創(chuàng )建“世界美食之都”——汕頭珠江路美食街進(jìn)入第二提升階段！
為進(jìn)一步提升汕頭美食文化品牌，展示汕頭城市魅力，龍湖區挖掘自身優(yōu)勢，對照“世界美食之都”創(chuàng )建標準，啟動(dòng)珠江路美食街第二階段升級工作，結合美食街運營(yíng)團隊的工作安排，協(xié)同推進(jìn)美食街提升工作，把珠江路美食街打造成創(chuàng )文、衛生、市容秩序、消防安全、環(huán)保和宣傳等線(xiàn)條的示范點(diǎn)。
推進(jìn)保潔“精細化”管理
保潔公司每日按照標準，定時(shí)對美食街進(jìn)行普掃和保潔工作，確保路面無(wú)落地垃圾產(chǎn)生；美食街啟用“搖鈴收垃圾”保潔機制，商戶(hù)主動(dòng)配合垃圾收集車(chē)進(jìn)行垃圾收集，杜絕垃圾落地現象；每周五對美食街步道進(jìn)行清洗工作，落實(shí)保潔公司安排專(zhuān)人負責分時(shí)段對兩側步道進(jìn)行沖洗，居委發(fā)動(dòng)沿街商戶(hù)、社區志愿者帶上清潔工具一同參與保潔。
規范整治市容秩序
為激發(fā)美食街活力，準許商戶(hù)在特定時(shí)間段內，在美食街統一劃設線(xiàn)內經(jīng)營(yíng)，街道城管執法中隊加強監管力度，每日分三個(gè)時(shí)段對美食街進(jìn)行巡查，嚴格整治“門(mén)前三包”問(wèn)題，強力維護轄區經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)，新津街道黨政領(lǐng)導班子堅持每日帶隊開(kāi)展創(chuàng )文夜間巡查，將珠江路美食街列入必巡路段，確保美食街為市民群眾提供干凈整潔的用餐環(huán)境。
上線(xiàn)公益“智慧消防”
街道為美食街商戶(hù)引進(jìn)公益“智慧消防”建設，由專(zhuān)業(yè)的工程隊和商務(wù)人員，上門(mén)為沿街商戶(hù)免費做好評估、安裝智能煙感報警器工作。當探測器檢測到現場(chǎng)煙霧濃度超標時(shí)，智慧消防服務(wù)中心將第一時(shí)間聯(lián)系商戶(hù)責任人，商戶(hù)責任人也會(huì )通過(guò)短信、電話(huà)接收到火警預警信息通知。
廚余垃圾綜合處理
街道通過(guò)引進(jìn)“新一代廚余垃圾智能處理機”，對美食街商鋪產(chǎn)生的廚余垃圾進(jìn)行固液分離和油水分離處理，在廚余垃圾產(chǎn)生源頭進(jìn)行了減量化、資源化、無(wú)害化處理。經(jīng)過(guò)該處理機處理后排出的污水，經(jīng)由有資質(zhì)的第三方環(huán)保檢測公司檢測合格后排入下水道，排除了油脂排入下水道后凝結導致下水道堵塞的可能，避免逢雨必澇的現象。
多渠道線(xiàn)上推廣
開(kāi)通珠江路美食街公眾號，日常推送美食街活動(dòng)通知以及商家的宣傳推文，為商家提供便利，隨時(shí)掌握美食街動(dòng)態(tài)，為消費者做好推薦和指引工作，便于群眾獲取美食資訊、瀏覽菜品，邀請群眾共同監督，參與建設。
同時(shí)，利用美食街戶(hù)外P4LED大屏幕滾動(dòng)播放美食街的宣傳視頻，免費為商戶(hù)播放店鋪宣傳小視頻。為提高商戶(hù)曝光率，運營(yíng)團隊出資邀請線(xiàn)上宣傳平臺為珠江路美食街商戶(hù)出臺專(zhuān)項推廣方案，選擇符合廣告投放標準 的商家，免費為商家進(jìn)行抖音拍攝，形成珠江路美食主推品牌，投放到各平臺公眾號和抖音。
出臺各項優(yōu)惠方案
為降低商戶(hù)外賣(mài)成本，運營(yíng)團隊與“餓了么”外賣(mài)公司進(jìn)行洽談，以支持商戶(hù)復工復產(chǎn)的方式，為珠江路美食街（嵩山路-衡山路）商戶(hù)提供降點(diǎn)福利，減緩商戶(hù)壓力，提供更多樣化的線(xiàn)上宣傳推廣。通過(guò)與民生銀行、廣發(fā)銀行等洽談，為優(yōu)質(zhì)商家提供銀行補貼活動(dòng)，幫助商戶(hù)提高銷(xiāo)量。
珠江路美食街第二階段升級工作，將更好加快汕頭美食載體的建設，助力汕頭創(chuàng )建“世界美食之都”。
4月15日下午，珠江路美食街升級項目啟動(dòng)儀式在新津大廈舉行。珠江路美食街管理領(lǐng)導小組成員、部分項目合作單位和沿街商戶(hù)到場(chǎng)參與。儀式氣氛濃烈，大家共同見(jiàn)證珠江路美食街發(fā)展的重要時(shí)刻！
珠江路美食街升級項目，是由新津街道與汕頭市合勝百貨有限公司共同運營(yíng)打造。運用“互聯(lián)網(wǎng)+美食街”模式，充分利用現有街區資源，挖掘美食街潛能。
該項目旨在將珠江路美食街打造成為流量黨建示范基地、汕頭美食名片和全國知名夜間經(jīng)濟文旅項目。引進(jìn)數字化運營(yíng)，幫助線(xiàn)下商家實(shí)現一體化數字經(jīng)營(yíng)、數字管理和運營(yíng)推廣，實(shí)現商業(yè)共享。
主推商戶(hù)篩選打造與商戶(hù)故事梳理與藝術(shù)創(chuàng )造，評選十佳商戶(hù)，利用多方位、多渠道線(xiàn)上宣傳和節日營(yíng)銷(xiāo)等方式，整體推廣和重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)相結合，提升美食街的知名度和商戶(hù)效益，凸顯潮汕夜市餐飲文化特色的魅力。
來(lái)源：汕頭橄欖臺、龍湖區新津街道等
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