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云南德宏芒市游記:被夜市攤美食驚呆!

本地資訊創(chuàng )作者,旅游領(lǐng)域創(chuàng )作者

芒市,云南德宏傣族景頗族自治州的首府,位于云南西部,西邊是瑞麗市,西南緬甸,是一座名副其實(shí)的少數民族邊境城市。

說(shuō)這么多,并非是炫耀我對它多熟悉,而是給大家一個(gè)地理上的概念。我原本并未注意過(guò)這座城市,只是在騰沖游玩時(shí),發(fā)現期待的少數民族風(fēng)情并未出現。于是打開(kāi)地圖一看”傣族景頗族“不正是赤果果的少數民族地區嗎?

說(shuō)走就走,趕緊買(mǎi)了汽車(chē)票,到了芒市。

我的選擇沒(méi)有錯。芒市街頭長(cháng)滿(mǎn)了高大粗壯的棕櫚樹(shù),一派熱帶風(fēng)情的模樣。聽(tīng)當地說(shuō),這些樹(shù)葉有時(shí)候是會(huì )掉落下來(lái)的。雖覺(jué)危險,但仍是忍不住在樹(shù)下東瞅西望。別人一眼就能看出我是個(gè)外鄉人。

除了棕櫚樹(shù)外,芒市大街小巷的建筑大都有著(zhù)非常鮮明的傣族元素,比如金燦燦的窗蓬或者屋頂。太陽(yáng)照耀下,金光閃閃,顯得非常熱情。街道不算寬敞,但也很干凈。

我最先去的是其市中心的菜市場(chǎng),因為估摸著(zhù)當地的水果要比杭州便宜許多,而且也想長(cháng)長(cháng)見(jiàn)識,瞧一瞧那些從未見(jiàn)過(guò)的蔬菜瓜果。菜市場(chǎng)外與內地別無(wú)二致,門(mén)口擺滿(mǎn)了瓜果攤,有蘋(píng)果、橘子、香梨、西瓜、香蕉等等,讓我大失所望。而且價(jià)格也都不算便宜,只有菠蘿蜜最合算,一大盒剝好的只要20元。

我邊走邊看,還真讓我發(fā)現了一種外觀(guān)酷似花生的瓜果。忍不住問(wèn)了問(wèn)老板娘,只聽(tīng)一陣嘰里呱啦之后,一個(gè)字都沒(méi)聽(tīng)懂??此桓睈?ài)搭不理的樣子,我只得悻悻離去。

菜市場(chǎng)在室內,蔬菜種類(lèi)與內地并無(wú)太多區別。偶爾也會(huì )看到一兩種不認識的食物,但我也只是看看后,便離開(kāi)了。離開(kāi)了普通話(huà)的普及區域,真的好難過(guò)。

芒市鎮中心還是非常繁華的,雖然看上去不算光鮮亮麗,但生活氣息非常濃厚,我很喜歡。

根據熱心網(wǎng)友的指點(diǎn),芒市有個(gè)百思特美食街,里面的美味種類(lèi)齊全,味道不錯。于是,在黑夜降臨之前,我到了這里。

美食街面積不大,中間是廣場(chǎng),擺著(zhù)桌椅,四周是各色各樣的美食鋪子。單是看看招牌上的美食,我就大覺(jué)興奮:泡雞腳、甘老奶、雞油飯等等,都是在杭州很難見(jiàn)到的,所以我大都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

可惜,美味雖多,但我能吃的很少。最終選了這個(gè)類(lèi)似菜價(jià)饃的米粉卷餅,里面的豆芽味道不錯。吃起來(lái)清涼涼的,感覺(jué)很飽。

然后又要了份炒米線(xiàn)。芒市很少有面食,基本上都是米粉、米線(xiàn)之類(lèi)。店家是兩個(gè)漂亮的姑娘,很熱心的給了我滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)。顏色看上去還是不錯,但味道因為一種不知名的香草而讓我難以下咽。實(shí)在是白瞎了姑娘們的熱心和這么豐盛的一份晚餐啊。

另外,我還點(diǎn)了一份泡魯達,8塊錢(qián)。里面放了很多東西,我記得有椰絲,還有香脆的油炸甜點(diǎn),味道不錯,強烈推薦。

再給大家奉上一份菜單,幾乎都是緬甸菜。比如緬甸奶茶、海鮮炒飯、冰鎮墨魚(yú)仔等等,由此可以看出雙方的貿易往來(lái)、文化交融其實(shí)已經(jīng)深入日常生活的方方面面的。不過(guò)我好像在大街上沒(méi)看到多少緬甸人。

吃完飯后,來(lái)到大街上。華燈初放,燈火璀璨,公園的小路邊有很多人在擺攤。不過(guò)他們沒(méi)有攤位,只有竹筐。上面放著(zhù)零食小吃,還有一些甘蔗模樣的東西。我問(wèn)了問(wèn),才知道里面原來(lái)是米飯,也就是竹筒飯。

突然覺(jué)得自己這些年來(lái)都被杭州的竹筒飯給欺騙了,明明外觀(guān)都不一樣啊。

最讓我吃驚的是,我在一家飲品店的原料筐中看到了雞腳、洋蔥?。?!簡(jiǎn)直不敢想象,這些原料搭配奶茶或者放到奶茶中會(huì )是怎樣的一種味道?果然,中國地大物博,各有各的習俗,各有各的偏好。出來(lái)走走,才是真的長(cháng)知識啊。

還有年輕人推著(zhù)小推車(chē),隨叫隨停,我看了看,發(fā)現是做”緬甸甩粑粑“的,不知道味道如何,反正攤位前站滿(mǎn)了小女生。

芒市的夜晚真的很繁華,特別是這些擺攤的群體的出現。生活的幸福要靠自己創(chuàng )造,城市的繁榮同樣也要靠這些勤勞的人們創(chuàng )造,有了他們,我們的旅游故事才會(huì )更加有趣豐富。

你覺(jué)得呢?

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