遂溪東圩市場(chǎng)全面關(guān)閉，該用地將有新用途，留下的只有回憶
遂溪遂城舊中心市場(chǎng)（東圩市場(chǎng)）關(guān)閉，一直傳言了很多年，這兩年終于成了現實(shí)，4月21日最后一批商戶(hù)將撤出，市場(chǎng)將全面關(guān)閉。雖然這是城市建設的必然進(jìn)程，但心里還是有一些惆悵。畢竟，東圩市場(chǎng)在我們80后的心目中，是記憶中不可分割的一部分，滿(mǎn)滿(mǎn)的童年回憶。
東圩市場(chǎng)的主體，是已經(jīng)被拆除的舊中心的菜市場(chǎng)和水果市場(chǎng)。水果批發(fā)市場(chǎng)位于東圩的最里面，曾經(jīng)是遂城最大的水果交易中心集散地，整幢樓以售賣(mài)水果的批發(fā)與零售為主，是一個(gè)時(shí)代的標志。
據了解，東圩水果批發(fā)市場(chǎng)始建于1966年，距離今天已有五十多年的歷史，橫跨了半個(gè)世紀，是歷史的見(jiàn)證者。東圩水果批發(fā)市場(chǎng)這里最早是一個(gè)大米的交易市場(chǎng)，農戶(hù)在這里售賣(mài)一些余糧，后來(lái)才轉做水果批發(fā)交易的。
而真正的遂城舊中心市場(chǎng)屬于國有市場(chǎng)，開(kāi)始建設于1985年，1989年竣工并投入使用。由于剛好處于改革開(kāi)放后的幾年，市場(chǎng)隨著(zhù)老百姓經(jīng)濟水平的提高，發(fā)展得很快，越來(lái)越旺，成為遂溪縣規模最大的綜合市場(chǎng)。
一直到2017年底，雖然菜市場(chǎng)和水果市場(chǎng)已經(jīng)被拆，但舊中心市場(chǎng)這里還是很旺，剩下的商戶(hù)還在經(jīng)營(yíng)。沒(méi)辦法，幾十年的習慣一時(shí)之間無(wú)法改變。趁圩，對湛江人來(lái)說(shuō)，就是人生一大樂(lè )事。遂溪東圩，帶給人們的，不僅是物質(zhì)上的充實(shí)，也是精神上的享受。
作為遂溪人，我也去逛過(guò)幾次東圩。一樓是肉菜及綜合市場(chǎng)。遂溪人會(huì )吃，肉類(lèi)海鮮蔬菜應有盡有，還有海味干貨、糖果、水煙筒、各種小吃點(diǎn)心，臨街還有些檔口賣(mài)雜貨，如塑料拖鞋、家居用品，甚至還有手機鋪。跟湛江大多數大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)內容大同小異，如北橋市場(chǎng)、工農市場(chǎng)、黃坡市場(chǎng)，賣(mài)的東西都差不多。對了，打獎的鋪仔也是少不了的，“特碼報”你買(mǎi)過(guò)嗎？嘿嘿。
二三層則是有名的服裝市場(chǎng)。遂溪的年輕人，大多在這里買(mǎi)過(guò)衣服，我也不例外。過(guò)去，這里的服裝款式還行，和湛江火車(chē)站是一個(gè)檔次的，不過(guò)湛江現在出現了很多品牌店，這就沒(méi)法比了。但在2000年前，東圩的服裝生意還是很紅火的。這里比較特別的是，顧客的摩托車(chē)和電單車(chē)可以直直開(kāi)上二三樓，這是別的市場(chǎng)少見(jiàn)的，相當方便吧！
當然，每一個(gè)大市場(chǎng)周邊，最吸引人的還是各種美食。對老遂城人來(lái)說(shuō)，東圩市場(chǎng)就是他們的早茶檔。早上出門(mén)散散步，逛逛早市，吃上一碗牛腩粉或豬雜粉，與三兩個(gè)老友，聊一聊街長(cháng)里短，聊聊心水的獎碼，你一口我一口的水煙筒，這就是實(shí)實(shí)在在的遂溪生活??！
還有買(mǎi)菜的女人們，穿梭于各色各樣的食材中，想著(zhù)家里人喜歡吃什么，挑挑揀揀，既要買(mǎi)到最新鮮的，又要買(mǎi)到最便宜，跟小販們各種討價(jià)還價(jià)。會(huì )做生意的小販們，會(huì )滿(mǎn)足 這些女人們的小心理，特別是對熟客，都是笑臉相迎地少一點(diǎn)點(diǎn)，或是送多一點(diǎn)什么，雙方都滿(mǎn)意而歸。
其實(shí)，這些菜販子也挺辛苦的，有一次，我偶然于凌晨四五點(diǎn)鐘來(lái)到東圩市場(chǎng)，看到周邊的菜農正在與菜販交易。小貨車(chē)，三輪車(chē)，人力小車(chē)，有時(shí)就是自行車(chē)杠著(zhù)兩筐蔬菜，農民們早早將新鮮摘下的蔬菜運來(lái)，菜販們驗貨稱(chēng)斤搬運，準備迎接一天的早市……辛苦是辛苦，但如果肯干，每月賺上大幾千上萬(wàn)的菜販都有。
到了晚上，又是大排檔的天下。下午四五點(diǎn)，東圩市場(chǎng)周?chē)窓n開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。雖然說(shuō)遂城東溪河邊的白切狗最有名，市場(chǎng)的這幾檔還是不錯的，既可以現場(chǎng)吃，也可以供顧客順道打包回去加菜。
還有東圩的鴨仔飯也很有特色。鴨仔飯只賣(mài)午晚？在東圩就不是。由于前面說(shuō)到的早市蔬菜交易，市場(chǎng)凌晨就出現了凌晨賣(mài)鴨仔飯的壯觀(guān)場(chǎng)面——好幾家鴨仔飯排擋一溜排開(kāi)，擺出剛煮好熱氣騰騰的白切鴨、白切豬雜、豬頭肉、白切鴨雜，配鴨湯飯、綠豆芽鴨血湯，再來(lái)一碟拍蒜土榨花生油醬油，就是美美的一頓早餐，最適合剛干完體力活的勞動(dòng)人民，補充好能量又是忙碌的一天！當然，普通市民或游客，想品嘗鴨仔飯的，下午去也沒(méi)問(wèn)題，市場(chǎng)周?chē)泻脦准?，味道都不錯！
我最?lèi)?ài)的還是著(zhù)名的東圩牛雜。環(huán)境一般，但人氣很旺。來(lái)店里吃牛雜的，大都是街坊熟客，或是慕名而來(lái)的食客。點(diǎn)好了牛雜之后，店主一連串?huà)故斓膭?dòng)作頗顯專(zhuān)業(yè)：稱(chēng)牛雜、切牛雜、灼河粉、煮牛雜，一氣呵成。
很快，泛著(zhù)牛油，飄著(zhù)蔥花，熱氣騰騰的牛雜就端了上來(lái)，用砂鍋裝著(zhù)，一大鍋，滿(mǎn)滿(mǎn)的，牛肚、牛筋、牛腩……在熬制的牛骨湯里沸騰著(zhù)，散發(fā)出濃郁的肉香味。這家的醬料也很特別，有紅、黃辣椒兩種顏色的辣椒，加入黃豆醬與蒜蓉醬中。裝上一小碗牛雜湯，夾一塊牛雜，蘸上醬料放進(jìn)嘴里，再喝上一碗濃湯，那味道真是太美了……寫(xiě)著(zhù)寫(xiě)著(zhù)，真是流口水了，希望市場(chǎng)的關(guān)閉不會(huì )影響到這些美食。
盡管有那么多美好的回憶，但東圩市場(chǎng)的關(guān)閉卻是大勢所趨。2017年底，雖然已經(jīng)關(guān)閉一部分，但關(guān)閉的部分仍然作為停車(chē)場(chǎng)，剩下的檔位還在出租經(jīng)營(yíng)。4月21日，遂城舊中心市徹底地結束了營(yíng)業(yè)，東圩市場(chǎng)將退出歷史舞臺，往事只能回味了。
最后，大家關(guān)心的幾個(gè)問(wèn)題，我根據自己了解的回答一下，說(shuō)得不到位的地方，歡迎大家補充。
一、為什么一定要關(guān)閉舊中心市場(chǎng)？雖然大家對東圩市場(chǎng)很有感情，但按照官方的報道，市場(chǎng)存在嚴重占用河道，妨礙河道行洪和消防安全隱患，且環(huán)境衛生、禽流感疫情防控、環(huán)境污染、交通擁堵等問(wèn)題比較突出，是城市擴容提質(zhì)和創(chuàng )建廣東省文明城市的要求。
二、舊中心市場(chǎng)全面關(guān)閉后，商戶(hù)們去哪經(jīng)營(yíng)？根據遂溪縣政府的《通告》里提到，經(jīng)營(yíng)戶(hù)可以自愿選擇到遂城新中心市場(chǎng)、城內市場(chǎng)、中山市場(chǎng)繼續開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、舊中心市場(chǎng)原址今后準備做什么？會(huì )開(kāi)發(fā)房地產(chǎn)嗎？根據官方文件，這塊用地是不會(huì )用來(lái)開(kāi)發(fā)房地產(chǎn)的，而是改造為綠化公園，為周邊的市民服務(wù)的。
不管怎樣，2019年4月21日作為一個(gè)特殊的日子，遂溪的東圩市場(chǎng)正式退出歷史舞臺，今后不會(huì )再出現在這里，關(guān)于它的一切只能在我們的腦海中重現。關(guān)于這個(gè)老市場(chǎng)，你有什么回憶，有什么感想？歡迎留言討論喔。
文章最末，給大家看一看4月21日拍到的鏡頭，東圩市場(chǎng)真的關(guān)閉了，讓我們最后看一看它（感謝遂溪網(wǎng)友親自到現場(chǎng)拍攝）。
本文部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )，感謝遂溪在線(xiàn)等媒體及提供圖片的網(wǎng)友。
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