寧波那家飯店的菜好吃??？
中信寧波國際大酒店和南苑飯店兩家五星級酒店
目前，寧波市已有中信寧波國際大酒店和南苑飯店兩家五星級酒店，而在建的五星級酒店和已經(jīng)簽署管理合同的五星級酒店卻高達13家，增長(cháng)率達到600％以上。
據業(yè)內人士透露，最近奠基的一個(gè)五星級酒店是位于東部新城會(huì )展區的雷迪森。而在此之前，東港大酒店投資、喜來(lái)登集團公司管理的波特曼中心，寧波城投公司和凱悅集團合作的東錢(qián)湖凱悅國際會(huì )議中心，香港嘉里集團在寧波三江口地段投資的香格里拉酒店都已經(jīng)動(dòng)工。
此外，首次進(jìn)入國內的郁金香國際公司、洲際集團的皇冠假日、法國雅高的索菲特酒店亦已投入建設。計劃或意向建設的還有新華僑飯店、凱洲二期、麗晶、金盛、南苑國際、石浦以及東部新城會(huì )展區的另一個(gè)五星級酒店。
陳燦榮向記者透露，開(kāi)元在寧波也有一個(gè)五星級酒店項目在建，目前已有兩家國際酒店集團向開(kāi)元表示了管理意向。之前，希爾頓集團也曾有意與開(kāi)元合作，最終因酒店位置不在寧波市中心而放棄。他稱(chēng)，現在的寧波，已經(jīng)成國際酒店集團的一塊必爭之地了。
據悉，隨著(zhù)長(cháng)三角經(jīng)濟圈的崛起和寧波杭州灣跨海大橋的興建、北侖臨港型工業(yè)板塊的崛起，寧波十大百億工程開(kāi)工帶來(lái)的綜合效應，使寧波的商務(wù)、會(huì )展、旅游市場(chǎng)日益繁榮。同時(shí)，一份來(lái)自寧波市旅游局的資料顯示，今年7月，寧波市接待入境旅游者同比增長(cháng)37%，入境旅游者停留天數同比增長(cháng)86%，而這都給寧波市酒店市場(chǎng)的迅速擴容提供了基礎，也使得各酒店集團開(kāi)始瘋狂圈地。
目前，寧波市的酒店入住率是整個(gè)浙江省最高的，年平均入住率超過(guò)60%。危機暗伏
600%的增長(cháng)率！讓業(yè)界對其投資結構的合理性及投資回報率產(chǎn)生了懷疑。
萬(wàn)豪國際集團亞太副總裁paulfoskey表示，酒店業(yè)主往往在項目建設開(kāi)始后，才開(kāi)始尋找管理集團。由于介入時(shí)已在開(kāi)發(fā)的中晚期，他們已很難向業(yè)主就項目本身提出專(zhuān)業(yè)性的建議。他表示，對于高星級酒店的經(jīng)營(yíng)管理，能源成本的控制往往取決于初期。另外，酒店數量的多少也是影響酒店盈利率的重要原因，而這些問(wèn)題，往往被業(yè)主們忽略。
陳燦榮也告訴記者，做酒店是專(zhuān)業(yè)性很強的投資。每家五星級酒店的投資都在人民幣4億元以上，通常的投資回報期在20~30年，投資者一定要充分考慮到資金周期。他還說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，如果土地價(jià)格超過(guò)了總投資的30％，那這個(gè)酒店項目就值得商榷了。
一位業(yè)內人士表示，13家五星級酒店都建成后，必然會(huì )造成同行間的更激烈競爭，面對有限的客源，星級酒店間的價(jià)格戰將不可避免，而這個(gè)結果，一方面損害了酒店的品牌，另一方面也加長(cháng)了酒店的投?
??周期，加大了投資風(fēng)險。
記者在調查中發(fā)現，這些已建、在建或將建的高星級酒店，相當部分由民營(yíng)資本投資。酒店業(yè)內人士告訴記者，民營(yíng)資本進(jìn)入酒店業(yè)，從其自身來(lái)看，經(jīng)過(guò)早年資本積累，他們的資金需要尋找新的出路，而投資酒店業(yè)可使投資者的知名度有所提高，同時(shí)，從長(cháng)遠來(lái)看，酒店物業(yè)的增值也是很可觀(guān)的。但是，這些民營(yíng)資本卻往往都普遍缺乏酒店業(yè)的行業(yè)背景。
盡管如此，3年后寧波市將出現15家五星級酒店同城競爭的局面已成定局。但3年后高星級酒店市場(chǎng)需求量到底有多大，目前還很難作出精確預測
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