商洛市商南縣8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
商南，地處秦嶺東段南麓，屬長(cháng)江流域漢江水系丹江中游地區，銜豫接楚，三省交匯，地聯(lián)八縣，依秦嶺東南而居，緣丹江潤澤而興，下面小編給大家分享一下到了商南縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、神仙葉子涼粉
神仙涼粉又叫神仙豆腐，是陜西秦嶺山區獨有的特色小吃，神仙涼粉以濃重的口味，涼爽的滋味，令人在炎熱的夏天舒暢之極，似乎真的成了神仙。
2、丹江小野魚(yú)
丹江小野魚(yú)備受人們歡迎，當天捕獲的丹江小野魚(yú)，處理干凈，經(jīng)過(guò)腌制，洗下鍋油炸，色澤金黃，口感酥脆，是丹江沿岸大名鼎鼎的美味佳肴。
3、玉米粉魚(yú)魚(yú)
玉米粉魚(yú)魚(yú)是商南的一道特色美食，采用玉米粉熬成稠粥，然后用特制漏斗漏成條狀，放入清水，待降溫后成型，配上時(shí)令野菜，佐以調料拌勻即可食用，入口順滑，酸香美味，讓你有種怎么都吃不夠的感覺(jué)。
4、豆腐乳
在商南，豆腐乳是家常小菜，入冬之后，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都磨豆腐燜豆腐乳，因為冬季餐桌上的美食要靠豆腐乳來(lái)下飯。
5、紅薯丸子
紅薯丸子是當地百姓都會(huì )做的一道菜，采用當地產(chǎn)的紅薯蒸熟后，碾碎拌少量面粉，油炸后，趨熱使用，味道甜而不膩，外酥里嫩，是當地百姓招待來(lái)客的理想美味。
6、鍋溜子
商南的鍋溜子配料多樣，有蝦皮、西紅柿、青菜、豆腐等，質(zhì)地軟嫩，美味可口，經(jīng)濟實(shí)惠，深受人們的歡迎。
7、商南核桃
商南核桃是陜西省商洛市商南縣的特產(chǎn)，商南核桃個(gè)大、皮簿、風(fēng)味獨特，且年年高產(chǎn)穩戶(hù)。商南核桃仁不僅營(yíng)養豐富，還有防治心腦血管疾病，治療膽石癥，抗衰老，補腦增智等? ?效。
8、商南獼猴桃
商南獼猴桃是陜西省商洛市商南縣的特產(chǎn)。商南縣是獼猴桃的最佳適生區之一，境內野生獼猴桃遍布全縣，其果質(zhì)優(yōu)良，味甜多汁。
以上是給大家分享的商南縣的8道地方美食，味道都很不錯，到商南的朋友可以找找嘗嘗，歡迎商南縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
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