導讀：深圳至臺山旅游攻略(深圳到江門(mén)臺山) 從深圳到臺山上川島怎么走方便？（大巴哦） 深圳北站到臺山怎么走 【急】從深圳到臺山要多久和怎么走？過(guò)路費共是多少？ 臺山旅游 在深圳怎樣去臺山的下川島

從深圳到臺山上川島怎么走方便？（大巴哦）

始發(fā)站

終點(diǎn)站發(fā)班時(shí)間途徑站點(diǎn)

福田客運站

臺山6:10福田汽車(chē)站.虎門(mén)渡，中山，江門(mén)，開(kāi)平.臺山

龍崗汽車(chē)總站

臺山7:00肇慶,高要,腰古

羅湖客運站

臺山早08:40到晚18:40番禺、順德

南山客運站

臺山8:00虎門(mén)、廣州、單水口

鹽田汽車(chē)客運站

臺山17:00

鹽田汽車(chē)客運站

臺山7:00

銀湖車(chē)站

臺山6:50

龍華客運站

臺山7：55-15：50順德、龍江、新會(huì )、司前

福田汽車(chē)站

臺山12:00水口

福田汽車(chē)站

銅鼓11:00

臺山，斗山，田頭

羅湖汽車(chē)站

臺山07:50--19:10司前

南山汽車(chē)站(總站)

臺山8:05廣深高速,番禺,順德

鹽田汽車(chē)站

臺山06:55,17:05廣深高速

坪山客運站

臺山06:30

14:00江門(mén)、新會(huì )、水口

深圳北站到臺山怎么走

駕車(chē)路線(xiàn)：全程約210.8公里

起點(diǎn)：深圳北站

1.深圳市內駕車(chē)方案

1) 從起點(diǎn)向西南方向出發(fā)，行駛10米，右轉進(jìn)入致遠中路

2) 沿致遠中路行駛590米，稍向左轉上匝道

3) 沿匝道行駛390米，直行進(jìn)入留仙大道

4) 沿留仙大道行駛710米，朝福田/石巖/福龍路方向，稍向右轉上匝道

5) 沿匝道行駛1.4公里，直行進(jìn)入福龍路

6) 沿福龍路行駛9.0公里，直行進(jìn)入福龍路

7) 沿福龍路行駛80米，直行進(jìn)入福龍路

8) 沿福龍路行駛70米，直行進(jìn)入布龍公路

9) 沿布龍公路行駛720米，直行進(jìn)入龍大高速

2.沿龍大高速行駛80米，直行進(jìn)入龍大高速

3.沿龍大高速行駛23.1公里，朝廣州/虎門(mén)/珠海/大嶺山方向，稍向右轉上匝道

4.沿匝道行駛940米，直行進(jìn)入莞佛高速

5.沿莞佛高速行駛13.5公里，朝虎門(mén)/廣州/珠海/廣深港高鐵虎門(mén)站方向，稍向右轉進(jìn)入五點(diǎn)梅立交

6.沿五點(diǎn)梅立交行駛620米，過(guò)五點(diǎn)梅立交約1.1公里后，直行進(jìn)入京港澳高速

7.沿京港澳高速行駛2.1公里，過(guò)右側的華廈小區-A座，朝虎門(mén)大橋/虎門(mén)/中山/珠海方向，稍向左轉上匝道

8.沿匝道行駛1.5公里，過(guò)太平立交約630米后，直行進(jìn)入莞佛高速

9.沿莞佛高速行駛22.1公里，過(guò)黃閣南路13號橋，朝中山/珠海/江門(mén)/湛江方向，稍向右轉上匝道

10.沿匝道行駛1.4公里，直行進(jìn)入廣澳高速

11.沿廣澳高速行駛23.7公里，朝中江高速/港口/江門(mén)/陽(yáng)江方向，稍向左轉進(jìn)入新隆立交橋

12.沿新隆立交橋行駛610米，過(guò)新隆立交橋約330米后，直行進(jìn)入深羅高速

13.沿深羅高速行駛8.4公里，過(guò)為民路跨線(xiàn)橋約2.1公里后，直行進(jìn)入珠三角環(huán)線(xiàn)高速

14.沿珠三角環(huán)線(xiàn)高速行駛35.7公里，直行進(jìn)入深羅高速

15.沿深羅高速行駛12.0公里，朝開(kāi)平/茂名/湛江方向，直行上匝道

16.沿匝道行駛1.9公里，直行進(jìn)入沈海高速

17.沿沈海高速行駛10.4公里，朝臺山/司前/S364/S49方向，稍向右轉上匝道

18.沿匝道行駛1.4公里，直行進(jìn)入新臺高速

19.沿新臺高速行駛29.0公里，在臺城/四九出口，稍向右轉上匝道

20.沿匝道行駛510米，直行進(jìn)入S274

21.江門(mén)市內駕車(chē)方案

1) 沿S274行駛490米，右前方轉彎進(jìn)入S274

2) 沿S274行駛70米，在第1個(gè)出口，朝臺山碧桂園/市區方向，稍向右轉進(jìn)入舜德路

3) 沿舜德路行駛1.7公里，直行進(jìn)入僑光大道

4) 沿僑光大道行駛130米，直行進(jìn)入僑光大道

5) 沿僑光大道行駛60米，在第2個(gè)出口，直行進(jìn)入富城大道

6) 沿富城大道行駛880米，進(jìn)入東城大道

7) 沿東城大道行駛460米，過(guò)左側的東門(mén)商貿中心約60米后，直行進(jìn)入臺東路

8) 沿臺東路行駛40米，過(guò)左側的計劃生育服務(wù)大樓，左轉進(jìn)入石花路

9) 沿石花路行駛10米，過(guò)左側的計劃生育服務(wù)大樓約60米后，直行進(jìn)入城東路

10) 沿城東路行駛200米，直行進(jìn)入縣前路

11) 沿縣前路行駛90米，右轉進(jìn)入中山路

12) 沿中山路行駛60米，過(guò)右側的鄺文熾電子大樓約100米后 ，到達終點(diǎn)

終點(diǎn)：臺山市

【急】從深圳到臺山要多久和怎么走？過(guò)路費共是多少？

出同樂(lè )關(guān)后走廣深高速,過(guò)虎門(mén)大橋，在走京珠高速 方向走而是往中山、珠海方向走，出口的名稱(chēng)我沒(méi)記過(guò)，順廣珠東線(xiàn)（京珠高速）過(guò)了三角出口以后，有一個(gè)立交橋，標明“中江高速公路”，轉上去到江門(mén)，一直到終點(diǎn)是上佛開(kāi)高速公路，往開(kāi)平方向走，一個(gè)路口就看見(jiàn)“新臺高速公路”的指示，轉上去就行了。

收費大致還記得：

廣深高速公路同樂(lè )到虎門(mén)收費30元，虎門(mén)高速公路連虎門(mén)大橋40元，廣珠東線(xiàn)10元，中江高速25元，佛開(kāi)高速5元，新臺高速10元。

臺山旅游

臺山，位于廣東西南部，是一座歷史悠久僑鄉名城。市境南鄰南海，海岸線(xiàn)綿長(cháng)，境內有大小島嶼95個(gè)，以川山群島中的上、下川島面積最大。上川島157平方公里，是廣東省內最大的海島，下川島98平方公里，兩島以迷人的海島風(fēng)情及特色風(fēng)俗，成為臺山旅游的一大亮點(diǎn)。另外，赤溪銅鼓灣、黑沙灣，北徒浪琴灣等沙灘，也是構成了臺山海濱風(fēng)貌的一道道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。除了海島、沙灘，臺山也不乏熱力溫泉與生態(tài)野趣。知名景點(diǎn)星羅棋布：康橋溫泉、富都溫泉、喜運來(lái)溫泉、北峰山漂流和鳳凰峽漂流。而綿長(cháng)的海岸線(xiàn)，也供應了豐盛的的海產(chǎn)，海鮮和海產(chǎn)美食自然成為了臺山的另一賣(mài)點(diǎn)，臺山咸魚(yú)、蝦醬、海宴黃油蟹、水步黃鱔飯、汶村五味鵝等美食，愛(ài)玩之人，愛(ài)吃之人，有福了。最后，悠久的僑鄉歷史，也賦予了這偏熱土特別的文化底蘊，碉樓、飄色，非比尋常。

下川島

王府洲旅游中心

位于下川島的南部，沙灘長(cháng)1.6公里，王府洲旅游中心食、住、行、玩配套完善，陸島客運有旅游快船和豪華巴士，是理想的度假圣地。

王府洲島

位于南澳灣東南面約1海里，與王府洲旅游中心隔海相望，面積1.86平方公里。島上風(fēng)光旖旎，青山碧嶺，氣候宜人。

觀(guān)音山

位于下川島中部偏南，海拔434米，山頂有一個(gè)方圓直徑10多米的平臺，周?chē)植加?0座小石山酷似蓮花，平臺中央有座形似觀(guān)音、面向大海的巖石，人稱(chēng)“觀(guān)音石”，也稱(chēng)“觀(guān)音坐蓮”。

掛榜灣

得名于民間傳說(shuō)：下川島有一處雄奇的川峰，名為觀(guān)音山，山勢高峻，傳說(shuō)觀(guān)音到南巡游，因留戀下川島的山清水色，點(diǎn)化山石，成為座蓮，又置金鼓石，并在此長(cháng)住，各路神仙聞?dòng)嵑蠹娂娗皝?lái)朝拜，恭賀觀(guān)音有了“故鄉”，因神仙們上島后需簽名報到（古稱(chēng)“掛榜”），因此掛榜灣留下了百名神仙的道號仙蹤。傳說(shuō)中神仙們登島的這個(gè)海灣，便被人們稱(chēng)之為掛榜灣。

牛塘灣

位于下川島的中南部。牛塘灣有一塊奇石，突出于地面，兀立于山崖之下，延伸到海灘，這就是龍脈石。從下川碼頭有車(chē)可直達牛塘灣。

獺灣

位于牛塘灣東2.5公里，是一處封閉型的海灣。傳說(shuō)，月佬按星辰捏泥人，然后用紅線(xiàn)分別系住兩個(gè)情人的腳，這兩人便會(huì )成為幸福夫妻，但有時(shí)泥人被雨淋了，摔壞了，月佬辨不出他們的本來(lái)面目，就把他們放在獺灣，自由選擇紅繩。

川東大灣

位于下川島的東部，天然沙灘浴場(chǎng)全長(cháng)3公里，海邊松樹(shù)成林是理想的旅游度假圣地。

上川島

海灘

上川島有很多迷人的海灘，最受歡迎的是飛沙灘（4800米）、金沙灘（5200米）、銀沙灘（800米），三者之間相隔僅一公里，雖然各沙灘風(fēng)姿各異，但均呈現出沙質(zhì)潔白細膩、海水清澈見(jiàn)底、沙灘平緩寬闊、海浪多而不大、腹地林木郁郁蔥蔥的特點(diǎn)。飛沙灘旅游區的基礎服務(wù)接待設施完備，并設有滑落傘、水上摩托艇等娛樂(lè )設施，是上川島旅游接待中心。而金沙灘、銀沙灘尚未開(kāi)發(fā)，仍保存其原始古樸的海濱風(fēng)光，別有情調。

廣東省獼猴保護區

在上川島東北角，保護區三面臨海，有26公里長(cháng)的海岸線(xiàn)，主要保護獼猴及其棲息環(huán)境，保護區內大約棲息著(zhù)500多頭獼猴。由于海島與大陸隔絕，這里的獼猴是最純種的，所以被選為國家級的獼猴研究基地。護猴人海螺號子一響，成群結隊的獼猴便從四免八方飛奔而來(lái)討吃。獼猴會(huì )游泳，喜歡模仿人，搶食游人手中物品，這時(shí)，游客可賞猴、戲猴、耍猴、

方濟閣紀念園

是紀念被天主教譽(yù)為“最英雄的先鋒戰士和最偉大的傳教士”方濟各·沙勿略的建。方濟各于公元1552年到達上川島，同年病逝于上川，現內設教堂、紀念碑、石像等。

樂(lè )川大佛

坐落于飛沙灘與金沙灘之間，其高6.8米，占地面積1650平方米，同時(shí)還有媽祖閣、八仙過(guò)海、寶鴨女神等人文景觀(guān)，是游人尋仙拜佛之地。

沙堤漁港

為廣東省五大漁港之一，位于上川島南部，驅車(chē)僅需20分鐘便可到達?！皾O港晚霞”為其一獨特景觀(guān)，同時(shí)還可進(jìn)行垂釣、龍舟競賽、環(huán)島游、體驗漁家風(fēng)情等活動(dòng)。

沙螺灣原始次生林

位于島內最北端，面積約三萬(wàn)畝，山上溝壑幽深，怪石林立，溪水潺潺，林深樹(shù)密，葉茂枝虬。其內棲息著(zhù)五千多只妙趣橫生的獼猴和其他一些珍稀動(dòng)物，是開(kāi)展探險及“森林浴”的良好場(chǎng)所。

棋盤(pán)山

位于島內西南部，因其山勢險峻，曾是張保仔反清紅色幫的大本營(yíng)，傳說(shuō)張保仔在此處藏存有大量的金銀財寶，此外，棋盤(pán)山還有大量千姿百態(tài)的山景石林，是游客訪(fǎng)古尋寶、登高覽勝之處。

紅樹(shù)林? ?竹柏林

紅樹(shù)林被譽(yù)為“海底森林”，海水漲潮時(shí)，僅有樹(shù)冠露出水面，婆娑起舞，別有一番情趣。在大灣灘涂上保存有數百畝紅樹(shù)林，在此還可進(jìn)行打網(wǎng)柝，滑泥板等娛樂(lè )活動(dòng)。竹柏林主要分布在金沙灘沙堤上，其形優(yōu)美，枝葉濃綠，可作庭園綠化和盆景植物，具有較高的經(jīng)濟價(jià)值和觀(guān)賞價(jià)值。

臺山其他景點(diǎn)

黑沙灣

黑沙灣海浴場(chǎng)位于臺山市赤溪半島銅鼓灣，距離海角城度假村約10分鐘車(chē)程，沙灘長(cháng)1.5公里，是世界罕有的黑色沙質(zhì)海灘。黑色的細沙是由于海洋特定環(huán)境形成的帶黝黑的次生礦“海綠石”，經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的太平洋海浪淘洗，海綠石受海流影響，被搬運至近岸，再經(jīng)過(guò)海浪推帶到岸邊，形成沙灘。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的歲月洗禮，沙灘非常平緩，沒(méi)有坎坡，一直延伸到對開(kāi)小島（土地名：小排仔、大排島）。沙子黑色、細膩、柔軟，將黑沙涂在身體，可美容、保健、消炎止痛、促進(jìn)血液循環(huán)。

門(mén)票：10元。（未包含淡水沖涼5元）

聯(lián)系電話(huà)：0750—5277025

傳真電話(huà)：0750—5278743

地 址：臺山市銅鼓黑沙灣

北峰山漂流

位于古兜山省級自然保護區內，省級森林公園原始峽谷之中，漂流河段全程4公里，需時(shí)1時(shí)20分鐘。自然保護區內茂密的原始森林和天然峽谷賦予北峰山漂流與眾不同的特色，集瀑布、深潭、奇石、密林、珍稀動(dòng)植物、沙灘于一身，在全省獨樹(shù)一幟，自然景色之美令人為之驚嘆。全程80多米的落差，密林之下，瀑布飛舟，在峽谷中穿石繞壁，凌波逐浪，融逍遙漂與勇士漂于一體。途經(jīng)長(cháng)城峽、瀑布潭、巨石灘、小龍峽、大龍峽等“五大”奇觀(guān)仙景，每個(gè)落差均達到5米以上，激情無(wú)限，在有驚無(wú)險的強刺激中使您成為真正的勇士，令您盡享大自然狂野感受。 溯溪探險位于距場(chǎng)部5公里的鳳山坑景區，在山高林密的山澗中，沿途兩岸青山相夾，奇石、巨石如天外來(lái)客散布在溪谷中，其下溪流潺潺，水潭疊疊，山幽鳥(niǎo)啼，奇瀑飛瀉如銀飄雪，人如進(jìn)入天然氧吧（平均負離子在5萬(wàn)個(gè)/cm3 以上），您在享受驚險刺激中過(guò)浮橋、攀巖石、涉水、坐滑索、爬軟梯、跳繩網(wǎng)、穿密林、過(guò)鐵索橋，挑戰自身極限。

電話(huà)：0750-5950999、5950968

地址：臺山市四九鎮五十圩古兜山省自然保護區

門(mén)票：門(mén)票：10元；漂流138元；溯溪50元。

鳳凰峽漂流休閑度假區

鳳凰峽漂流休閑度假區位于風(fēng)景秀麗的大隆洞風(fēng)景區內，由金鳳凰旅游度假（集團）有限公司投資開(kāi)發(fā)。

度假區所在的鳳凰峽景區神秘? ??古、原始幽深、山清水秀、氣候宜人。四周山巒起伏，奇峰異石；峽谷峭巖跌宕，鬼斧神工；河道石貌多姿，溪水清流；兩岸林茂竹翠，花香鳥(niǎo)語(yǔ)；沿途飛瀑奇巖，清溪幽泉。下游并有美麗的有“廣東千島湖”之稱(chēng)的鳳凰湖景區。鳳凰峽景區內景致秀麗，風(fēng)光迷人，生態(tài)保護較好，資源豐富，原始景點(diǎn)、自然景觀(guān)、古遺址較多，且民風(fēng)純樸，鄉土味濃厚，又是有名的革命老區，是向往自然，追求返樸歸真的現代人的理想休閑度假圣地。

鳳凰峽漂流休閑度假區交通方便，距臺山市區33公里，有水泥公路直達，距新臺高速公路臺城出入口36公里，距沿海高速公路廣海出入口18公里，距廣州、佛山、中山、珠海、江門(mén)、陽(yáng)江等地的車(chē)程均在2小時(shí)以?xún)取?

電話(huà)：0750—5378888 5378988

地址：廣東省臺山市端芬鎮大隆洞風(fēng)景區

門(mén)票：漂流148元；探險：68元。

交 通

廣州出發(fā)

自駕車(chē)：

1、廣州－山咀港

廣佛高速――佛開(kāi)高速（司前出口）――新臺高速（南北合出口）――沿海高速――（川島出口）――山咀港 貼心提示：因車(chē)輛不能上島，自駕車(chē)的客人須將車(chē)輛停放在碼頭。

停車(chē)費，小車(chē)28元/24小時(shí)。

2、山咀港――上、下川島（海上快艇）

起發(fā)港

到達港

頭班船

末班船

備注

船程（分鐘）

收費

山咀港 下川港 8：30 18：50 每隔1小時(shí)一班 30 單程42元/人，含保險

下川港 山咀港 8：00 17：30 單程37元/人，含保險

山咀港 上川港 8：30 18：30

上川港 山咀港 8：00 18：30

上川港 下川港 13：00 每天一班 程37元/人，含保險單

下川港 上川港 11：00

3、島內交通收費

上川港－飛沙灘：專(zhuān)線(xiàn)巴士，5元/人；飛沙灘門(mén)票，32元/人。

下川港――王府洲海濱度假區：專(zhuān)線(xiàn)巴士， 10元/人；王府洲海濱度假區門(mén)票30元 /人。

4、廣州－海角城

廣佛高速――佛開(kāi)高速（司前出口下）――上新臺高速――斗山出口下，往銅鼓方向，前行約15分鐘抵達海角城度假村。全程約230公里，車(chē)程約2小時(shí)，路橋費65元左右。

廣州－北峰山

廣佛高速――佛開(kāi)高速（司前出口下）――上新臺高速――臺山出口下，往四九方向，前行約15分鐘抵達北峰山國家森林公園

海角城－北峰山

新臺高速，往廣州方向――臺山出口出，往四九方向，前行約15分鐘抵達北峰山國家森林公園

海角城－臺山電廠(chǎng)

度假村出門(mén)右轉，前行5公里，抵達國華臺山電廠(chǎng)。

背包族：

1、廣州－臺山

廣州省汽車(chē)客運站、芳村客運站等多個(gè)車(chē)站有車(chē)前往臺山，車(chē)程約2.5小時(shí)，車(chē)費40元左右。

2、臺山－山咀港

臺山汽車(chē)站每天有多班車(chē)前往山咀，頭班車(chē)7：00，末班車(chē)17：00，每30分鐘一班，車(chē)程約30分鐘，車(chē)費15元。

3、臺山－海角城

公共交通：在臺山車(chē)站，乘坐往“銅鼓、田頭”方向的車(chē)，在海角城下。車(chē)費9元，車(chē)程約1小時(shí)。

出租車(chē)：? ??山市區－海角城，出租車(chē)單程約120元，車(chē)程約45分鐘。

深圳出發(fā)

自駕車(chē)：

1、 深圳－山咀港

廣深高速――虎門(mén)大橋――京珠高速――江鶴高速――佛開(kāi)高速（司前出口）――新臺高速（南北合出口）――沿海高速――（川島出口）――山咀港

2、 山咀――上、下川島－海濱浴場(chǎng)的交通指引請見(jiàn)上文。

3、深圳－海角城

廣深高速――廣佛高速――佛開(kāi)高速（司前出口下）――上新臺高速――斗山出口下，往銅鼓方向，前行約15分鐘抵達海角城度假村。全程約340公里，車(chē)程約3.5小時(shí)，路橋費130元左右。

深圳－北峰山

廣深高速――廣佛高速――佛開(kāi)高速（司前出口下）――上新臺高速――臺山出口下，往四九方向，前行約15分鐘抵達北峰山國家森林公園。

海角城－北峰山，海角城－臺山電廠(chǎng)的路線(xiàn)參見(jiàn)“廣州出發(fā)”相關(guān)描述。

背包族：

1、深圳－臺山

深圳羅湖汽車(chē)站有車(chē)前往臺山，車(chē)費約80元，車(chē)程約4小時(shí)。

2、臺山－山咀港、海角城相關(guān)信息詳見(jiàn)“廣州出發(fā)”相關(guān)描述。

以上班車(chē)時(shí)刻信息以車(chē)站發(fā)布為準。廣、深、臺客運站問(wèn)詢(xún)電話(huà)：

廣州省站：020－86684259

芳村客運站：020－81505555、81405555

羅湖汽車(chē)站：0755－82321670

臺山汽車(chē)站：0750－5614582

美食·住宿·購物

水步黃鱔飯

制法依據各人吃法和口味各有不同，黃鱔有切成一截截的，也有撕成一條條的，但都以本地黃鱔和優(yōu)質(zhì)大米為原料，佐以姜絲、蔥花等調和而成，口感松軟，味道鮮美。制作黃鱔飯，先將黃鱔放入已燒開(kāi)的水中煮至能撕開(kāi)肉般熟，撈起過(guò)冷河，把鱔肉撕（切）好待用。將米洗凈，濾干水分，用大號瓦煲將水煮開(kāi)，將米倒下煮至起蟛蜞眼狀。最后用猛火燒油起鑊，將蒜茸、姜絲爆炒放入鱔肉中翻炒，放入調味料炒勻放入飯面，用慢火將飯透身，焗飯期間，從瓦煲邊放入少許生油，上飯時(shí)在飯面上放少許蔥花。據悉，黃鱔飯上桌后不要急著(zhù)掀開(kāi)瓦煲的蓋子，要再略等１０分鐘后才開(kāi)蓋，且要撈勻了再吃，米飯會(huì )更香，帶韌性，而且不怕粘口。

臺山吊蠔

臺山海岸線(xiàn)長(cháng)，水質(zhì)較淡的地方利于繁殖蠔苗，海河交界宜于幼蠔的成長(cháng)，形成一個(gè)個(gè)天然蠔場(chǎng)。據鎮海灣養殖場(chǎng)的老板介紹，蠔按照性質(zhì)特點(diǎn)可分兩種：一種叫黃蠔，也稱(chēng)野生蠔；另一種是白蠔，是人工養殖的。兩種蠔的肉質(zhì)無(wú)大的分別，只是蠔殼一種帶黃，一種較白；成長(cháng)期也不一樣，黃蠔在農歷五月最肥，白蠔則過(guò)了冬至以后收成。但是蠔肥則有"粉"---蠔肚積存分泌物、泥沙等，吃來(lái)味中帶酸，于是，養蠔人又采用了一種新的養殖方法---吊蠔。正如其名，吊蠔是指將蠔殼串起，放在海里附苗，然后分苗、吊養，一定要吊掛于海河交界、沙少泥多的漁排上，利用海水里天然的微生物作為養料把蠔"寄肥"，前后3年，才能收成到肥大鮮美的蠔。

吊蠔有明顯的特征：生的時(shí)候可以看看蠔邊，吊蠔蠔邊是黑色的，而一般蠔是青色的，這是由于生長(cháng)環(huán)境不同造成的；煮的時(shí)候，吊蠔"縮水率"較小，熟時(shí)仍然白凈；吃的時(shí)候則是滑而無(wú)渣，香味濃郁。

臺山五味鵝

說(shuō)起臺山五味鵝，人們都會(huì )想到? ??村和海宴。據悉，汶村和海宴兩鎮，逢年過(guò)節，無(wú)鵝不歡，家家戶(hù)戶(hù)都做鵝，且全部制成五味鵝。地道的臺山五味鵝選用成長(cháng)８０多天左右、３－３．５公斤重的本地老鵝，將其肥油挖去，用老抽涂勻，配以用醬油、醋、冰糖、酒、甘草、桂皮等按比例熬成的五味汁料，放入已煮滾的清水鍋中，轉慢火鹵４０分鐘左右，讓鵝身充分吸收汁液，至熟撈起，斬件放碟后，配以酸梅醬等佐料，一口咬下去，只覺(jué)嫩滑可口，有股淡淡的甜味，慢慢感覺(jué)，又有一種咸味透了出來(lái)，很快，又覺(jué)有一種酸味……五種味道和諧地在唇齒間交融，吞罷還久久留香。最特別是鵝骨的味道，就像新年食品脆角一樣，香酥脆口，回味無(wú)窮。

柳炒愛(ài)情螺

炒螺，廣東一般配以紫蘇葉，而在島上吃的配的是柳，其風(fēng)味更是言語(yǔ)難以表達，情侶們一起吮此長(cháng)螺子，自然“情深誼長(cháng)”。

川島米籠飯

用上川島的野波蘿葉子，編成一個(gè)如桌球大小的籠子，里面精選的大米、花生、豆子和當地口味特別的″紅藍″調味植物，蒸出的米籠飯讓你吃完一個(gè)還想吃第二個(gè)。此外，有些配料還有滋補的成分，如有特殊配料的川島石夾飯，就被川島人視為補品，而且補而不燥。

蝦醬炒浪糍

上川島人將“紅樹(shù)林果子”叫“浪糍”，浪糍在經(jīng)濟困難時(shí)期，不僅幫補了當地人的吃飯問(wèn)題，而延續至今，人們對它也不離不棄，配以鮮蝦醬來(lái)炒，風(fēng)味自然常吃常新。

海宴黃油蟹

“入秋食蟹，鮮美而肥?！爆F在是吃黃油蟹的好時(shí)節。這黃油蟹其外表無(wú)異于膏蟹，不同之處是蟹身呈現介乎紅色與黃色之間的色澤，蟹蓋、蟹爪關(guān)節處均可透見(jiàn)黃色油脂。黃油蟹最好原只清蒸上桌,揭起蟹蓋,一股特殊的蟹油香味迎面撲來(lái),蟹蓋上鋪滿(mǎn)一層黃澄澄的蟹膏,細細品味,油質(zhì)甘香嫩滑、食味獨特，被食家封為“蟹中極品”絕非浪得虛名。 黃油蟹最好吃的季節是農歷七八月，跟大閘蟹不同。每年5-8月，大海與珠江口的交匯處，會(huì )有很多膏蟹爬上岸，曬太陽(yáng)換殼。此時(shí)的黃油蟹，其外表無(wú)異于膏蟹，不同之處是蟹身呈現介乎紅色與黃色之間的色澤，蟹蓋、蟹爪關(guān)節處均可透見(jiàn)黃色油脂。豐腴的“身材”足以讓人直咽口水

在深圳怎樣去臺山的下川島

深圳坐車(chē)到臺山臺城，然后再坐車(chē)臺城到汶村，再在汶村坐車(chē)到廣海就有車(chē)去山咀碼頭坐船到下川島，注意臺城到汶村是涂經(jīng)廣海的

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