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云南最適合閑逛的古鎮,滿(mǎn)街都是特色美食,央視舌尖也曾來(lái)拍攝

如果說(shuō)人間存在仙境,那一定是 大理 的模樣。它是七月里輕風(fēng)中的一陣稻香,是古鎮上的一片藍天,是客棧里喝茶用餐的愜意,是落日余暉的萬(wàn)般美好。有山的瑞氣滋養,云的玉潔無(wú)暇,讓人一見(jiàn)傾心。

背面有著(zhù)蒼山、蒼浪、云弄三峰,東面是洱海喜洲古鎮,穿插著(zhù)滇藏、 大理 兩大公路。古鎮經(jīng)歷了一千多年的歷史,在這里可以看到最多的白族民居四合院。古鎮其實(shí)不算很大,中心點(diǎn)是四方街,并圍繞四方街拓建出了四條街道,只需要大半天時(shí)間就能逛遍整個(gè)四方街。

街道兩側是各種布局特色的商鋪,那些隱藏在街巷中的手工作坊,傳承的是獨特的扎染工藝。

來(lái)到 喜洲 古鎮,才能看到如此高顏值的喜洲冰棍。各種水果制作而成,買(mǎi)上一支邊走邊吃,心情都會(huì )變得超級好。想吃的話(huà)一定要趕早,一般在下午兩三點(diǎn)就會(huì )賣(mài)光。

來(lái) 大理 一定要吃有名的喜洲粑粑,口味有甜、咸兩種。有一家正是上過(guò)央視的《舌尖上的中國》,無(wú)論咸甜都會(huì )做成圓形的小餅,餡料特別豐富,在油鍋中用炭火烘烤,差不多十分鐘就能出鍋。外皮酥脆,金燦燦的非常香,我更偏愛(ài)咸味的,香香脆脆的特別好吃。

古時(shí)候交通不好,當地人外出經(jīng)商,都會(huì )攜帶干糧。所以誕生了喜洲粑粑,成為了當地人最?lèi)?ài)吃的美食,這代表的也是家鄉的記憶。

在古鎮還有隨處可見(jiàn)的牌坊,戲臺、拱橋以及千年的榕樹(shù),所有的一切讓這里更像是與世隔絕的凈土。這里更像是白族建筑群的文化縮影,迄今為止已有千年的歷史,保留了明、清、民國時(shí)期的建筑。親眼目睹這些建筑,才會(huì )真實(shí)地感受到曾經(jīng)的生活民俗。

巷子末端的院落,有些成為了博物館,還有些成為了商鋪和學(xué)院。

青灰色的磚墻古樸? ?遠,以及獨特的屋檐設計,一種簡(jiǎn)單明了的感覺(jué)涌上心頭。難怪老舍會(huì )說(shuō):“想不到在國內這么偏僻的地方,見(jiàn)到如此體面的市鎮,進(jìn)到鎮里仿佛是到了英國劍橋?!?/p>

一直很喜歡看古鎮,喜歡去了解它曾經(jīng)的過(guò)往,喜歡它的民俗民風(fēng),喜歡它獨特的風(fēng)味美食。

烤乳扇是 大理 的一大特色,有十分濃郁的奶香,酥脆香甜,味道超棒。

逛遍古鎮,點(diǎn)上一份 云南 米線(xiàn)。豐富的配料加入濃香鮮美的湯汁,米線(xiàn)入口爽滑溫軟,這樣的舌尖體驗真的超級過(guò)癮。

在這個(gè)白族聚居的小鎮里,有著(zhù)名的歷史文化,也有驚艷的美食小吃。你是否也喜歡上了這里?云南哪些地方更吸引你呢?歡迎在下方留言評論。

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