八閩美食嘉年華帶火福州商圈 4天客流量達50萬(wàn)人
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福州晚報記者 江海/文 葉誠/攝
上周末，你到八閩美食嘉年華“逛吃”了嗎？記者昨日獲悉，12日至15日，在達明美食街和上下杭歷史文化街區舉辦的八閩美食嘉年華活動(dòng)，4天的客流量達50萬(wàn)人，為年底的福州商圈經(jīng)濟再添一把火。
八閩美食嘉年華
4天客流量達50萬(wàn)人
八閩美食嘉年華讓達明美食街成了八閩知名小吃快閃街；耳聾伯元宵、嵩口蛋燕、永泰熏鴨、福清光餅……從下杭路到隆平路，上下杭歷史文化街區成了美食的海洋。
上周末，很多福州市民都大飽口福。12日，旨在推動(dòng)商圈（步行街）經(jīng)濟發(fā)展，擴內需、促消費的首屆福建商圈（步行街）博覽會(huì )暨消費品采購會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)“商博會(huì )”）在榕開(kāi)幕，各設區市同期舉辦美食嘉年華系列活動(dòng)，其中福州在達明美食街和上下杭歷史文化街區舉辦“八閩美食嘉年華”。
“從12號開(kāi)始我家就不開(kāi)伙了。到了飯點(diǎn)，我就和小伙伴一起到下杭路一家一家吃過(guò)去。星期天早上我跑了‘福馬’，下午又去下杭路‘逛吃’，有一種過(guò)春節的感覺(jué)?！弊蛉?，在臺江區匯多利上班的劉女士說(shuō)，身為嫁到福州的江西人，能在幾天內“吃遍八閩”，感覺(jué)很幸福。
和劉女士一樣，很多市民這幾天都把到美食嘉年華“打卡”作為工作之余放松自己、親近家人的選項。
相關(guān)數據顯示，八閩美食嘉年華活動(dòng)舉辦4天的成效顯著(zhù)，達明美食街和上下杭歷史文化街區共引進(jìn)127個(gè)美食攤位，提供326種特色小吃，舉辦了32場(chǎng)活動(dòng)，每天帶來(lái)了超10萬(wàn)人的客流量，4天客流量合計達50萬(wàn)人。
參加八閩美食嘉年華活動(dòng)的企業(yè)也賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。例如，順昌灌蛋每天售出超千份，是在當地每天銷(xiāo)量的數倍；網(wǎng)紅餐飲品牌林某人、連鎖品牌隆福記展期4天現場(chǎng)零售額均達5萬(wàn)多元，遠超預期。
首屆商博會(huì )已結束
美食嘉年華將繼續
八閩美食嘉年華是首屆福建商博會(huì )的配套活動(dòng)。15日下午，為期4天的商博會(huì )已經(jīng)結束，但市民仍可以繼續參與八閩美食嘉年華活動(dòng)。
據悉，鼓樓區八閩美食嘉年華的舉辦時(shí)間為12月12日至18日，市民在此期間都可以到達明美食街品嘗八閩知名小吃。主題為“當閩菜遇上非遺”的上下杭歷史文化街區八閩美食嘉年華活動(dòng)，從12日開(kāi)始將持續至22日，共舉辦11天。
在后續的時(shí)間里，市民怎樣逛美食嘉年華才能更好地體驗美食展的精華呢？
以上下杭歷史文化街區為例，上下? ?保護開(kāi)發(fā)有限公司有關(guān)負責人介紹，上下杭歷史文化街區自營(yíng)自建片區分為三個(gè)區域，分別為藝術(shù)商務(wù)區、文創(chuàng )休閑區和夜月娛樂(lè )區，景色宜人，市民可長(cháng)時(shí)間在這里邊吃邊逛。
此外，這里展出的一些美食都是獲得過(guò)各類(lèi)大獎的特色餐食，值得品鑒。例如，“彬德橋 粿鋪”是第五批福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、福州老字號、福州首屆十大名小吃、2014年福州風(fēng)味名小吃；“百年老店耳聾伯元宵”是第六批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、福建老字號、福州風(fēng)味小吃名點(diǎn)、福州市知名商標；茴香海蠣餅、樂(lè )得利地瓜丸榮獲福州第二屆風(fēng)味小吃評選金獎；長(cháng)樂(lè )金峰的海鮮蛋燕、海鮮肉面、無(wú)花果燉水鴨湯榮獲福州第二屆風(fēng)味小吃評選銀獎、銅獎；泉港的山腰梅蘭浮粿是中華老字號、福建名小吃、泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目；天寶米面是漳州名小吃；太古橋牛肉面獲得過(guò)漳州金牌小吃等榮譽(yù)；前岐黃金魚(yú)棗制作技藝列入福鼎市非遺項目，被福建省烹飪協(xié)會(huì )評為福建名小吃；畬家竹筒飯、畬家蘆葦粽被評為福建名點(diǎn)、南平地方特色小吃；巨峰吊瓜子、地瓜酥、糯米酥獲得第一屆政和縣伴手禮一等獎。
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