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江西德興:民族美食樂(lè )畬鄉

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2020年7月30日,地處山區的江西德興市香屯街道蘭村,因政府籌資拓寬進(jìn)出村里唯一公路正式動(dòng)工,幾名身穿少數民族服飾的畬族婦女自發(fā)相聚一起,開(kāi)心制作起了他們獨具民族特色的美食烏米飯,以示慶賀。

2020年7月30日,江西省德興市香屯街道蘭村畬族婦女制作的香噴噴烏米飯,油光發(fā)亮,讓人看了垂涎三尺。

據了解,畬族烏米飯是我國少數民族畬族同胞的一種傳統美食,它起源于唐朝(公元669年),每年在農歷"三月三",少數民族畬族同胞傳統節日,畬族同胞都會(huì )有吃烏米飯的習俗。

如今,隨著(zhù)人民生活水平的提高,在該鎮少數民族村蘭村,每逢村里有大凡好事,他們就會(huì )穿起自己的民族服飾,一起做烏米飯以示慶賀。(卓忠偉、王進(jìn)保攝影

(中國日報江西記者站 王?。?/p>

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