還在發(fā)愁吃什么?不如去這些美食街走一圈!


對于很多愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō),一個(gè)城市的靈魂就藏在一條條充滿(mǎn)誘惑的美食街里。重慶的哪條美食街曾經(jīng)緊緊抓住過(guò)你的心呢?
01
彈子石燒烤街

“這里空氣都是香的”
袁師傅烤肉

袁師傅烤肉在燒烤圈算得上是小有名氣了。店鋪在一個(gè)轉角,招牌很大,非常的顯眼。

燒烤最喜歡的土豆、荷心、豆干什么的,一定要點(diǎn)這么一大盤(pán)吃起來(lái)才夠爽。

當然吃燒烤是不能少了肉的,這里的肉串種類(lèi)還是很多,雞肉、牛肉、豬肉應有盡有供君選擇。

重口味的朋友還可以試一試麻辣耗兒魚(yú)。耗兒魚(yú)烤得焦香里嫩,老板還會(huì )刷上幾層辣椒,那個(gè)味道真是不擺了!
李歪嘴烤魷魚(yú)

這家鐵板魷魚(yú)就是一個(gè)街邊的小攤。魷魚(yú)是它家的主打,除此以外還有其他比較常見(jiàn)的燒烤烤串,品種還是很豐富的。

魷魚(yú)和鐵板真的是絕配,把魷魚(yú)本身所含的腥水壓榨干凈后再重新吸飽油汁,再加上超級足量的洋蔥和調味料,最后出來(lái)的味道真的是不擺了。

魷魚(yú)系列可不是只有單一的魷魚(yú)須,還有魷魚(yú)嘴、魷魚(yú)片、大魷魚(yú)等等。而且每一份魷魚(yú)里面還搭配了狼牙土豆,老板真的是很實(shí)在。

蒜香大茄子正好可以換換口味? ??不辣卻香,雖說(shuō)茄子吸油,但吃起來(lái)不會(huì )讓人覺(jué)得膩味。
:南岸區彈子石燒烤一條街
阿亮涼糕

阿亮涼糕是大名響當當的“網(wǎng)紅店”,而且在一條滿(mǎn)是燒烤的美食街上,這家小小的甜品店倒顯得有點(diǎn)獨樹(shù)一幟了。

冰湯圓可是受到不少人的喜愛(ài),糯糯的小湯圓,吃在嘴里超Q彈。還有玫瑰口味可以選擇,玫瑰花的香味很濃郁。

老板在涼糕上面也花了不少心思。比如說(shuō)檸檬口味的,讓紅糖的甜味中又多了檸檬的酸,更香甜。

這里的涼糕都是手工自制的,因此口感會(huì )比批發(fā)的好很多。老板給料也是真的大方,你想多加點(diǎn)什么老板都會(huì )滿(mǎn)足你的。
02
兩路口血庫

“來(lái)了不想走”
何王氏串串香

冬天擼串是重慶人不能缺少的日?;顒?dòng)之一。血庫這家何王氏串串香經(jīng)常是爆滿(mǎn)的,排隊已經(jīng)是稀松平常的事了。

菜品還是蠻多的,滿(mǎn)滿(mǎn)當當放了幾個(gè)柜子。挑的時(shí)候真的還是讓人很糾結。

每桌都拿了滿(mǎn)滿(mǎn)一大籃子。吃串串當然要多吃點(diǎn)肉啦,泡椒牛肉、麻辣牛肉、肉片、腸類(lèi)什么的都很好吃。

還有現炸的酥肉,你可以近距離的看到整個(gè)炸酥肉的過(guò)程。雖然不是完全的瘦肉,但是這種肥瘦相間的口感也是不錯的喲。
河鮮三和魚(yú)

別看店面很普通,但是卻很受歡迎。喜歡吃魚(yú)的朋友可一定要來(lái)這里試試喲。
< img src="https://img.qqx.com/upload/article/meishijie/u=1901222899,2071963839&fm=173&s=E1D015C46E37B4D644B88C3803008092&w=625&h=419&img.jpg" width="625" class="_3yZQZ9OxCCD0QVw16rnEsS">招牌菜麻辣三合魚(yú)味道巴適,辣味十足。魚(yú)本身的質(zhì)量也很上乘,鮮嫩無(wú)比。老板也不會(huì )短斤少兩。

還可以吃到羅非魚(yú),也是口口生香。天氣比較冷的時(shí)候,這樣的辣味吃起來(lái)真的是非常舒服。

當然不太能吃辣的朋友也不用太擔心,還有酸菜口味可以選擇。除了魚(yú)以外,還能試試這里的蛙,也是個(gè)個(gè)肥美,停不下來(lái)。
:渝中區兩路口血庫下行30米
味老大土碗菜

不管在哪里吃飯呢,下飯菜其實(shí)是最吸引人的。這家土碗菜就貫徹了這樣的路線(xiàn),很接地氣。

炒菜感覺(jué)都非常下飯。不管是茄子豆角還是香煎回鍋肉,還有涼拌菜,都是開(kāi)胃下飯的必備良品。

香煎厚豆干也是香氣四溢,豆干的表皮已經(jīng)有點(diǎn)焦了,但是咬下一口,里面還是綿軟的,還會(huì )滲出一點(diǎn)油汁,很是可口。

火爆肥腸是招牌菜,肥腸被大火爆過(guò)之后,表面微焦,但是內里的油汁還在,火候控制得正好,一口肥腸一口飯,超滿(mǎn)足。
:渝中區上清寺街道體育路血庫旁(近獨門(mén)沖烤魚(yú))
03

“走著(zhù)進(jìn)去,躺著(zhù)出來(lái)”
知味脆皮雞

這家脆皮雞以前開(kāi)在墮落街后來(lái)搬到這里之后,依然很受學(xué)生們的喜愛(ài)。雖然現在的份量有些不如以前,但是味道還是沒(méi)怎么變。

脆皮雞的精髓就是在于要趁熱吃,剛端上來(lái)的時(shí)候,雞肉的外面剛剛酥過(guò),口感倍兒好。炸土豆也是吃起來(lái)很帶勁的。

肉吃的差不多的時(shí)候,還可以煮一些小菜,保證一鍋下來(lái)讓? ??幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。

除了脆皮雞以外,還有其他的干鍋,如果想換個(gè)口味的話(huà),點(diǎn)來(lái)嘗一嘗也是很不錯的選擇。
:南岸區回龍路77號附8號(原墮落街店搬遷至此)
蘇記花甲

沒(méi)有夜宵的一天是不完整的。蘇記就是一個(gè)小板車(chē)加幾個(gè)露天桌椅的組合,雖說(shuō)很簡(jiǎn)陋,但是炒花甲的香氣還是吸引來(lái)了不少人。

老板很實(shí)在,花甲基本上沒(méi)有給空殼的,而且清潔也做得很到位,吃進(jìn)嘴里基本沒(méi)沙。

如果覺(jué)得只吃花甲有點(diǎn)單調,還可以讓老板加一份米線(xiàn)。呼哧呼哧嗦粉的感覺(jué)真是爽到飛起。

當然還有不得不說(shuō)的鹵雞爪。味道碼得是超級足,啃起來(lái)是特別的香,一個(gè)接一個(gè)根本就不想停下來(lái)。
:南岸區海棠溪街道學(xué)府大道22號附32號(大連水餃門(mén)口)
飄香火鍋串串

這家火鍋店真的是學(xué)生們的天堂,首先價(jià)格便宜,而且不管你多晚想去吃,老板都開(kāi)門(mén)歡迎。

串串的鍋底不如火鍋的濃郁,但是鍋底燒沸了之后是真的很香的。還沒(méi)放串串下去,就已經(jīng)開(kāi)始流口水了。

牛肉是這家店的王牌,有麻辣牛肉、山椒牛肉、香菜牛肉等等,各種口味,保證讓你吃到爽。

素菜也不錯,還有麻花也必須推薦一下,下鍋煮了之后,口感非常的綿軟,吸收了油汁之后也是香辣得感人。
:南岸區學(xué)府大道20號(工商大學(xué)對面的夜市里)
04
直港大道

“走三步就是一家火鍋”

這家小店開(kāi)在直港起頭的位置,不怎么起眼,但是飯點(diǎn)的 時(shí)候去真的是場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)啊。

這里賣(mài)得最火得要數鴨腸米線(xiàn)了。鴨腸切成一小段一小段的,很有嚼勁,越吃到后面感覺(jué)辣味會(huì )更足。

還可以來(lái)個(gè)豪華版,鴨腸和毛肚的混合。鴨腸Q彈,毛肚爽脆,吃起很帶勁。米線(xiàn)充分吸收湯汁之后,味道更足了。

不想吃米線(xiàn)的可以換成套飯。炒出來(lái)的鴨腸也同樣的好吃,加上韭菜葉之后也是非常下飯。再配一碗香醇的豆漿,是真的滿(mǎn)足。
:九龍坡區楊家坪團結路8號附5號(近直港大道口)
大虎火鍋

直港這家大虎每次路過(guò),都看到外面坐著(zhù)成群的人??磥?lái)大家對美食都很執著(zhù)啊,等一兩個(gè)小時(shí)都不算什么。

大虎的一個(gè)特色就是辣,很多自稱(chēng)很能吃辣的小伙伴來(lái)嘗試了之后都紛紛敗下陣來(lái)。

吃火鍋必點(diǎn)的酥肉可不能錯過(guò),炸到金黃,口感香酥,在燙菜之前吃著(zhù)打打牙祭也是很不錯的選擇。

菜品都非常的新鮮,葷菜推薦腦花和各種內臟,素菜的話(huà)基本上沒(méi)有雷區,反正來(lái)了這里,就盡管敞開(kāi)肚子吃吧。
:九龍坡區楊家坪直港大道34號附6號
紅九格老火鍋

這家火鍋店的環(huán)境還是很不錯的,紅色和黑色的搭配,多了幾分時(shí)尚的氣息。

它家的酥肉和其他家的有那么一點(diǎn)點(diǎn)不同,吃起來(lái)更加的香酥可口。唯一的不足可能就是不夠吃!

現在的火鍋店很多都不用格子了,但這家依然堅持使用九宮格,這樣一來(lái),夾菜也變得省心了很多。

菜品很新鮮,強烈推薦麻辣牛肉和鮮毛肚。裹滿(mǎn)辣椒的牛肉片在香辣的鍋底里涮熟之后,辣味升級,吃得人大汗淋漓;鮮毛肚無(wú)敵的口感,也? ?讓人欲罷不能。
:九龍坡區直港大道10號附3號
05
科園路

“填飽你的胃,拴住你的心”
眼鏡燒烤

要說(shuō)到哪家燒烤好吃,可能大多數重慶人都會(huì )想到科園路上這家眼鏡燒烤。不管是路邊的大棚還是背街簡(jiǎn)陋的小店,一到晚上,總是坐滿(mǎn)了人,足以證明人們對這家味道的喜愛(ài)了。

各式的烤肉串是愛(ài)肉一族的福音,不過(guò)如果你不喜歡吃得太咸一定要記得提前給老板打聲招呼。

烤腦花必點(diǎn),一個(gè)小鐵碗里正好放一個(gè)。腦花本身很嫩,再加上佐料碼得確實(shí)足,那個(gè)味道只有親自試過(guò)才知道。

泡椒鴨腸可是下酒神器。泡椒的香味惹得人口水直流。鴨腸爽脆,讓人回味無(wú)窮。
:九龍坡區科園四路附近
彩電面莊

這家彩電面開(kāi)了不少年,雖然在一個(gè)不太起眼的角落,但也吸引了不少忠實(shí)的粉絲。

這家豌豆雜醬面的臊子做得很香沒(méi)有什么異味。豌豆煮得很耙,一抿就化?;熘?zhù)面條吃,只有一個(gè)爽字。

姜爆鴨子面算這里的一個(gè)特色,澆頭姜爆鴨非常的香,有一種家常的味道,因此拴住不少食客的心。

泡椒鱔段酸辣可口。鱔段鮮嫩入味,面吸收了泡椒的湯汁,吃起來(lái)很辣卻又讓人舍不得停下來(lái)。
:九龍坡區科園三路35號1-1號(近彩電中心)
重慶的美食街真的太多太多了,
那么,你選好今晚去掃蕩哪一個(gè)了嗎?
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