在那些依舊留存的老街老巷里，生活慢得就像老婆婆們的語(yǔ)速，一字一句，夕陽(yáng)褪去，燃起小灶，又是一日…

今天團長(cháng)去的這條巷子，應該是許多住在九里提的人們的共同記憶。沿著(zhù)小巷直走，車(chē)輛行駛的聲音越來(lái)越遠，充滿(mǎn)生活氣息的環(huán)境音越來(lái)越近了…

“讓一哈讓一哈，菜來(lái)了！”

“妹兒吃點(diǎn)啥子不？里面坐嘛?！?/p>

當走到這個(gè)十字路口時(shí)，真的有一種時(shí)空錯亂的感覺(jué)，青磚矮房子，樹(shù)蔭窄巷子，80年代的老成都，就在眼前…

窄窄的小巷里充斥著(zhù)饑餓的靈魂，飯菜的香味彌漫在空氣中，即便肚子里還裝著(zhù)沒(méi)消化掉的早飯，也會(huì )不自覺(jué)的咽下口水…

快50歲的蒼蠅館子，有家的味道

這條小巷子的人氣擔當就是這家洞子口陳氏涼粉，也是給團長(cháng)留下印象最深的一家店，很多熟客都不知道這家店已經(jīng)有四五十年了。

店內從10點(diǎn)半就開(kāi)始忙碌，11點(diǎn)開(kāi)始出菜，菜就擺放在堂子內的大桌子上，一層層堆起來(lái)，也是很考技術(shù)…

服務(wù)員嬢嬢們忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，食客們基本都是自行選菜，就像大采購一樣，很是熱鬧。

從菜單上看菜品很多，但并不是想點(diǎn)什么都有，菜都是一輪一輪出，錯過(guò)了只有等下一輪，很多時(shí)候你還在糾結吃什么，菜就被別的客人端走了。

做好的菜就從旁邊的廚房用三輪車(chē)運過(guò)來(lái)，再收走嬢嬢們整理好的空盤(pán)子，人多的時(shí)候十分鐘就是一輪。不知道為什么想起了飼養員…

團長(cháng)找好位子坐下，等出菜的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)旁邊一家四口的談話(huà)——

女兒小聲說(shuō)：“爸爸，我想吃糖醋排骨?！?/p>

媽媽說(shuō)：“點(diǎn)了你又只吃得到幾坨！”

爸爸說(shuō)：“幾坨就幾坨嘛，爸爸切給你端哈?！?/p>

想起小時(shí)候和爸媽出去下館子，自己也總是會(huì )被家人問(wèn)? ?想點(diǎn)什么菜，那種優(yōu)先級的疼愛(ài)，也總是出現在川菜館里，長(cháng)大后，這種機會(huì )和發(fā)量一起減少了…

涼粉算是它家打下口碑的招牌，端起盤(pán)子直接找阿姨現拌好，動(dòng)作特別麻利，有什么忌口一說(shuō)就記住了。

黃涼粉吃起來(lái)沒(méi)有那么耙，拌上炒香的豆豉醬料，醬香風(fēng)味滿(mǎn)滿(mǎn)，但直接吃也不會(huì )覺(jué)得味道過(guò)重，很是開(kāi)胃。

炒菜都是大盤(pán)大盤(pán)的，量特別足，平時(shí)都是菜下飯，這是飯下菜！肉也是一大片，現在很少能在川菜館子里吃到這么扎實(shí)的了吧。

店旁邊這條街，也幾乎都是川菜館，大圓桌把小巷子占得滿(mǎn)滿(mǎn)的，大家都是三五成群來(lái)這里吃飯，和老板也很熟，時(shí)不時(shí)扯上幾句龍門(mén)陣，就像在自己家一樣。

蟬聲稀疏，人群漸漸散去，桌上還留著(zhù)些許飯菜的余溫，裝滿(mǎn)了胃，也喂飽了心…

卡卡角角，都是老成都的影子

這里是餐館老板們的店鋪，也是他們的家。

半掩著(zhù)的鐵門(mén)里，放著(zhù)八十年代最流行的花臉盆，掛在一旁的毛巾還滴著(zhù)水，空氣中彌漫著(zhù)一絲淡淡的鐵銹味，老時(shí)光被定格在這里。

這些舊舊的招牌，讓人以為是還沒(méi)拆干凈，走進(jìn)看才發(fā)現居然依舊在營(yíng)業(yè)。

簡(jiǎn)陋的小店里居然配置了大屏投影，豆湯飯+影院全方位服務(wù)，這里的每家店都有讓人驚喜的點(diǎn)呢…

在這里已經(jīng)30多年的零食小賣(mài)部，店內的商品并不是很多，但簡(jiǎn)單的生活必需品都有?；叵胄r(shí)候，5角錢(qián)一根棒棒糖，并不是每天都有機會(huì )吃得到，但拆開(kāi)糖紙放入嘴巴的那一刻，就夠快樂(lè )好久。

小巷的對面，就是老成都些最?lèi)?ài)的茶館，前腳吃完飯，后腳就踏進(jìn)茶館，無(wú)縫銜接。

住在附近的老婆婆老爺爺們，也總是喜歡在這里乘涼，聊聊這幾天的天氣太悶熱，早上菜市場(chǎng)的豬肉漲了幾角錢(qián)，娃兒又給屋頭提來(lái)幾口袋水果吃不完…

在這條小巷子里，生活慢得就像老婆婆們的語(yǔ)速，一字一句，夕陽(yáng)褪去，燃起小灶，又是一日。

一桌人一起吃飯的時(shí)候，飯菜似乎都會(huì )再香上一百倍，讓我們滿(mǎn)足的，其實(shí)并不是最喜歡的那盤(pán)菜，而是和你坐在一起吃飯的感覺(jué)…

這條街就是洞子口老街

團長(cháng)有話(huà)說(shuō)：

你是否也有這樣一條

記憶深刻的老街小巷呢？

快留言分享給團長(cháng)吧~

圖片/晨晨&如意

視頻/大敏

設計/兔子

合作聯(lián)系/華先生

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