安徽淮北,煙火氣濃郁的巷子,沒(méi)什么是美食解決不了的
我一直在想,“人間煙火”到底該是怎樣的,是一飯一粥,時(shí)忙時(shí)閑,是家人親手做的一頓家常便飯,還是小巷深處的熱鬧喧囂?市井文化,它隱藏在高樓大廈、車(chē)水馬龍的背后,只有掀開(kāi)城市浮華的表面,真正地融入到生活里去,才能慢慢地現出廬山真面目。

說(shuō)到淮北最有名的巷子,友誼巷絕對會(huì )首當其沖排在第一位。確實(shí),這條巷子給每一位淮北人留下的印象太深了。這里并不是什么高大上的美食街,也沒(méi)有顯著(zhù)高大的門(mén)牌樓,從外面看,并沒(méi)什么特別的地方。

走進(jìn)這條巷子,市井氣息撲面而來(lái),貼在電線(xiàn)桿上的招聘廣告,沒(méi)睡醒覺(jué)在攤攤前面打起了瞌睡的阿姨,邊走邊吃的年輕人……見(jiàn)多了在商場(chǎng)里妝容精致的白領(lǐng)再看到穿著(zhù)睡衣拖鞋出來(lái)買(mǎi)菜的素面朝天的阿姨,坐在餐廳細嚼慢咽,忽然間覺(jué)得這才是生活本來(lái)的樣子。

巷子里有很多各色各樣的美食,很多都是淮北當地的特產(chǎn),絕對會(huì )滿(mǎn)足你的味蕾。別看這條街道不長(cháng),但從頭到尾鱗次櫛比的蒼蠅小館,絕大多數都只是一個(gè)門(mén)面,沒(méi)有位置讓你坐著(zhù)大快朵頤。

原本并不太寬的巷子由于兩側擺滿(mǎn)了大大小小的攤位變得更窄了,但這絲毫不影響食客的心情,豆腐腦、花甲米線(xiàn)、羊肉卷、牛肉面、燙面,現炸成摞的馓子、焦葉子、螞蚱腿(一種面食)、大金果,只需擺上攤,不多會(huì )便被食客一掃而空。冒著(zhù)熱氣的小籠包、水煎包、油條,還有豆腐腦、八寶粥、豆漿,很多都是十幾年甚至幾十年的老攤,別看攤子不大,卻是溫暖得很,承載了許多人兒時(shí)的味道。

抽一個(gè)閑暇的周末,和自己的閨蜜在這個(gè)巷子里走一走? ??有時(shí)候,吃什么不要緊,更多的是那種閑適的感覺(jué)。四方食事不過(guò)一碗人間煙火,沒(méi)有什么是美食解決不了的,食物最有著(zhù)治愈人心的能力……
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