茶文化、茶業(yè)文化與茶葉文化各指什么?有何聯(lián)系
導讀:茶文化、茶業(yè)文化與茶葉文化各指什么?有何聯(lián)系 茶文化與旅游的關(guān)系? 簡(jiǎn)述茶文化的定義
茶文化屬我國傳統文化一重要部分,它把人類(lèi)的茶精神以茶智慧終結并記錄傳承了茶文化的歷史。這里所指茶文化涉及致深致廣,內容豐富。它即指精神文明體現,又是有意識形態(tài)的延伸,它不但是在傳承茶文化的歷史益是提高人們對茶文化修養和藝術(shù)的欣賞水平。
茶業(yè)文化,通常指其某一茶業(yè)公司自身茶藝茶文化茶經(jīng)濟文化的統稱(chēng),茶葉文化應指各種各樣茶葉自身茶文化茶歷史茶識的統稱(chēng)。茶文化一般是通過(guò)茶藝來(lái)體現演繹和傳承。茶藝本身也屬茶文化一部分,茶道則是從中脫穎而出的,它原于茶文化茶藝,但又高于茶藝文化形態(tài),濃于茶文化其身??傊?,茶文化是通過(guò)茶藝的演繹來(lái)提現其茶文化的內涵及其精髓,茶道從中演變,是茶文化的結晶體,也是茶人的智慧之作!
以茶養心,以心悟道!
茶文化與旅游的關(guān)系?
茶文化是中國傳統文化中的一朵奇葩
,
根植于悠久的中國華民族傳統文化之中
,
在
形成和發(fā)展的過(guò)程中,
逐漸由物質(zhì)文化上升到精神文化的范疇
,
是融自然科學(xué)、
社會(huì )科學(xué)、
人文科學(xué)于一體的文化體系。
茶文化與旅游業(yè)關(guān)系密切,
是一項重要旅游資源。
茶文化與
旅游結合可以促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展,
也有利于我國傳統文化的普及
簡(jiǎn)述茶文化的定義
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化,那么茶文化的定義是什么呢?下面是我精心為你整理的茶文化的定義,一起來(lái)看看。
茶文化的定義 茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化,是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結合,并通過(guò)茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶,“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。
中國茶道的具體表現形式有兩種: 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過(guò)比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱(chēng)為茗戰,興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現形式。
工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。
茶文化的特性 歷史性
茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。 武王伐紂,茶葉已作? ??貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。
漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專(zhuān)用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無(wú)”,出現茶館、茶宴、茶會(huì ),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶。
清朝,曲藝進(jìn)入茶館,茶葉對外貿易發(fā)展。茶文化是伴隨 商品經(jīng)濟的出現和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài),以雅為主,著(zhù)重于表現詩(shī)詞書(shū)畫(huà)、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中,融化了儒家思想,道家和釋家的哲學(xué)色澤,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
時(shí)代性
物質(zhì)文明和精神文明建設的發(fā)展,給茶文化注入 了新的內涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng )新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現代科學(xué)技術(shù)、現代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著(zhù)、對現代化社會(huì ) 的作用進(jìn)一步增強。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識進(jìn)一步確立,國際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現代化、社 會(huì )化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹,影響擴大,為世人矚目。
民族性
各民族酷愛(ài)飲茶,茶與民族文化生活相結合,形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎,經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性 ,表現出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮, 也充分展示茶文化的民族性。
地區性
名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區茶文化。我國地區廣闊,茶類(lèi)花色繁多,飲茶習俗各異,加之各地 歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟 、文化中心的大城市,以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵,也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已連續舉辦四屆國際茶文化 節,顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力。
國際性
古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟及人 文相結合,演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英國,飲茶成為生活一部分,是英國人表 現 紳士風(fēng)格的一種禮儀,也是英國女王生活中必不可少的程序和重大 社會(huì )活動(dòng)中必需的儀程。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日 本民族風(fēng)情,并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根,每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國 茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰,茶文化可以把全世界茶 人聯(lián)合起來(lái),切磋茶藝,學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿洽談。
Hash:667646fc7fb5664123886265ae718d39cab51e68
聲明:此文由 區塊大康 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com