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福建漳州,一座低調的千年古城,比廈門(mén)清新、比臺灣美味

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說(shuō)起古城,人們第一時(shí)間就會(huì )想到山清水秀的麗江、詩(shī)情畫(huà)意的鳳凰、悠久歷史平遙;提到福建,大家第一時(shí)間也許會(huì )想到旅游勝地廈門(mén)、仙氣繚繞的武夷山、《大魚(yú)海棠》中的客家土樓。但其實(shí),這些地方所有美好的景色都可以在一個(gè)地方欣賞到,這里就是——漳州,一個(gè)距離廈門(mén)僅66公里的低調小城,安靜的守著(zhù)自己的美麗。

自然景色豐富

東山島。東山島是電影左耳》的取景地,景色優(yōu)美,由七個(gè)小海灣連接著(zhù),迎面吹來(lái)的風(fēng)里都是悠閑和浪漫正在偷偷發(fā)酵的氣息。金鑾灣的日出和日落時(shí)分最迷人,海灘在清晨傍晚時(shí)最是溫柔,這時(shí)的海灘就像倒映在一面鏡子里一樣,每一幀都是浪漫的影子。南門(mén)灣邊上的小漁村也是一道美麗的風(fēng)景線(xiàn),這里的小房子都錯落有致地分布在海灘邊,五顏六色,行走在村莊內就像是瞬間飛到了歐洲某個(gè)文藝小鎮。

漳州東山一號公路——蘇峰山環(huán)島路是駕車(chē)或騎行的最佳公路,騎著(zhù)慢慢悠悠的電動(dòng)車(chē),身后是心愛(ài)的人,身旁是青山碧水,儼然就是清新臺劇中的美好橋段。

鎮海角。鎮海角位于漳州最東邊的一個(gè)小鎮——隆教畬族鄉。這里三面環(huán)海,有著(zhù)和墾丁一樣一望無(wú)際的草地和文藝清新的燈塔,是一個(gè)拍照圣地。因為鎮海角位置較偏遠,所以這里車(chē)船少渡,很少有游人打擾,這里依然是一種原始的美,在這里可以盡情的享受靜謐的風(fēng)景和難得的安寧。因此即使交通不是很方便,它的美麗還是可以讓你不顧一切向它奔來(lái)。

火山島。福建火山島位于臺灣西岸,是中國唯一的一個(gè)海洋地貌的火山公園,它是海底火山噴發(fā)形成的一個(gè)小島,現在已經(jīng)成為國家AAAA級自然保護區,交通方便,自然區內不像其他火山公園一樣荒蕪,反而草木旺盛、海水清澈。往大海邊走,可以看到海邊的礁石是漆黑的,映在藍色的海水里十分別致。

南碇島。南碇島是一座呈圓形的火山島,2005年時(shí)就被《中國國家地理》評為"全國十大最美海島之一"。南碇島全島面積不大,但島上布滿(mǎn)了柱狀節理和墨綠色的玄武石,像是被海上的龍卷風(fēng)掠過(guò)一樣,全都往東北方向傾斜完全,當地的人們都稱(chēng)它們?yōu)?quot;熔巖珊瑚"。這座擁有全世界都不可多得的別致景觀(guān),像是外星人留在地球上的密碼,神秘又壯麗。

歷史文化悠久

客家土樓。在電影《大魚(yú)海棠中》,永定驚艷眾人的客家土樓給觀(guān)眾留下了不可磨滅的印象,福建土樓始于宋代,經(jīng)過(guò)了時(shí)間的檢驗一直延續至今。福建土樓是世界上無(wú)與倫比的山區民居建筑,依山而建,不僅巧妙契合了我國"風(fēng)水"的說(shuō)法,還因地制宜,根據當地的地形特點(diǎn)、充分利用當地材料進(jìn)行建造,具有抗臺風(fēng)地震能力,造型優(yōu)美古樸,被稱(chēng)作"神仙般的山區建筑模式"。其實(shí)福建不止永定才有土樓,在漳州各個(gè)地方都有土樓的身影,漳州公有土樓2000多座,其中有1300多座就在漳州南靖。

云水謠古鎮。云水謠古鎮位于漳州市南靖縣沭陽(yáng)鎮,原來(lái)叫做長(cháng)教村,后來(lái)在這里拍攝了電影《云水謠》,所以這里也就改名為云水謠。在這里有著(zhù)百年榕樹(shù)、古樸建筑、代代流傳的愛(ài)情傳說(shuō),歲月的痕跡仿佛只會(huì )讓這里更加美麗,就像它的名字一樣美好、浪漫, 讓人只想在這里停留。

文川可園。漳州文川在古時(shí)曾是古代官宦富貴人家的居住聚集地,所以這里留下了很多美輪美奐的古老宅子。其中,清代才子鄭開(kāi)喜的園林——可園是景致最優(yōu)美別致的一處??稍弘m小,但五臟俱全,回廊、假山、水榭、種滿(mǎn)荷花的水池、用鵝暖石鋪成的小徑、雕花刻葉的古舍,詩(shī)情畫(huà)意中透著(zhù)古樸,有一點(diǎn)"小蘇州園林"感覺(jué)。

豐富美食

貓仔粥。首先在鍋中倒入精心熬制的豬骨湯,待湯咕嚕咕嚕的開(kāi)始冒泡,就把蝦,豬肉,烏賊,牡蠣,魚(yú),豬肝等倒入鍋中,蓋上蓋子靜靜等待十分鐘再把煮熟的米飯倒進(jìn)去輕輕攪拌,就是漳州人人愛(ài)吃的貓仔粥了,鮮味十足。

鹵面。在漳州的大街小巷隨處可見(jiàn)的一道美食,漳州鹵面已有一千多年的歷史,是漳州的傳統美食。鹵面Q彈由交警,除了魷魚(yú)干,香菇、富足等材料,才可以加入鹵大腸、鹵雞蛋、炸五香等等,鹵香四溢,讓人食指大動(dòng)。

鹽雞:鹽雞也是漳州的傳統小吃,營(yíng)養豐富、味道獨特,是請客宴席的必備菜。在漳州有這樣一個(gè)說(shuō)法:以前有一個(gè)鹽工偷了一只雞,正在鹽場(chǎng)里煮時(shí)突然有人進(jìn)來(lái)了,在慌忙之下,他一把把雞藏在了鹽堆里,人走后他舍不得把雞丟了,結果發(fā)現這樣的雞味道居然更加鮮美。后來(lái)這種制作方法就流傳下來(lái),漸漸家喻戶(hù)曉,成為漳州人們喜愛(ài)的一道美食。

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