繼回民街后，西北一特色美食街走紅，被譽(yù)為“國內六大夜市之一”
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要么心在書(shū)里，要么身在路上，身體和靈魂總得有一個(gè)在路上。
前段時(shí)間熱映的電視劇《山海情》主要講述了上個(gè)世紀九十年代寧夏西海固地區人民在對口扶貧工作的幫助下建設新家園的贊歌，雖然很多人之前對于這一地區的了解較少，但是通過(guò)這一影視作品大家對西北地區的認識得到更進(jìn)一步的加深。作為一個(gè)區域整體，雖然西北內部有著(zhù)陜西、寧夏、新疆等不同的省區，但地理文化的相似性讓這一地區呈現出相似的人文特征。
說(shuō)起西北地區，很多人的固有印象都是黃沙漫天，氣候環(huán)境惡劣，然而經(jīng)過(guò)最近幾十年的綠化建設，西北的生態(tài)環(huán)境有了全面的改善，旅游業(yè)的發(fā)展讓當地擺脫貧困的同時(shí)也擴大了其在外界的影響力。行走在西北地區，除了莫高窟、嘉峪關(guān)、古城墻等著(zhù)名的景區外，美食也是當地最吸引外人的事物。西北地區美味純正、風(fēng)格多樣的美食成為繼風(fēng)景名勝之后吸引游客前來(lái)當地的又一重要原因。
要說(shuō)起西北地區的美食街，首推的還是在網(wǎng)絡(luò )上名氣最響亮的回民街。作為古城西安的美食文化品牌，伴隨著(zhù)西安“網(wǎng)紅城市”的建設，回民街的魅力被來(lái)自國內外數以萬(wàn)計的游客所親自打卡。羊肉泡饃、涼皮、水盆羊肉等都是當地最為有名的美食。在回民街之后，要說(shuō)整個(gè)西北地區又一條走紅的美食街，那就是被譽(yù)為“國內六大夜市”之一的蘭州正寧路小吃街。
正寧路小吃街地處蘭州市中心，雖然它的長(cháng)度只有300多米，但是夜晚來(lái)臨它的熱鬧繁華程度絲毫不遜色于我國一線(xiàn)大城市的小吃街。來(lái)到蘭州你可以錯過(guò)很多外人口中的“必去景點(diǎn)”，但是正寧路小吃街必須前來(lái)打卡觀(guān)光。
夜晚來(lái)臨，正寧路開(kāi)啟了自己一天的生機，從各地蜂擁而來(lái)的食客們占據了正寧路的邊邊角角，每一家店鋪前都排起了長(cháng)龍，食客的密集程度絕對超乎你的想象。無(wú)論你自身的口味如何，在正寧路上都可以品嘗到炸、烤、蒸、煮的? ??類(lèi)小吃，羊肉串、烤包子是這里最受歡迎的美味小吃。西北絕美純正的羊肉種類(lèi)再加上當地特色的雞蛋牛奶醪糟，絕對是一種前所未有的體驗。
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繼回民街后，西安又一條美食街走紅，被譽(yù)為“當地人的最?lèi)?ài)”
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