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西藏旅游攻略美食圖片繪畫(huà)「西藏美食手繪」

導讀:西藏旅游攻略美食圖片繪畫(huà)「西藏美食手繪」 去西藏旅行,可以吃到哪些特色美食? 西藏吃的特產(chǎn)有些什么? 西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃貨指南如何做? 在西藏旅游,你吃過(guò)的美食有哪些? 西藏自助游攻略 西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃貨指南有分享嗎?

西藏旅行,可以吃到哪些特色美食?

藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調料。在眾多的特色小吃之中,因為地勢高,藏族人民對食品很少采取蒸煮,主要以煎炒炸為主。同時(shí)西藏的美食有一個(gè)特色,藏餐的口味都比較清淡,只是加了一些食鹽,還有蔥蒜等等,不放任何辛辣調料。

大家常聽(tīng)到的西藏美食有:糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血腸、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香豬肉、風(fēng)干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品嘗過(guò)這些地道的藏族美食,要是問(wèn)我味道如何?如果西藏三次,也去過(guò)新疆一次,一直覺(jué)得西藏的旅行沒(méi)有新疆來(lái)的舒服,其中最重要的就是美食。新疆的美食更豐富更夠味,更適合游客,相比之下,西藏的美食就遜色不少。

要是做出來(lái)好吃的話(huà)也大多是外地人加工出來(lái)的。藏族人在吃方面確實(shí)很差勁,和蒙古人一樣,自古都是游牧民族,整天在馬背上,到處游蕩,調料香料都是可遇不可求的存在,老酸奶也是有那味道,但你作為特色嘗試一下也可以。其三,我感覺(jué)拉薩的啤酒還是不錯的,叫青稞啤酒,我感覺(jué)很甘甜。其他有特色的食品我看其他朋友也介紹了,像糌粑等,我就不畫(huà)蛇添足了。

一是藏紅牛肉,這可是從吐蕃王朝,松山干活那邊傳下來(lái)的,經(jīng)過(guò)300年的改良,越來(lái)越好吃,也算上是一道宮廷菜,據說(shuō)這是文成公主的廚師改良過(guò)的做法,現在都沒(méi)法考證,當然是非常好吃了。宗木察,意為肉燴米飯。由米飯、粉條、蘑菇骨頭湯,加蔥姜等佐料煮熟即成,香氣撲鼻,肉質(zhì)鮮美,為款待貴客的佳肴。

西藏吃的特產(chǎn)有些什么?

西藏吃的特產(chǎn)有藏族吐巴、藏餐羊血腸、林芝核桃、林芝蘋(píng)果、那曲蟲(chóng)草等。

1、藏族吐巴

藏族吐巴可謂藏族的團圓飯,一般在臘月二十九享用,類(lèi)似于內地的餃子。有些面團吐巴里會(huì )包有石子、辣椒、木炭、毛線(xiàn)等。每一樣都有特定的含義,石子表示在新的一年里心腸硬,毛線(xiàn)表示心腸軟,木炭表示心腸黑,辣椒表示嘴如刀。

2、藏餐羊血腸

藏族地區,無(wú)論是農民還是牧民,每宰一只羊,羊血不單獨煮食,而是將羊血灌入小腸內煮沸而食,又香又嫩,品嘗一口,滿(mǎn)嘴生香,十分解饞,別有風(fēng)味。

3、林芝核桃

林芝核桃,西藏自治區林芝市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 西藏林芝縣盛產(chǎn)核桃已有幾千年的歷史,品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種,以皮薄、個(gè)大、肉嫩、肉滿(mǎn)、肉質(zhì)香醇甜潤而聞名,林芝核桃有西藏圣核的美譽(yù)。

4、林芝蘋(píng)果

林芝蘋(píng)果,為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。西藏林芝市巴宜區特產(chǎn)。個(gè)頭不大,皮厚肉脆,水分大。地域保護范圍:林芝縣(今巴宜區)所屬的八一鎮、百巴鎮、林芝鎮、布久鄉、米瑞鄉、更章鄉6個(gè)鄉鎮所轄的60個(gè)行政村。

5、那曲蟲(chóng)草

西藏那曲冬蟲(chóng)夏草生長(cháng)在西藏那曲地區海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,在海內外享有盛譽(yù),一年一度的冬蟲(chóng)夏草交易節的蟲(chóng)草王評選上,那曲冬蟲(chóng)夏草連續數年蟬聯(lián)冠軍寶座。

西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃貨指南如何做?

MipTour?告訴你 來(lái)到西藏拉薩應該吃什么特色美食餐館!

1、嶄光明港瓊甜茶

?地址:藏醫院路香巴拉酒店斜對面

光明甜茶館是拉薩最大、最老牌的甜茶館,進(jìn)門(mén)后拿個(gè)杯子,把錢(qián)放在桌子上后,就會(huì )有人過(guò)來(lái)參茶。甜茶的味道甜甜的,濃郁的奶香,很地道。

2、古樹(shù)酸奶

地址:八廓南街28號古樹(shù)下

當地人氣很高的酸奶店,酸奶質(zhì)地軟嫩黏稠,像豆腐腦一樣。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人參果酸奶、納木錯酸奶,純天然酸奶比較酸,可以根據自己的口味加糖。也款措姆涼粉

3、措姆涼粉

地址:生態(tài)園路

各大拉薩美食排行榜.上???,店面小,里面的座位永遠都是坐滿(mǎn)的。推薦:涼面、涼粉、炸土豆,涼粉刀工比較粗曠,上面配有花生米,酥脆入口即化。

4、瑪吉阿米餐吧

地址:八廓街東南角電信局對面

餐廳因倉央嘉措的愛(ài)情故事出名,許多客人慕名而來(lái),餐廳幾乎全時(shí)段排隊等位。里面的酸奶蛋糕和烤蘑菇十分美味,是進(jìn)店必點(diǎn)的菜。

5、張清水荷花

地址:藏醫院路4號雪域商城3樓(近大昭寺)

一家不錯的素餐店,吃肉吃膩了,可以來(lái)吃素餐換換口味。菜品品類(lèi)豐富,藏歷每月吃素的日子也會(huì )提供自助餐,里面的清新時(shí)蔬煲、鍋山藥茶樹(shù)菇菜品口感皆不錯。

6、西藏民族飯店

地址:扎基路4號扎基小區路口

地道的藏餐美食飯店,環(huán)境雅致,口味純正。冬季特推菜品冬令雪域湯鍋,非常滋補,加上時(shí)令蔬菜,葷素搭配,非常香。

7、雪域餐廳

地址:藏醫院路8號1樓(近大昭寺)

這里的藏式西餐非常有名,印度菜、尼泊爾套餐味道都令人難忘。牛排便宜、量足,很對胃口;奶渣包子味道也不錯。非常推薦的一個(gè)藏餐館,能很好的感受藏地風(fēng)土人情。

8、央卿倉藏餐廳

地址:北京東路八廓商城的對面

從漆黑的巷子鉆進(jìn)門(mén),掀開(kāi)布簾豁然開(kāi)朗,里面非常熱鬧。食客一大半是年輕的旅行者,大多都是沖著(zhù)味道去的。推薦菜:傳統草原烤蘑菇、人參果八寶酸奶、砸鍋藏香豬。

好啦,說(shuō)了這么多,希望可以幫助到在西藏旅游的朋友

在西藏旅游,你吃過(guò)的美食有哪些?

牦牛肉,酥油茶、青稞面、烤全羊、石鍋雞、雅江魚(yú)等等食物,味道都還不錯。

1、酥油茶:只要是大家去到西藏,首先品嘗的就應該是那里的酥油茶,因為酥油茶是他們那里最平常的一種飲料了。而這種素油廠(chǎng)是用酥油,磚茶,牛奶,雞蛋等這些原料做成的。把這些東西放入酥油茶桶里面,然后上下不停的進(jìn)行攪拌,這樣就能夠讓食物充分的融合在一起,一直等到出現了乳狀就可以了。

2、西藏酸奶:凡是嘗過(guò)的人都會(huì )對它念念不忘,就算我們平時(shí)也經(jīng)常會(huì )吃酸奶,但是那種味道絕對和西藏的酸奶感覺(jué)不是一樣的。因為西藏的酸奶全部都是用新鮮的蠔牛奶,經(jīng)過(guò)蒸煮,冷卻,發(fā)酵而制作成的。

而且成品也是乳白色的糊狀,味道非常的醇厚,而且還有很濃的奶香味兒。如果第一次吃不習慣的話(huà),可以在上面撒一些白糖感覺(jué)也是非常奇妙的。

3、牦牛肉:西藏牦??墒欠浅3雒?,而對于牦牛肉有新鮮的也有風(fēng)干的。如果想吃新鮮的,在餐館里就可以品嘗的,而對于那些風(fēng)干的牦牛肉,大家就可以帶回家里慢慢的品嘗。牦牛真的是高原上的寶貝,它不僅能夠提供牛奶,而且它的肉價(jià)值也是非常高的。

對于西藏的牦牛,在放油過(guò)程當中,他們吃到的都是最天然的食物,當然也不缺少草原上的蟲(chóng)草,還有一些其他的野生藥材,這也是為什么牦牛肉本身的營(yíng)養價(jià)值特別豐富地原因之一。

4、魯朗石鍋雞:這種美食采用的都是當地散養的土雞,而且石鍋也是西藏的一個(gè)土特產(chǎn),很多人還把這種時(shí)光買(mǎi)回去,因為有它做出來(lái)的食物特別的美味。魯朗石鍋雞里面的配料也是特別豐富的,比如說(shuō)手掌參、蘑菇、枸杞等等,都是一些最原汁原味的材料。

把這些東西全部都放進(jìn)石鍋里面,然后用細火慢慢燉,在經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)之后,我們就能夠聞到有一股藥材的飄香了。用的是云母石做成的,因為本身就是含有很多物質(zhì)的,所以說(shuō)在燉雞的同時(shí),也能夠散發(fā)到湯里面去,再加上非常豐富的材料,這樣一鍋石鍋雞就特別的營(yíng)養,吃上一口更是特別的鮮嫩。

西藏自助游攻略

西藏自助游攻略:準備厚衣服、預防高原反應、帶防曬霜、規劃好路線(xiàn)。

1、西藏晝夜溫差大,年平均氣溫為-2.4°C-12.1°C,自東南向西北遞減,月平均氣溫6月或7月最高,1月最低,大部分地區氣溫日較差在15°C以上,氣溫日較差冬季大、夏季小。建議帶點(diǎn)后衣服。

2、西藏取錢(qián)其實(shí)還是很方便的,但建議最好使用郵政儲蓄,最方便的一家銀行,其他比如建行、農行、中國銀行也有,只是有的小地方可能沒(méi)有他們的網(wǎng)點(diǎn),有的縣城上這些銀行又常常關(guān)門(mén),但一般有提款機,其他比如光大、交通這些西藏都沒(méi)有的。

3、西藏紫外線(xiàn)很強,一定不能掉以輕心,特別是拉薩,海拔高,又是“日光城”,要注意攜帶防曬霜,保護好你們的皮膚,另外還有墨鏡,遮陽(yáng)帽這些最好都帶上,不然一天下來(lái),你的皮膚恐怕受不了,眼睛也難受。

4、西藏有許多好的點(diǎn),可以看一下自己對哪些地方有興趣,再給自己制定行程。比如布達拉宮(3小時(shí))?→?宗角祿康公園(1小時(shí))?→?大昭寺(1.5小時(shí))?→?八廓街(2小時(shí))。

擴展資料:

注意事項:

1、西藏空氣稀薄,氣壓低,含氧量少,平均空氣密度為海平面空氣密度的60%-70%,高原空氣含氧量比海平面少35%--40%。太陽(yáng)輻射強烈,日照時(shí)間長(cháng)。到西藏一定要注意言行,要注意民族團結,要尊敬佛像,不能用手摸,另外藏族人的頭也是不能摸的,這是禁忌。

2、到西藏可以入宿家庭旅館之類(lèi)的,有藏式風(fēng)味,又不貴,很舒服。人身安全方面不需要擔心,西藏很安全,街上很多武警巡邏,完全不需要擔心。

西藏旅游有哪些好吃的?西藏美食吃貨指南有分享嗎?

西藏旅游景點(diǎn)介紹之美食,藏族人民主要以食牛羊肉奶制品為主。有趣的是藏族人民有食生肉的習慣,若到一些牧民或農區家中,你會(huì )看到掛到屋內或帳篷內的風(fēng)干的牛羊肉,你若去這些人家作客,主人會(huì )拿出風(fēng)干的牛羊肉叫你品嘗,這種風(fēng)味只有在高原才能品嘗得到。各種飲料是構成藏族群眾營(yíng)養食品不可缺少的東西。藏族的飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除與主食糌粑同時(shí)食用外,也當作每日食用的飲料。

酥油是藏族人食品類(lèi)之精粹,高原地區人離不了它。 酥油是似潤滑油的一種奶制品,是以牛乳、羊奶粉中提煉的人體脂肪。西藏老百姓最?lèi)?ài)吃野牦牛產(chǎn)的酥油。產(chǎn)自夏、秋兩個(gè)季節的野牦牛酥油,顏色鮮黃,味兒甘甜,口味極好,冬天的則呈淺黃色。酥油滋養胃腸,和脾彭中,含多種營(yíng)養元素,營(yíng)養成分頗高。在食品類(lèi)構造較簡(jiǎn)單西藏,能填補身體各個(gè)方面的要。 酥油在西藏主要用途之廣,功用之多,如非親身親眼看到,真是令人難以置信。

奶渣小籠包說(shuō)白了是用奶渣做餡,奶渣便是新鮮的的牦牛奶燒開(kāi)之后被藏民用傳統的而獨具特色的方法溶解,最珍貴、最精粹是指酥油,其次是奶渣,其實(shí)就是提煉出了酥油之后剩余的碎渣。新鮮的的奶渣很酸、白色,可用于做陷,奶渣小籠包由此而來(lái)。奶渣晾干之后,藏民習慣性把它當零食吃,也放到粥或是湯里邊做調料,干奶渣漢族不太吃得慣,但是奶渣小籠包無(wú)論你也是藏族人或是漢族人或是其他民族都喜歡的美味可口,老少咸宜。

吹干牛肉是十分有特色的一種西藏自治區食品類(lèi),通過(guò)吹干以后,肉質(zhì)地酥脆,口感十分獨具特色,令肉食者意猶未盡。西藏自治區全國各地氣侯嚴寒,干肉能夠此去經(jīng)年不爛。干肉有二種類(lèi)型,一種是全部保存,蒙古語(yǔ)叫“歇考”,意即整肉腔;一種是切割成1尺數1寸寬以?xún)鹊娜鈮K,放在雪風(fēng)里烘干。西藏自治區最著(zhù)名的干肉產(chǎn)在羊卓雍湖邊,稱(chēng)之為“羊卓干素”,酥油潤養,再蘸辣椒鹽粉,吃一次準使你終身難忘。

糌粑(zān ba)是藏族牧民傳統式正餐之一?!棒佤巍笔恰皼雒妗钡拿晒耪Z(yǔ)音譯,這是藏族人民每天必吃的面食,在藏族同胞家做客,主子一定會(huì )讓你遞上色香味美奶茶店和糌粑,金黃色的酥油和奶皇的“曲拉”(干酪素)、糖疊起逐層擺滿(mǎn)桌。糌粑是由蕎麥清洗、晾曬、炒過(guò)后碾成的小麥面粉,服用時(shí)要少許的酥油茶、奶渣、糖等拌勻,用手捏結團就可以。它不但有利于服用,營(yíng)養豐富、熱量高,非常適合果腹保暖,還便于攜帶和貯藏。

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