上海酒店十大特色菜?
導讀:上海酒店十大特色菜? 上海魅力城市文化特色?
上海酒店特色菜有四喜烤麩和八寶鴨,八寶鴨是上海的特色傳統名菜,水晶蝦仁屬于上海第一名菜看著(zhù)很好做,其實(shí)要做好水晶蝦仁是要有一定的功底的和上海白斬雞,和油爆蝦還有上海紅燒肉是最具有上海特色的一道菜肥而不膩香甜軟糯
上海魅力城市文化特色?
上海的文化被稱(chēng)為“海派文化”。它是在中國江南傳統文化(吳文化)的基礎上,與開(kāi)埠后傳入的對上海影響深遠的歐美文化等融合而逐步形成,既古老又現代,既傳統又時(shí)尚,區別于中國其他文化,具有開(kāi)放而又自成一體的獨特風(fēng)格。中國改革開(kāi)放以來(lái)上海舉辦過(guò)多次大型文化活動(dòng),并建造了多所全國一流的文化設施,包括了上海大劇院、上海博物館、上海圖書(shū)館、上海影城等。每年上海還舉辦藝術(shù)節、電影節等文化活動(dòng)。
上海是國家歷史文化名城,共有19項全國重點(diǎn)文物保護單位,136項上海市文物保護單位和4座上海市級歷史文化名鎮。上海城隍廟坐落于上海舊時(shí)最為繁華的城隍廟旅游區,是上海地區重要的道教宮觀(guān),始建于明代永樂(lè )年間(1403~1424年),距今已有近六百年的歷史。
1949年以前,上海是一個(gè)紙醉金迷的地方。當時(shí)的“百樂(lè )門(mén)”(Paramont)舞廳素有“遠東第一樂(lè )府”美譽(yù),“大世界”則是當時(shí)中國最富盛名的娛樂(lè )中心。頂級影院和酒店亦是薈萃上海。
例如,始建于1928年的大光明電影院,是亞洲首部有聲電影的放映地。上海音樂(lè )廳則是當時(shí)世界音質(zhì)最好的四座音樂(lè )廳之一。
國際飯店雄踞亞洲第一高樓寶座數十載更因其華美吸引了一位少年立下學(xué)建筑的志愿,他就是20世紀最偉大的華人建筑師貝聿銘。浦江飯店是亞洲第一座近現代酒店,亞洲第一盞路燈亦在此點(diǎn)亮。和平飯店則被譽(yù)為遠東第一奢華酒店。
上海特色文化主要有:
一、上海世博會(huì )
上海于2010年舉辦了41屆世界博覽會(huì ),這屆的世界博覽會(huì )是我國舉辦的首屆世博會(huì ),而且還有中國館留在那里,這屆世博會(huì )主題是“城市,讓生活更美好”
二、海派文化
上海特有的文化海派文化是以我國傳統江南文化基礎,融合了其他地方的類(lèi)似吳越文化的文化精華,因為之前是殖民地,所以吸納了一些國外的,西方的的文化因素,“海納百川,兼容并蓄”的海派文化,體現了上海的建筑、舞臺、音樂(lè )等各方面的文化。
三、滬劇
滬劇是我國漢族的地方居中,? ?上海、江浙部分地區流行。起源于上海浦東民歌,最早被叫做花鼓戲,清末時(shí)期被叫做上海灘簧,于蘇州灘簧有了交融,采用了文明戲的演出方式,有了小型舞臺劇“申曲”。1941年上海滬劇社成立,正式命名為滬劇。滬劇既有敘事,又有抒情,節奏變化多樣,節拍和調式也是隨著(zhù)情感變化而變化,主要有板腔體和曲牌體兩大曲調。其中經(jīng)典劇目有《十不許》、《小分離》等等。
四、傳統建筑
老城隍廟是道教正一派的道觀(guān),歷史悠久,很多人都說(shuō)“到上海不去城隍廟,等于沒(méi)到過(guò)大上海”,這句話(huà)充分說(shuō)明了老城隍廟在上海人心中的地位。老城隍廟被叫做“豫園”,建于永樂(lè )年間,已經(jīng)有六百年的滄桑,后來(lái)有了擴大,損毀,修復的一個(gè)過(guò)程,才有了今天的老城隍廟。今天的老城隍廟有霍光殿、甲子殿、財神殿等九個(gè)殿,這里有三位城隍爺,但是上海來(lái)禮拜一般都是第三位曾經(jīng)被“掃地出門(mén)”的第三位城隍爺,上海城隍也有一個(gè)有趣的說(shuō)法,叫做“一廟三城隍”。
外灘是山海著(zhù)名的當代建筑,在上海黃浦江邊,在這里能看到對岸浦東的東方明珠廣播電視塔、金茂大廈等等上海的標志性建筑。外灘已經(jīng)成為了游客來(lái)到上海的必到的景點(diǎn)。外灘東面是著(zhù)名的黃浦江,而西面就是各種羅馬式、巴洛克式、中西合璧等52座風(fēng)格不同的建筑林立在這里,雖然設計師不同,但是將它們列在一起,卻是那么和諧。
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