距離西安70公里的美食，你吃過(guò)嗎
周至，地處西安市西南方向70公里。流傳千古《長(cháng)恨歌》就是白居易在周至縣做縣令時(shí)寫(xiě)的。并且相傳5000年前老子曾在周至縣樓觀(guān)臺講經(jīng)說(shuō)道。那么你知道周至的美食嗎？
粉蒸肉夾饃你走在周至縣城的街道上，到處都可見(jiàn)粉蒸肉夾饃店，周至人酷愛(ài)粉蒸肉夾饃，每天早起就會(huì )吃個(gè)粉蒸肉夾饃，在配點(diǎn)咸菜，喝碗粥，美好的一天開(kāi)始從粉蒸肉夾饃就開(kāi)始了。
漿水攪團攪團，在有的地方叫水圍城，在周至大街上基本都是小販用三輪車(chē)賣(mài)的最多。用面粉做成的，做成后先在碗里盛上汁，汁在周至非常講究，必須用漿水菜，并且用芹菜漚的汁最是鮮香，在給碗里盛上攪團，放上韭菜，紅油辣椒，那滋味你就不管了。還可以用攪團做成魚(yú)魚(yú)，夏天吃一碗稍微滴幾滴芥末的涼魚(yú)魚(yú)，那感覺(jué)，透心涼心飛揚。
翠峰坨坨坨坨，面食的一種，有些人喜歡稱(chēng)之為餃子皮，其實(shí)它與餃子皮的做法大不相同。相傳李世民當年兵敗，走到周至翠峰這個(gè)地方，又饑又渴，碰到一戶(hù)農家，農家富人用面做成餃子皮狀的食物供李世民食用，李世民吃完后覺(jué)得非常美味，問(wèn)婦人這叫什么名字，婦人說(shuō)是坨坨，隨流傳至今。
醪糟醪糟，有些人也稱(chēng)之為米酒，但是跟米酒又不同，用粳米做的，味道甜中帶酸。非常美味。周至最有名的當屬喜神醪糟，暢銷(xiāo)陜西各大城市。
黑河烤魚(yú)黑河，周至有名的淡水河流，西安市重要自來(lái)水源地。孕育了豐富的魚(yú)類(lèi)資源，魚(yú)有多種做法，而在周至，當屬黑河烤魚(yú)最為鮮美。夏季晚上，吹著(zhù)風(fēng)，吃著(zhù)烤魚(yú)，在喝一瓶啤酒，完美的一天結束。
來(lái)周至旅游的朋友，不要錯過(guò)的美食。
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