花臺區”！
雨花臺區名源于雨花臺，雨花臺系二、三百萬(wàn)年前古長(cháng)江及其支流古秦淮河的堆積物所形成。相傳梁代高僧云光法師在此設壇講經(jīng)，感泣天神，落花如雨，故名雨花臺。
雨花臺區隸屬江蘇省南京市，位于南京主城南部，雨花臺畔，是主城的“南大門(mén)”，是連接華東、華中、華南、華北的重要交通樞紐。
著(zhù)名景點(diǎn)：雨花臺
雨花臺還是歷代文人墨客乃至帝王將相吟詠之地，從李白、王安石、陸游、朱元璋、康熙、乾隆到魯迅、田漢、郭沫若、劉海粟、陳運和，都留下了吟詠雨花臺的優(yōu)美詩(shī)篇。由于雨花臺是南京城南的一處制高點(diǎn)，成為歷代兵家必爭之地。東晉豫章太守梅頤曾在此抵抗外族入侵，南宋金兵入侵，抗金名將岳飛在此痛擊金兵；此后的太平天國“天京保衛戰”，辛亥革命“討伐清兵”，抗日戰爭“首都保衛戰”，都曾在此掀起連天烽火，雨花臺也因此逐漸荒蕪。
桂花糖芋苗是南京的一道著(zhù)名傳統甜點(diǎn)，和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽(yù)為金陵南京四大最有人情味街頭小食。光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發(fā)著(zhù)濃郁的桂花香，吃后唇齒留香。選用新鮮芋苗，蒸熟后剝皮；加上特制的桂花糖漿，放在大鍋里慢慢熬制。煮的時(shí)候要放一點(diǎn)口堿，這樣芋苗煮才會(huì )煮出紅彤彤、誘人的顏色。
中醫認為芋頭性平，人人適合。而且它益胃健脾、補中益氣，能很好地緩解食欲不振、渾身無(wú)力。另外，芋頭營(yíng)養豐富，七大營(yíng)養素（蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、水、維生素、礦物質(zhì)和纖維素）基本都齊了。它能增強人體免疫力，特別適合體弱者。同時(shí)，它有助于保持肌膚彈性、延緩衰老。但一次不要吃太多，否則容易引起消化不良。不能和香蕉同食。
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