一月賣(mài)出近四萬(wàn)只、一斤烤雞分分鐘下肚！這里的烤雞美食節開(kāi)幕了，吃貨們還等什么
一陣陣焦香的烤雞味兒、一聲聲熟悉的叫賣(mài)聲、一幕幕熱鬧的趕山會(huì )場(chǎng)景，總能觸動(dòng)埋藏在內心深處的根根絲弦，這便是烙刻在骨子里的鄉愁記憶。
中間穿藍衣者吃烤雞大賽冠軍
古峴鎮獲評“中國烤雞名鎮”
今天上午，以“趕古峴集山，品膠東美食”為主題的首屆青島（古峴）烤雞美食節暨集山文化論壇在平度市古峴鎮開(kāi)幕，古峴鎮獲評“中國烤雞名鎮”。
為了充分挖掘千年膠東王都的悠久文化和燦爛文明，傳承和發(fā)揚濃厚的烤雞美食和傳統集山文化，以美食為媒，會(huì )客平度古峴，品鑒千年集山文化。本次活動(dòng)由中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、平度市人民政府主辦，平度市貿促會(huì )、平度市文化和旅游局、平度市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì )、古峴鎮人民政府承辦?；顒?dòng)共持續兩天時(shí)間，開(kāi)幕第二天正值古峴山會(huì )，游客可現場(chǎng)感受1萬(wàn)余人趕山會(huì )的熱鬧場(chǎng)景。
開(kāi)幕式上，當地群眾自編自演的精彩節目，向游客來(lái)賓展示了膠東故國（古峴）悠久的歷史文化傳承，分享當下美好生活的幸福與喜悅。隨后舉行的吃烤雞大賽上，現場(chǎng)群眾踴躍參加，將活動(dòng)氛圍推向高潮。吃烤雞冠軍分分鐘吃完一斤烤雞，又灌下大半瓶礦泉水。開(kāi)幕式上，還進(jìn)行了“最美古峴人”頒獎，表彰為推動(dòng)古峴建設發(fā)展作出突出貢獻的集體和個(gè)人。
活動(dòng)設置了烤雞美食特色街、古峴山會(huì )民俗街、非遺文化古玩街、王都九曲巷體驗街、姜家胡同紅色文化街、文化娛樂(lè )表演街6條特色活動(dòng)街，游客不僅可以品嘗特色烤雞和各類(lèi)傳統美食，更能身臨其境游覽山會(huì )民俗、欣賞非遺產(chǎn)品展、體驗王都古巷、感悟紅色文化、欣賞文藝演出，置身一場(chǎng)味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)全方位的民俗文化盛宴。本次活動(dòng)實(shí)現全程5G－VR直播，眾多網(wǎng)紅前來(lái)直播帶貨、打卡古峴各大旅游景點(diǎn)，燃起節慶新熱度。
“一斤烤雞26元，我們家中秋節一個(gè)月就能賣(mài)出將近四萬(wàn)只烤雞?！惫艒s烤雞品牌負責人劉先生的攤位前，慕名前來(lái)購買(mǎi)的游客絡(luò )繹不絕?！肮淞?a href='/meishijie/' target=_blank>美食街，游了九曲巷，嘗遍了平度烤雞，口味確實(shí)與眾不同，我買(mǎi)了兩只剛出爐的準備? ??回家，讓家里老人也嘗嘗?！庇慰蛡兩罡泄艒s一行收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，不僅品嘗了烤雞美食，更感受到了千年古鎮的歷史文化魅力。
美食相伴，快樂(lè )相隨?？倦u美食特色街匯聚了平度各種特色烤雞，在這里游客可以實(shí)現“吃雞”自由。與熏雞、扒雞、燒雞不同，平度烤雞重在“烤”，其中，曾獲得“中華名小吃”“山東老字號”“平度十大名吃”等榮譽(yù)的臘桿子烤雞，是古峴鎮乃至平度市烤雞美食的代表。吃完烤雞后，游客還可以到文化娛樂(lè )表演街，欣賞當地民間演出隊伍和文藝劇團表演的戲曲、快板等節目，邊吃邊玩，過(guò)一個(gè)快樂(lè )周末。
趕古峴集山，品千年文化。古峴鎮擁有兩千多年歷史，曾是膠東地區的政治、經(jīng)濟和文化中心，趕集、趕山、廟會(huì )等“集山文化”十分興盛，目前有主要集市11處、山會(huì )6處?；顒?dòng)期間，游客可以在古峴山會(huì )民俗街感受山會(huì )的熱鬧與繁華；可以到非遺文化古玩街感受膠東故國文化，欣賞剪紙、烙畫(huà)、泥塑等非遺展出；可以在王都九曲巷體驗街，穿過(guò)充滿(mǎn)歷史記憶的九道彎，游覽拳坊、茶館、二十四節氣廣場(chǎng)等景點(diǎn)，感受古人生活和農耕文化的魅力。
來(lái)源丨觀(guān)海新聞/青島晚報 首席記者 張譯心 通訊員 張仰運 殷淑杰
編輯丨七七
【來(lái)源：青島晚報】
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