飯店的發(fā)展歷史經(jīng)歷了哪四個(gè)時(shí)期？
飯店的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程源遠流長(cháng)，已有幾千年的歷史?，F代的飯店，就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車(chē)客棧演變而來(lái)。
世界飯店業(yè)的發(fā)展
現代的飯店是在傳統的飲食和住宿產(chǎn)業(yè)基礎上發(fā)展起來(lái)的，它的發(fā)展進(jìn)程大體上可以分為四個(gè)時(shí)期：
1. 古代客棧時(shí)期（ 12 世紀一 18 世紀）
客棧是隨著(zhù)商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧，可以追溯到人類(lèi)原始社會(huì )末期和奴隸社會(huì )初期，是為適應古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動(dòng)的要求而產(chǎn)生的。
2. 豪華飯店時(shí)期（ 18 世紀末 ---19 世紀中葉）
隨著(zhù)資本主義經(jīng)濟和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，旅游開(kāi)始成為一種經(jīng)濟活動(dòng)，專(zhuān)為上層統治階級服務(wù)的豪華飯店應運而生。
在歐洲大陸上出現了許多以“飯店”命名的住宿設施。無(wú)論是豪華的建筑外形，還是高雅的內部裝修；無(wú)論是奢華的設備、精美的餐具，還是服務(wù)和用餐的各種規定形式，都是前王公貴族生活方式商業(yè)化的結果。飯店與其說(shuō)是為了向旅游者提供食宿，不如說(shuō)是為了向他們提供奢侈的享受。所以人們稱(chēng)這段時(shí)期為豪華飯店時(shí)期（又叫大飯店時(shí)期）。
3. 商業(yè)飯店時(shí)期（ 19 世紀末一 20 世紀 50 年代）
商業(yè)飯店時(shí)期，是世界各國飯店最為活躍的時(shí)代．是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段，它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè)，它從各個(gè)方面莫定了現代飯店業(yè)的基礎。
4. 現代新型飯店時(shí)期（ 20 世紀 50 年代以后）
二次世界大戰后，隨著(zhù)世界范圍內的經(jīng)濟隊復和繁榮，人口的迅速增長(cháng)，世界上出現了國際性的大眾化旅游?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步，使交通條件大為改善．為外出旅游創(chuàng )造了條件；勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，人們可支配收入的增加，對外出旅游和享受飯店服務(wù)的籍求迅速擴大，加快了旅游活動(dòng)的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會(huì )需求的變化，促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現代飯店時(shí)期。
Hash:3f2d79025149b9e57bb9d9a6829502d71bca5e91
聲明：此文由 nihao 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
防城港周邊自駕游景點(diǎn)攻略推薦
今天小編特意盤(pán)點(diǎn)了防城港周邊的景點(diǎn)，你一定會(huì )喜歡的。下面跟隨小編一起去看看吧！春風(fēng)十里，不如景區有你，趕緊行動(dòng)吧！1、萬(wàn)尾金灘簡(jiǎn)介：位于東興市的京族三島——萬(wàn)尾島、巫頭島和山心島，是我國大陸海岸線(xiàn)的最西南端，居民以京族為主。其中以萬(wàn)尾島上的金灘最為著(zhù)名，有10公里長(cháng)的海灘，集沙細、浪平、坡緩、水暖于一身，無(wú)污染，海水清澈，是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點(diǎn)。金灘面積15平方公里，因沙色金黃而得
-
江蘇最值得一去的三大景點(diǎn)，你都去過(guò)嗎？
19:44愛(ài)好旅游的人，一定會(huì )經(jīng)常出去看看，而走遍天下是他們的夢(mèng)想，不過(guò)要實(shí)現這個(gè)夢(mèng)想，難度卻不小，雖然走遍天下不容易，但是走遍我國全國各個(gè)省份卻是一件相對容易的事，而前面給大家介紹了許多的省份，今天繼續給大家介紹一個(gè)省份，這個(gè)省份就是江蘇，作為我國經(jīng)濟最活躍的省份之一，并有著(zhù)”山水江南，魚(yú)米之鄉“美譽(yù)的江蘇，到底有哪些地方可以玩的呢？今天就給大家介紹一下江蘇最值得一去的三大景點(diǎn)。黿頭渚很多人初次
-
歷史人物傳記電視劇有哪些？
近幾年的歷史人物傳記電視劇有不少，其中比較好看的，如《于成龍》、《解憂(yōu)公主》、《少帥》、《羋月傳》、《歷史轉折中的鄧小平》等?！队诔升垺罚阂郧骞儆诔升垶楣俳?jīng)歷為主線(xiàn)的歷史劇，2017年1月3日在中央電視臺一套首播?！督鈶n(yōu)公主》：以漢武帝時(shí)期，派往西域烏孫和親的解憂(yōu)公主為主人公的歷史劇，2016年2月18日在央視八套首播?！渡賻洝罚阂宰詡鞯男问街v述少帥張學(xué)良傳奇一生的人物傳記歷史劇，2015年12月29日在武漢二套首播。同樣是中共中央文獻研究室編 ，中央文獻出版社出版的。歷史上人物傳記非常多，
-
千年帝都洛陽(yáng)旅游景點(diǎn)(洛陽(yáng)千年帝都歷史)
千年帝都洛陽(yáng)旅游景點(diǎn)(洛陽(yáng)千年帝都歷史) 洛陽(yáng)景點(diǎn)大全，喜歡旅游來(lái)看看洛陽(yáng)著(zhù)名景觀(guān)第一次來(lái)，怎么玩轉千年帝都洛陽(yáng)？洛陽(yáng)的旅游景點(diǎn)最著(zhù)名的地方是什么洛陽(yáng)市的旅游景點(diǎn)介紹
-
以歷史為背景實(shí)景演出的旅游景點(diǎn)「十大實(shí)景演出」
以歷史為背景實(shí)景演出的旅游景點(diǎn)「十大實(shí)景演出」 敦煌盛典值得一看嗎？有什么特點(diǎn)內地有哪些人文歷史氣息比較濃厚的旅游景點(diǎn)？春節歷史古跡旅游去哪好我國有哪些歷史文化旅游景點(diǎn)
-
山西省歷史旅游景點(diǎn)「山西文化歷史景點(diǎn)」
山西省歷史旅游景點(diǎn)「山西文化歷史景點(diǎn)」 山西有哪些名勝古跡山西省比較有名的旅游景點(diǎn)，你了解多少？山西旅游必去景點(diǎn)介紹山西旅游景點(diǎn)山西省三大旅游景點(diǎn)介紹山西有哪些旅游勝地
-
敘永水潦旅游景點(diǎn) - 敘永縣水潦歷史名人
敘永水潦旅游景點(diǎn) - 敘永縣水潦歷史名人 1. 敘永縣水潦歷史名人2. 敘永縣水潦鄉水潦村3. 四川敘永水潦4. 四川敘永縣名人5. 敘永縣水潦歷史名人名單6. 敘永縣名人錄7. 敘永縣水潦鄉8. 四川瀘州敘永縣水潦鄉9. 敘永縣水潦歷史名人有哪些
-
關(guān)于中國歷史建筑感人故事
關(guān)于中國歷史建筑感人故事:孟姜女哭長(cháng)城孟姜女和范杞梁的感情非常要好， 卻說(shuō)范杞梁在北方修長(cháng)城，孟姜女在南方日思夜想，夏日蚊蟲(chóng)多，孟姜女止不住祈禱說(shuō)：“蚊子啊蚊子，就是咬上孟姜女千萬(wàn)口，也千萬(wàn)別咬我的夫君范杞梁”。就這樣，孟姜女過(guò)了一關(guān)又一關(guān)，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，終于來(lái)到了長(cháng)城腳下，巍峨的長(cháng)城腳下民工萬(wàn)萬(wàn)千，可就是不見(jiàn)她的夫君范杞梁。中國神話(huà)傳說(shuō)故事精衛填海 治理改造大自然，要有～的頑強精神。這一天，女娃便一個(gè)人駕著(zhù)一只小船向東海太陽(yáng)升起的地方劃去。精衛痛恨無(wú)情的大海奪去了自己年輕的生命，她要報仇雪
-
誰(shuí)知道“古代建筑的歷史價(jià)值及旅游功能” 拜求
在考古學(xué)上所見(jiàn)到的，是從新石器時(shí)代開(kāi)始的一些能真正稱(chēng)得上建筑的房屋遺跡。這種建筑形式在中國新石器時(shí)代早期距今八九千年的彭頭山文化中就已經(jīng)出現。彭頭山遺址發(fā)現了兩座建筑，其中一座是半地穴式建筑。從這座最早的半地穴式建筑上，我們所看到的只是實(shí)用功能，似乎沒(méi)有什么“藝術(shù)”價(jià)值可言。這在新石器時(shí)代早期后段的一些半地穴式建筑上，體現的最明顯。② 見(jiàn)朱狄《藝術(shù)的起源》第259 頁(yè)。中國民族建筑的發(fā)展過(guò)程是從穴居到半地穴再到地面建筑①。① 劉敦楨主編：《中國古代建筑史》，中國建筑工業(yè)出版社
-
廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？
廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？ 一、廣州烈士陵園的介紹、歷史等情況？二、廣州30個(gè)紅色教育基地三、得勝溝為什么成為紅色旅游經(jīng)典景區？四、紅色旅游經(jīng)典景區，山西武鄉都有哪些？五、寧夏有哪些紅色旅游景區？
-