海南陵水這幾道藏在民間的特色小吃，拯救你的下午茶時(shí)光
天氣炎熱的夏天，美食放在面前感覺(jué)失去了原有的誘惑力，陵水人的午飯十分簡(jiǎn)單，一碗稀飯加上咸鴨蛋和一些小菜就可以滿(mǎn)足。
但這樣的粗茶淡飯，遠遠不能支撐下午工作付出的精力，這時(shí)候就很需要來(lái)上一份下午茶了，下午茶吃什么呢？吃得太飽晚飯吃的少，睡前又餓得睡不著(zhù)，這是不是很多小伙伴們常常會(huì )遇到的情況呢？
今天，甜甜給大家推薦幾款陵水人都知道的特色小吃，易飽不占肚、快來(lái)一起看看吧~
蝦餅是每個(gè)陵水人記憶里都有的小吃，街頭的一口蝦餅是許多人的童年記憶里的美食之一。
一口鐵鍋里裝滿(mǎn)了油、鍋里炸著(zhù)一個(gè)又一個(gè)的蝦餅，一個(gè)架在鍋上的鐵架，架子上是一個(gè)又一個(gè)出鍋的蝦餅。
炸好的蝦餅呈金黃色，外脆里嫩、脆的是面餅的口感、嫩的是蝦的咸香~
來(lái)源|網(wǎng)絡(luò )說(shuō)起下午茶的小吃，怎么能少得了這些粑呢？粑可是下午茶小吃里不能缺少一款，有甜口的田艾粑、手舂粑、豬腸粑，有咸口的酥角粑。
但說(shuō)起粑當屬光坡特色粑獨占鰲頭，光坡鎮素來(lái)被譽(yù)為陵水北區糧倉，以稻米尤其是糯米為主料原料制作的小食發(fā)源地大多出自光坡
田艾粑
田艾是草本植物，純天然無(wú)添加、生長(cháng)在田邊、洗干凈后曬干切碎加入糯米中一起粉碎，加入涼白開(kāi)搓揉成生粑狀、切塊做成巴掌大的薄皮，加入餡包成半月形生粑，每個(gè)用一片葉子墊在底下，放在蒸籠蒸熟就可以出鍋了~
餡的制作也是多種多樣，將椰肉刨成椰子絲，有加入紅糖炒熟做成的椰蓉、有加入炒熟的芝麻做的芝麻餡、有加入炒熟的花生米做的花生餡
想要吃到好吃的粑，在光坡鎮上的光坡菜市場(chǎng)時(shí)不時(shí)會(huì )有些攤子賣(mài)這些粑，除了田艾粑還有其他選擇哦~
下午茶除了咸口的蝦餅、甜口的粑，還有酸口的空心菜酸……
昂菜酸
昂菜酸學(xué)名空心菜酸，是用生糟和酒糟粕調配加上空心菜的一道小吃，味道清淡爽口、非常開(kāi)胃~
昂菜酸的做法簡(jiǎn)單但是第一次做賣(mài)相可能沒(méi)有外面的店家做的好看，但是味道也是不錯的~
昂菜酸的制作方法
1.制作生糟，將酵母與煮熟的大米充分攪拌均勻后，放入翁內發(fā)酵兩到三天即可；
2.將空心菜燙熟、變色即可、切小段備用；
3.取一些酒糟與生糟? ?合，加入清水煮沸、加上姜汁、蒜末、紅蒜碎、鹽；
4.想吃的時(shí)候，一碗燙熟的空心菜、一勺酒糟汁，一碗昂菜酸就做好了
咸口的蝦餅、甜口的粑、酸口的昂菜酸，下午茶想怎么吃就怎么吃，畢竟，吃飽了才能有精力工作呢~
Hash:0075ffdf8f50160a2925e911aeced3e150042118
聲明：此文由 醉美光坡鄉村游 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京周末去哪里玩，北京順義區一日游，大家最想去的景點(diǎn)
奧林匹克水上公園地址：北京市順義區白馬路19號北京順鑫綠色度假村地址：北京市順義區李遂鎮西順鑫綠色度假村森鑫森林公園地址：北京市順義區李遂鎮西漢石橋濕地自然保護區地址：北京市順義區楊鎮漢石橋村濕地公園西門(mén)200米路北寶香燒烤區門(mén)票信息：免費開(kāi)放。北京國際鮮花港地址：北京市順義區楊鎮紅寺村北焦莊戶(hù)地道戰遺址地址：北京市順義區木邵路龍灣屯鎮焦莊戶(hù)村紀念館路38號門(mén)票信息：免費開(kāi)放。北京春暉園溫泉度假村
-
北京昌平旅游景點(diǎn)介紹，昌平好玩地方推薦，昌平好玩景點(diǎn)介紹
北京昌平區被譽(yù)為密爾王室，朦朧重地，生活在北京很多人都住在昌平，今天我們就來(lái)看一下，昌平有哪些好玩的地方，昌平不能錯過(guò)的五個(gè)景點(diǎn)。一：北京十三陵風(fēng)景區，十三陵算是北京被埋沒(méi)的好風(fēng)景，現在地鐵可以直達景區，交通很方便，適合周末去拔草打卡，這里歷史悠久，如果你喜歡明清歷史，這里一定不可錯過(guò)，十三陵體系完整，歷史悠久，具有較高的歷史和文物價(jià)值，里面建筑精巧雄偉，非常值得一看。二：居庸關(guān)，有“天下第一雄關(guān)
-
河北省承德市最冷門(mén)的八大著(zhù)名景點(diǎn)
承德地處中國華北地區、河北省東北部，南鄰京津，北接赤峰和錫林郭勒，東西與朝陽(yáng)、秦皇島、唐山、張家口相鄰，距省會(huì )石家莊435公里，距北京225公里。是連接京津冀遼蒙的重要節點(diǎn)，具有“一市連五省”的獨特區位優(yōu)勢，是國家甲類(lèi)開(kāi)放城市，中國普通話(huà)標準音采集地、中國攝影之鄉、中國剪紙之鄉。承德是首批國家歷史文化名城，1703年清康熙修建避暑山莊，成為清王朝的第二個(gè)政治中心；1723年設熱河廳；1733年雍正
-
最強攻略來(lái)了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時(shí)節，迎來(lái)了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開(kāi)啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農家樂(lè )福利信息，體育場(chǎng)館開(kāi)放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過(guò)這條微信帶你開(kāi)心度過(guò)“十一”假期！01、景區、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會(huì )。地址：十堰市武當山特區玉虛街武當山快樂(lè )谷景區福利信息：即日起至12月31日，景區
-
海南旅游過(guò)山車(chē)攻略「?？谀挠羞^(guò)山車(chē)」
海南旅游過(guò)山車(chē)攻略「?？谀挠羞^(guò)山車(chē)」 我的世界過(guò)山車(chē)怎么玩 過(guò)山車(chē)玩法技巧攻略海南有沒(méi)有過(guò)山車(chē)海昌海洋公園有哪些旅游攻略？三亞哪里有過(guò)山車(chē)？三亞有沒(méi)有大型歡樂(lè )谷 可以坐過(guò)山車(chē)的那種？
-
海南中職國際旅行社地址 海南省中旅國際旅行社
海南中職國際旅行社地址 海南省中旅國際旅行社 1. 海南省中旅國際旅行社2. 海南省中國國際旅行社有限公司3. 海南中旅假期旅行社4. 中旅旅行海南公司5. 海南中旅旅行社官網(wǎng)6. 海南中旅控股國際旅行社有限公司7. 海南省中旅國際旅行社招聘8. 海南省中旅國際旅行社怎么樣9. 中旅旅行海南有限公司10. 海南省中旅國際旅行社官網(wǎng)11. 中國國旅海南國際旅行社
-
家庭海南三亞旅游攻略(三亞家庭旅游住宿攻略)
家庭海南三亞旅游攻略(三亞家庭旅游住宿攻略) 打算帶父母去海南旅游，有詳細點(diǎn)的旅游攻略嗎？帶父母去三亞游玩，都有哪些超全旅游攻略？去三亞旅游，我們需要做哪些旅游攻略？三亞四天三晚旅游攻略都有哪些？該注意什么？三亞旅游攻略景點(diǎn)必去
-
海南地區游游景點(diǎn) 海南各大旅游景點(diǎn)
海南地區游游景點(diǎn) 海南各大旅游景點(diǎn) 1. 海南各大旅游景點(diǎn)2. 海南各大旅游景點(diǎn)英文名3. 海南各地旅游景點(diǎn)4. 海南主要旅游景點(diǎn)5. 海南各地景點(diǎn)6. 海南各大旅游景點(diǎn)大全7. 海南旅游旅游景點(diǎn)
-
南海旅游景點(diǎn)什么時(shí)候開(kāi)業(yè)(海南南海觀(guān)音景區明天營(yíng)業(yè)嗎)
南海旅游景點(diǎn)什么時(shí)候開(kāi)業(yè)(海南南海觀(guān)音景區明天營(yíng)業(yè)嗎) 2020年5月十度旅游景點(diǎn)開(kāi)業(yè)了嗎？上金國際旅游景區什么時(shí)候正式開(kāi)業(yè)？防城港市的景區3月8號開(kāi)業(yè)嗎?海南旅游攻略必去景點(diǎn)有哪些？疫情期間旅游區還開(kāi)業(yè)嗎？十一國慶廣州旅游景點(diǎn)推薦？
-
從鳳凰機場(chǎng)到海南石梅灣艾美度假酒店多遠
石梅灣艾美度假酒店（萬(wàn)寧）位于萬(wàn)寧市石梅灣旅游度假區內，是繼三亞和?？谥?，喜達屋集團在海南島上的第三家度假酒店。酒店提供酒店-三亞鳳凰國際機場(chǎng)和酒店-亞龍灣的免費往返穿梭巴士，具體如下： a.酒店-機場(chǎng)：09:30-11:10/11:30-13:10/13:30-15:10/15:30-17:10/17:30-19:10/19:00-20:40 b.機場(chǎng)-酒店：12:00-13:40/14:00-15:40/16:00-17:40/18:00-19:40/20:00-21:40/21:30
-